11 февраля 2022

Росконтроль выявил в образцах пшеничной муки возбудителей картофельной болезни хлеба

Специалисты Росконтроля назвали марки муки, покупать которую россиянам не рекомендуется. Такая продукция попала в чёрный список, то есть в ней были выявлены различные нарушения.

В стоп-листе оказались сразу две марки пшеничной муки: «Предпортовая» и «Едим дома». В первой подвели показатели массовой доли сырой клейковины и массовой доли золы. Так, образец, взятый на анализ, не соответствовал требованиям ГОСТа для хлебопекарной муки высшего сорта. Кроме того, в ней эксперты обнаружили возбудителя картофельной болезни. Употреблять в пищу поражённый ею продукт опасно из-за токсинов, которые могут спровоцировать возникновение аллергических реакций и кишечных расстройств.

Во втором образце также найден возбудитель картофельной болезни. Это недопустимо для муки, которую используют для выпечки хлеба пшеничных сортов. Кроме того, он не порадовал показателями белизны и крупности помола. По этим параметрам муку «Едим дома» нельзя отнести к высшему сорту.

Ранее эксперты Росконтроля обнаружили в пельменях десяти торговых марок опасные бактерии. Кроме того, в организации обнародовали список шоколадной продукции, приобретать которую россиянам не советовали из-за многочисленных нарушений требований по производству сладостей. Также советуем ознакомиться со списком сыров, которые лучше обходить стороной.


  • Лента новостей
    • img
      В крупном посёлке Рузского округа отремонтировали дорожные ограждения
    • img
      На трассе в Рузском округе уложили шесть километров нового асфальта
    • img
      В Рузском округе занялись созданием доступной среды для участников и ветеранов СВО с инвалидностью
    • img
      Пенсионера придавило кирпичами во время разбора старой постройки в Рузском округе
    • img
      В Рузе стартовали соревнования по плаванию
    • img
      Двое детей и 14 взрослых пострадали при атаке беспилотников в Московской области
    • img
      Восемь кубометров мусора собрали в лесах Рузского округа
    • img
      Рузским медикам вручили награды за преданность делу и профессионализм
    • img
      Ружанам перечислили марки кваса со «Знаком качества»
    • img
      Школьница из Рузского округа набрала 100 баллов на ЕГЭ
    • img
      Спецслужбы Рузского округа отработали план действий при коммунальных авариях
    • img
      Мультфильм под открытым небом бесплатно покажут посетителям рузского парка «Городок»
    • img
      Две машины повышенной проходимости отправили участникам СВО из Рузского округа
    • img
      Как защитить кожу летом: гайд по выбору солнцезащитного крема от Роспотребнадзора
    • img
      Чем подкормить чеснок в июне, чтобы собрать богатый урожай
    • img
      Жителей Рузского округа пригласили на бесплатную йогу
    Все новости