Поможет справиться с дефицитом железа: о пользе говядины рассказали в Роскачестве
Говядина на нашем столе практически с детства. Варёная, тушёная, запечённая и жареная, сама по себе и как ингредиент вкуснейших блюд — она ещё и очень полезна. Какие дефициты поможет компенсировать это мясо, кому его не рекомендуют, какие нюансы нужно знать, рассказали в Роскачестве.
Говядина содержит множество полезных питательных веществ, которые необходимы для здорового функционирования организма. Она поможет справиться с дефицитом железа, а также ценный источник витаминов, в том числе группы В. В состав говядины также входит небольшое количество витаминов Е и Н.
— Говядина считается хорошим источником креатина, который помогает повысить физическую выносливость. Кроме этого, мясо содержит незаменимые аминокислоты и белок, которые необходимы для роста и восстановления тканей в организме, — рассказали в Роскачестве.
Также в говядине содержится значительное количество калия, фосфора, железа, цинка, меди, хрома и молибдена. В меньших количествах представлены кальций, магний, натрий, хлор, фтор и йод.
Нежирную говядину можно всем практически без ограничений, за одним исключением — те, у кого есть аллергия на этот продукт. А вот с жирной сложнее — её не рекомендуют людям с высоким холестерином или проблемами с сердцем.
Сколько говядины можно есть в день, смотрите на инфографике ниже.
Чтобы получить максимум пользы от говядины, готовьте её на пару. Так в ней останется больше полезных веществ. Тушёная говядина — тоже полезное блюдо. Не возбраняется и жарить мясо на сковороде или гриле.
А вот чем добрать белок, если вы отказались от мяса, рассказала нутрициолог.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
- В Тучково обновили детскую площадку
- Рузские гимнастки заняли первые места на соревнованиях в Боровске и Ногинске
- Эксперты рассказали, какой коллаген лучше для суставов, кожи и волос
- Поможет справиться с дефицитом железа: о пользе говядины рассказали в Роскачестве
- В небе над Рузой ожидается необычный оптический эффект
- Это важно для здоровья: как научиться говорить «нет», рассказали врачи
- Где правда: специалисты Роскачества разобрали 10 цифровых суеверий россиян
- Рузский хор «Соловейка» стал призёром подмосковного фестиваля талантов
- Более 30 спецмашин и 4,8 тонны соли: в Рузе рассказали о планах по очистке дорог от снега
- Молодёжный центр Рузы передал партию пластиковых крышек для переработки
- Более 600 тысяч детей прошли вакцинацию от гриппа в Московской области
- С начала года санавиация Подмосковья совершила более 660 вылетов
- Внимание родителям: сигналы, что пора обратиться к детскому психологу
- Ружан пригласили выиграть призы, смастерив экологическую игрушку на ёлку
- В посёлке Рузского городского округа установили новую детскую площадку
- Ружан предупредили о новых дорожных знаках, запрещающих парковку возле мусорных баков