17 октября 2024
Обсудить

Поможет справиться с дефицитом железа: о пользе говядины рассказали в Роскачестве

img
Говядина на нашем столе практически с детства. Варёная, тушёная, запечённая и жареная, сама по себе и как ингредиент вкуснейших блюд — она ещё и очень полезна. Какие дефициты поможет компенсировать это мясо, кому его не рекомендуют, какие нюансы нужно знать, рассказали в Роскачестве.

Говядина содержит множество полезных питательных веществ, которые необходимы для здорового функционирования организма. Она поможет справиться с дефицитом железа, а также ценный источник витаминов, в том числе группы В. В состав говядины также входит небольшое количество витаминов Е и Н.

— Говядина считается хорошим источником креатина, который помогает повысить физическую выносливость. Кроме этого, мясо содержит незаменимые аминокислоты и белок, которые необходимы для роста и восстановления тканей в организме, — рассказали в Роскачестве.

Также в говядине содержится значительное количество калия, фосфора, железа, цинка, меди, хрома и молибдена. В меньших количествах представлены кальций, магний, натрий, хлор, фтор и йод.

Нежирную говядину можно всем практически без ограничений, за одним исключением — те, у кого есть аллергия на этот продукт. А вот с жирной сложнее — её не рекомендуют людям с высоким холестерином или проблемами с сердцем.

Сколько говядины можно есть в день, смотрите на инфографике ниже.

Чтобы получить максимум пользы от говядины, готовьте её на пару. Так в ней останется больше полезных веществ. Тушёная говядина — тоже полезное блюдо. Не возбраняется и жарить мясо на сковороде или гриле.

А вот чем добрать белок, если вы отказались от мяса, рассказала нутрициолог.

Инфографика: Роскачество

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Антон Иванов

Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Во время сбора грибов жители Рузского округа обнаружили снаряд времён ВОВ
    • img
      На канализационной насосной станции в Поречье установили современные задвижки и клапаны
    • img
      Как не допустить обезвоживания летом, рассказали медики
    • img
      В Рузе полностью реконструируют входную группу парка «Городок»
    • img
      Жителей Рузского округа пригласили бесплатно проверить своё здоровье
    • img
      Вешенки или шампиньоны: какие грибы полезнее и как их правильно выбирать
    • img
      В Подмосковье отремонтируют 14 мостов и путепроводов
    • img
      Педиатр объяснила ружанам, как распознать аллергию на лекарство у ребёнка
    • img
      Опасная экономия: почему нельзя лечить зубы наборами с маркетплейсов, рассказали эксперты
    • img
      Мёд на проверку: Роскачество выявило нарушения у каждого второго производителя
    • img
      Как луковая шелуха спасает урожай без химии, рассказали рузским садоводам
    • img
      Отдыхающим на пляжах Рузского округа напомнили о правилах безопасности на воде
    • img
      В Рузском округе начали сносить четыре аварийных дома
    • img
      Временная регистрация при аренде: что должен знать каждый собственник
    • img
      Ружанам рассказали, как борются с незаконной торговлей в округе
    • img
      Мост в деревне Поречье отремонтировали на 50%
    Все новости