17 октября 2024
Обсудить

Поможет справиться с дефицитом железа: о пользе говядины рассказали в Роскачестве

img
Говядина на нашем столе практически с детства. Варёная, тушёная, запечённая и жареная, сама по себе и как ингредиент вкуснейших блюд — она ещё и очень полезна. Какие дефициты поможет компенсировать это мясо, кому его не рекомендуют, какие нюансы нужно знать, рассказали в Роскачестве.

Говядина содержит множество полезных питательных веществ, которые необходимы для здорового функционирования организма. Она поможет справиться с дефицитом железа, а также ценный источник витаминов, в том числе группы В. В состав говядины также входит небольшое количество витаминов Е и Н.

— Говядина считается хорошим источником креатина, который помогает повысить физическую выносливость. Кроме этого, мясо содержит незаменимые аминокислоты и белок, которые необходимы для роста и восстановления тканей в организме, — рассказали в Роскачестве.

Также в говядине содержится значительное количество калия, фосфора, железа, цинка, меди, хрома и молибдена. В меньших количествах представлены кальций, магний, натрий, хлор, фтор и йод.

Нежирную говядину можно всем практически без ограничений, за одним исключением — те, у кого есть аллергия на этот продукт. А вот с жирной сложнее — её не рекомендуют людям с высоким холестерином или проблемами с сердцем.

Сколько говядины можно есть в день, смотрите на инфографике ниже.

Чтобы получить максимум пользы от говядины, готовьте её на пару. Так в ней останется больше полезных веществ. Тушёная говядина — тоже полезное блюдо. Не возбраняется и жарить мясо на сковороде или гриле.

А вот чем добрать белок, если вы отказались от мяса, рассказала нутрициолог.

Инфографика: Роскачество

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Антон Иванов

Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Эксперты Роскачества назвали только один протеин без нарушений из 18 популярных брендов
    • img
      Турнир по водному поло стартовал в Рузском округе
    • img
      Чем брызгать в нос, чтобы не подхватить ОРВИ, рассказали ружанам
    • img
      Рузский округ принял патриотическую эстафету «Салют Победы»
    • img
      Эксперты Роскачества рассказали, как не ошибиться с готовой едой в супермаркете
    • img
      Ещё один пункт сбора гуманитарной помощи бойцам СВО открыли в Рузском округе
    • img
      Ветерану СВО из Рузского округа установили систему «Умный дом»
    • img
      Рузские гаишники устроили погоню за водителем-бесправником
    • img
      Бабье лето подходит к концу: синоптики рассказали, когда Подмосковье накроют холодные ливни
    • img
      Ветеринар рассказала ружанам, какую таблетку дать кошке после лета на даче
    • img
      Почему опасно ставить себе диагноз по интернету, ружанам объяснила врач
    • img
      Кизильник, липы и рябину высадили в Тучково
    • img
      Рузский спортсмен завоевал золотую медаль на соревнованиях по вольной борьбе
    • img
      Ружан предупредили о мошенниках, которые выманивают деньги от имени школьных психологов
    • img
      Когда в Подмосковье придут дожди и похолодание, рассказали синоптики
    • img
      В Дорохово продолжается масштабная реконструкция Дома культуры
    Все новости