Роскачество проверило 20 популярных брендов пряников: только семь соответствуют ГОСТу
Роскачество провело исследование 20 популярных марок пряников, оценивая их по 437 параметрам, включая качество и безопасность. Результаты показали, что лишь семь брендов соответствуют требованиям законодательства и ГОСТу. В их число вошли Ozon fresh, «Каждый день», «Пшеницын», «Ясная Поляна», «Наслада», «Яшкино» и «Полёт».
Проверка выявила, что в пряниках отсутствуют микотоксины, плесень, дрожжи и кишечная палочка. Однако у ряда производителей обнаружены другие нарушения. Например, в начинке пряников «Зерница», «Покровский пряник», «Дом пряника», «ВкусВилл» и «Самокат» выявлено содержание незаявленного консерванта — сорбиновой кислоты. Пряники «Славянский терем» оказались с несоответствующей заявленной вкусовой начинкой: вместо клюквенного вкуса — мятный. Продукция «Дом пряника» и «ВкусВилл» не отвечает стандартам ГОСТа по вкусовым качествам и запаху.
К текстуре и внешнему виду изделий у экспертов также были вопросы. Пряники «Хлебный дом» и «Дом пряника» оказались плохо пропечёнными. На поверхности продукции марок «Демичев» и «Хлебный дом» обнаружены трещины и деформации, а у «Дом пряника» — липкая поверхность. Деформация формы у пряников «Хлебный дом» также противоречит ГОСТу.
Помимо этого, некоторые производители допустили недовес продукции. Это касается пряников «Белевский», «Бежицкий пищекомбинат» и «Сибирский Добрыня». В маркировке товаров «Покровский пряник», «Дом пряника», «Русские пряники», «Богородский пряник», «Демичев» и «Славянский терем» были обнаружены различные недочёты. Особенно выделились «Белевские» пряники, где отсутствует информация о дате изготовления, составе и пищевой ценности.
Результаты исследования показали, что ни один из образцов не смог претендовать на получение российского «Знака качества».
Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.
Лента новостей
Как в Рузском округе накажут за питбайки и где на них легально можно кататься
Ружанам рассказали, как продвигается ремонт объездной дороги в посёлке Тучково
Андрей Воробьёв рассказал о планах по модернизации котельных в Рузском округе
Мощный ураган с градом обрушился на Рузский округ
Почему нельзя сильно укачивать и подбрасывать младенцев, рассказала врач
От 56 до 189 тысяч: семьи с детьми начнут получать новые выплаты с 2026 года
Андрей Воробьёв пообещал, что устранять коммунальные аварии в Рузском округе станут быстрее
Роскачество объяснило, чем на самом деле является пальмовое масло
С жителями Рузского округа впервые сыграют «Легенды футбола»
В 15 метрах от оживлённой трассы в Рузском округе нашли гранату времён ВОВ
В Нестерово отремонтировали дорогу
Сотрудников защитят от потери премий: с 1 сентября в России вступят новые правила
«Высокие шансы» поступить на бюджет: мошенники начали выманивать деньги у абитуриентов
Более 190 незаконных переходов к железнодорожным путям устранили в Подмосковье
Возврат денег, питание и гостиница: пассажирам напомнили о правах при задержке авиарейса
Творческие площадки и праздничный концерт: жители Старой Рузы отметили День семьи, любви и верности