Поможет справиться с дефицитом железа: о пользе говядины рассказали в Роскачестве
Говядина на нашем столе практически с детства. Варёная, тушёная, запечённая и жареная, сама по себе и как ингредиент вкуснейших блюд — она ещё и очень полезна. Какие дефициты поможет компенсировать это мясо, кому его не рекомендуют, какие нюансы нужно знать, рассказали в Роскачестве.
Говядина содержит множество полезных питательных веществ, которые необходимы для здорового функционирования организма. Она поможет справиться с дефицитом железа, а также ценный источник витаминов, в том числе группы В. В состав говядины также входит небольшое количество витаминов Е и Н.
— Говядина считается хорошим источником креатина, который помогает повысить физическую выносливость. Кроме этого, мясо содержит незаменимые аминокислоты и белок, которые необходимы для роста и восстановления тканей в организме, — рассказали в Роскачестве.
Также в говядине содержится значительное количество калия, фосфора, железа, цинка, меди, хрома и молибдена. В меньших количествах представлены кальций, магний, натрий, хлор, фтор и йод.
Нежирную говядину можно всем практически без ограничений, за одним исключением — те, у кого есть аллергия на этот продукт. А вот с жирной сложнее — её не рекомендуют людям с высоким холестерином или проблемами с сердцем.
Сколько говядины можно есть в день, смотрите на инфографике ниже.
Чтобы получить максимум пользы от говядины, готовьте её на пару. Так в ней останется больше полезных веществ. Тушёная говядина — тоже полезное блюдо. Не возбраняется и жарить мясо на сковороде или гриле.
А вот чем добрать белок, если вы отказались от мяса, рассказала нутрициолог.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Ружанам рассказали, что сделают в округе для улучшения системы ЖКХ
Ветеранов полиции Рузского округа поздравили с профессиональным праздником, вручив награды
В Тучковской поликлинике прошла «выездная администрация»
Власти рассказали, когда в Рузском округе начнут отключать отопление
Совет ветеранов полиции Рузы признали лучшим в Подмосковье
Ружанам предложили проверить знания по истории ВОВ, написав «Диктант Победы»
Фестиваль военной песни прошёл в Рузском округе
Ружанам объяснили, как подать заявку на замену газовой плиты онлайн
В Рузе устанавливают стелу «Населённый пункт воинской доблести»
Бойцы СВО в Рузском округе могут получить до 5 миллионов рублей на открытие своего дела
В Рузском округе скончалась ветеран милиции
В Рузской больнице начал работать новый главврач
На концерте в честь Дня труда в Рузе наградили лучших работников местных компаний
Эндокринолог назвала продукты, зависимость от которых похожа на наркотическую
Как избежать синдрома внезапной сердечной смерти, рассказал кардиолог Рузской больницы
В Московской области назвали самые популярные детские имена