Как справиться с дефицитом витаминов после зимы, рассказали в Роспотребнадзоре

Одним из главных помощников иммунитета является витамин C. Он помогает организму противостоять инфекциям и укрепляет защитные функции. Включить его в рацион можно с помощью цитрусовых, чёрной смородины, шиповника, клубники и земляники. Регулярное потребление этих продуктов поможет поддерживать иммунную систему в тонусе.

Не менее важен и витамин D, который отвечает за усвоение кальция и здоровье костей. Зимой его недостаток особенно ощутим, так как основной источник этого витамина — солнечный свет. Восполнить дефицит можно с помощью жирной рыбы, печени, яичных желтков, молочных продуктов и сливочного масла.

Витамин A играет ключевую роль в поддержании остроты зрения и правильном формировании костной системы. При его нехватке зрение может ухудшаться, а кости становиться более хрупкими. Восполнить запасы помогут морковь, тыква, свёкла, кукуруза и помидоры.

Для нервной системы важен витамин B1, который называют «витамином-антидепрессантом». Его нехватка может привести к раздражительности, ухудшению настроения и нарушениям обмена веществ. Включить в рацион его источники можно с помощью продуктов, в числе которых овёс, бобовые и пшеничная мука высшего сорта.

Наконец, витамин B2 необходим для поддержания нормального уровня гемоглобина в крови. Он помогает организму справляться с анемией и усталостью. Пополнить его запасы можно, добавив в рацион рыбу, яйца, свежие овощи, молоко и злаки.

Дефицит йода в организме может проявляться в виде постоянной усталости, слабости, ухудшения памяти, озноба и даже выпадения волос. Если вы замечаете у себя такие симптомы, возможно, вашему организму не хватает этого важного микроэлемента. Как определить йододефицит и какие меры помогут его восполнить, рассказали эксперты.