Роскачество проверило 20 популярных брендов пряников: только семь соответствуют ГОСТу
Роскачество провело исследование 20 популярных марок пряников, оценивая их по 437 параметрам, включая качество и безопасность. Результаты показали, что лишь семь брендов соответствуют требованиям законодательства и ГОСТу. В их число вошли Ozon fresh, «Каждый день», «Пшеницын», «Ясная Поляна», «Наслада», «Яшкино» и «Полёт».
Проверка выявила, что в пряниках отсутствуют микотоксины, плесень, дрожжи и кишечная палочка. Однако у ряда производителей обнаружены другие нарушения. Например, в начинке пряников «Зерница», «Покровский пряник», «Дом пряника», «ВкусВилл» и «Самокат» выявлено содержание незаявленного консерванта — сорбиновой кислоты. Пряники «Славянский терем» оказались с несоответствующей заявленной вкусовой начинкой: вместо клюквенного вкуса — мятный. Продукция «Дом пряника» и «ВкусВилл» не отвечает стандартам ГОСТа по вкусовым качествам и запаху.
К текстуре и внешнему виду изделий у экспертов также были вопросы. Пряники «Хлебный дом» и «Дом пряника» оказались плохо пропечёнными. На поверхности продукции марок «Демичев» и «Хлебный дом» обнаружены трещины и деформации, а у «Дом пряника» — липкая поверхность. Деформация формы у пряников «Хлебный дом» также противоречит ГОСТу.
Помимо этого, некоторые производители допустили недовес продукции. Это касается пряников «Белевский», «Бежицкий пищекомбинат» и «Сибирский Добрыня». В маркировке товаров «Покровский пряник», «Дом пряника», «Русские пряники», «Богородский пряник», «Демичев» и «Славянский терем» были обнаружены различные недочёты. Особенно выделились «Белевские» пряники, где отсутствует информация о дате изготовления, составе и пищевой ценности.
Результаты исследования показали, что ни один из образцов не смог претендовать на получение российского «Знака качества».
Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.
Лента новостей
В Московской области снесли более 1,3 тысячи ларьков и киосков
Госавтоинспекторы провели в Рузском округе профилактические беседы с водителями
В Рузском округе прошёл рейд против незаконной торговли
Мошенники выдают себя за службы доставки маркетплейсов, предупредили ружан
Ружанам объяснили, как участники СВО могут получить 500 тысяч рублей вместо земельного участка
Семь деревьев срубили около садов в Рузском округе
Как не испортить отдых с детьми, дала советы психолог
День семьи, любви и верности в Рузском округе отметят световым шоу и праздничным концертом
Какие бренды купальников переживут море и стирку, проверили в Роскачестве
Александр Горбылёв поздравил рузских госавтоинспекторов с профессиональным праздником
На концерте в честь Дня деревни в Лидино выступят творческие коллективы
Ружанам рассказали, где и как можно бесплатно обучиться уходу за родственниками-инвалидами
Жительнице Рузского округа вручили сертификат на покупку жилья
Какие бренды вареников с картошкой не жалеют начинки, выяснило Роскачество
Врач рассказал, о чём не догадываются люди, купаясь пьяными
Рузская тхэквондистка завоевала серебро на летней спартакиаде молодёжи в Набережных Челнах