Поможет справиться с дефицитом железа: о пользе говядины рассказали в Роскачестве
Говядина на нашем столе практически с детства. Варёная, тушёная, запечённая и жареная, сама по себе и как ингредиент вкуснейших блюд — она ещё и очень полезна. Какие дефициты поможет компенсировать это мясо, кому его не рекомендуют, какие нюансы нужно знать, рассказали в Роскачестве.
Говядина содержит множество полезных питательных веществ, которые необходимы для здорового функционирования организма. Она поможет справиться с дефицитом железа, а также ценный источник витаминов, в том числе группы В. В состав говядины также входит небольшое количество витаминов Е и Н.
— Говядина считается хорошим источником креатина, который помогает повысить физическую выносливость. Кроме этого, мясо содержит незаменимые аминокислоты и белок, которые необходимы для роста и восстановления тканей в организме, — рассказали в Роскачестве.
Также в говядине содержится значительное количество калия, фосфора, железа, цинка, меди, хрома и молибдена. В меньших количествах представлены кальций, магний, натрий, хлор, фтор и йод.
Нежирную говядину можно всем практически без ограничений, за одним исключением — те, у кого есть аллергия на этот продукт. А вот с жирной сложнее — её не рекомендуют людям с высоким холестерином или проблемами с сердцем.
Сколько говядины можно есть в день, смотрите на инфографике ниже.
Чтобы получить максимум пользы от говядины, готовьте её на пару. Так в ней останется больше полезных веществ. Тушёная говядина — тоже полезное блюдо. Не возбраняется и жарить мясо на сковороде или гриле.
А вот чем добрать белок, если вы отказались от мяса, рассказала нутрициолог.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Продукты для новогоднего стола обойдутся в 9 тысяч рублей
Жителей Рузы пригласили на открытие зимнего сезона в парк «Городок»
В Московской области из дворов эвакуировали более 1200 автомобилей
С начала года пассажиры подмосковных автобусов потеряли около 2,5 тысяч вещей
Тучковцам рассказали, когда восстановят отопление в посёлке
За месяц экотакси в Подмосковье вывезло более 12 килограммов старой техники и мебели
Молодым семьям из Рузы напомнили, как получить выплаты для улучшения жилищных условий
Ружан пригласили на новогодний спектакль про приключения Емели
В Московской области благоустроили более 600 дворов
Ремонт детской карусели, дорог и крыш: ружанам рассказали о планах на эту неделю
Стало известно, когда завершится строительство объездной дороги в Тучково
Диетолог рассказала, как преодолеть плато при похудении
Рузские футболисты заняли третье место в звенигородских соревнованиях
Праздник к нам приходит: в Рузе 1 декабря откроют резиденцию Деда Мороза
Ружанам раскрыли секрет по сохранению слуха на долгие годы
Рузские тхэквондисты завоевали две бронзовые медали на соревнованиях в Санкт-Петербурге