Роскачество проверило 20 популярных брендов пряников: только семь соответствуют ГОСТу
Роскачество провело исследование 20 популярных марок пряников, оценивая их по 437 параметрам, включая качество и безопасность. Результаты показали, что лишь семь брендов соответствуют требованиям законодательства и ГОСТу. В их число вошли Ozon fresh, «Каждый день», «Пшеницын», «Ясная Поляна», «Наслада», «Яшкино» и «Полёт».
Проверка выявила, что в пряниках отсутствуют микотоксины, плесень, дрожжи и кишечная палочка. Однако у ряда производителей обнаружены другие нарушения. Например, в начинке пряников «Зерница», «Покровский пряник», «Дом пряника», «ВкусВилл» и «Самокат» выявлено содержание незаявленного консерванта — сорбиновой кислоты. Пряники «Славянский терем» оказались с несоответствующей заявленной вкусовой начинкой: вместо клюквенного вкуса — мятный. Продукция «Дом пряника» и «ВкусВилл» не отвечает стандартам ГОСТа по вкусовым качествам и запаху.
К текстуре и внешнему виду изделий у экспертов также были вопросы. Пряники «Хлебный дом» и «Дом пряника» оказались плохо пропечёнными. На поверхности продукции марок «Демичев» и «Хлебный дом» обнаружены трещины и деформации, а у «Дом пряника» — липкая поверхность. Деформация формы у пряников «Хлебный дом» также противоречит ГОСТу.
Помимо этого, некоторые производители допустили недовес продукции. Это касается пряников «Белевский», «Бежицкий пищекомбинат» и «Сибирский Добрыня». В маркировке товаров «Покровский пряник», «Дом пряника», «Русские пряники», «Богородский пряник», «Демичев» и «Славянский терем» были обнаружены различные недочёты. Особенно выделились «Белевские» пряники, где отсутствует информация о дате изготовления, составе и пищевой ценности.
Результаты исследования показали, что ни один из образцов не смог претендовать на получение российского «Знака качества».
Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.
Лента новостей
Дети в Тучково вынуждены ходить по проезжей части на занятия в музыкальную школу
Ружанам предложили собрать помощь для животных из Можайского приюта, где вспыхнул пожар
Новое оборудование закупили для Дороховской поликлиники
Более двух тысяч участников СВО получили выплату вместо земельного участка в Подмосковье
Один гудок и тишина: как прозвоны превращают номера в мишени мошенников
Рузский парк «Городок» опубликовал афишу развлечений на два дня
Врач рассказала жителям Рузского округа, как справиться с тягой к сладкому
В начале ноября жителей Рузского округа ждут шестидневная рабочая неделя и три выходных подряд
Эксперт объяснил ружанам, почему частое употребление кофе может вызвать опасную болезнь
Мужчинам Рузского округа напомнили, когда стоит обратиться к андрологу
Жителям Рузского округа рассказали, как продвигается ремонт моста в Поречье
Пять новых автобусов вышли на дороги Рузского округа
День отца в Рузе отметят мастер-классами и увлекательными лекциями
Ружанам предложили сделать игрушку, которая украсит новогоднюю ёлку в Московском зоопарке
Подмосковным ветеранам выплатят 40 тысяч рублей к годовщине битвы под Москвой
Роскачество проверило 19 брендов сардин в масле и назвало лучшие и худшие