17 октября 2024
Обсудить

Поможет справиться с дефицитом железа: о пользе говядины рассказали в Роскачестве

img
Говядина на нашем столе практически с детства. Варёная, тушёная, запечённая и жареная, сама по себе и как ингредиент вкуснейших блюд — она ещё и очень полезна. Какие дефициты поможет компенсировать это мясо, кому его не рекомендуют, какие нюансы нужно знать, рассказали в Роскачестве.

Говядина содержит множество полезных питательных веществ, которые необходимы для здорового функционирования организма. Она поможет справиться с дефицитом железа, а также ценный источник витаминов, в том числе группы В. В состав говядины также входит небольшое количество витаминов Е и Н.

— Говядина считается хорошим источником креатина, который помогает повысить физическую выносливость. Кроме этого, мясо содержит незаменимые аминокислоты и белок, которые необходимы для роста и восстановления тканей в организме, — рассказали в Роскачестве.

Также в говядине содержится значительное количество калия, фосфора, железа, цинка, меди, хрома и молибдена. В меньших количествах представлены кальций, магний, натрий, хлор, фтор и йод.

Нежирную говядину можно всем практически без ограничений, за одним исключением — те, у кого есть аллергия на этот продукт. А вот с жирной сложнее — её не рекомендуют людям с высоким холестерином или проблемами с сердцем.

Сколько говядины можно есть в день, смотрите на инфографике ниже.

Чтобы получить максимум пользы от говядины, готовьте её на пару. Так в ней останется больше полезных веществ. Тушёная говядина — тоже полезное блюдо. Не возбраняется и жарить мясо на сковороде или гриле.

А вот чем добрать белок, если вы отказались от мяса, рассказала нутрициолог.

Инфографика: Роскачество

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Антон Иванов

Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В посёлке Тучково отремонтировали дорогу на улице Зелёная
    • img
      Около Рузской больницы отремонтировали дорогу
    • img
      Эксперты Роскачества нашли кишечную палочку в семи марках сыра бри
    • img
      Из чего делают карамель и можно ли её есть без вреда, рассказали эксперты
    • img
      В России расширят меры поддержки семей с детьми
    • img
      Как избежать «цифровой усталости», научила врач
    • img
      Это не капризы: психолог рассказала ружанам, что такое детский стресс
    • img
      Штраф до 500 тысяч: за самовольный спил дерева на даче можно попасть под статью
    • img
      Реаниматолог объяснил, как спасти жизнь при ударе током
    • img
      В деревне Колодкино завершили установку новых локальных очистных сооружений
    • img
      В Рузе отремонтировали улицу Российскую
    • img
      Кардиолог назвала продукты, опасные при аритмии
    • img
      В Рузскую больницу поступил новый рентген-аппарат
    • img
      В Рузском округе нашли тела пожилых супругов и их внука
    • img
      В Рузском округе стартовал капитальный ремонт крыш многоквартирных домов
    • img
      Невролог рассказала, что может спровоцировать мигрень и какие продукты помогут снизить риск
    Все новости