Как выбрать качественные макароны: советы эксперта Роспотребнадзора
Многие скептически относятся к макаронным изделиям, считая их не слишком полезными. Однако при правильном выборе этот продукт может стать ценным элементом рациона. О том, как производители пытаются ввести покупателей в заблуждение и на какие характеристики стоит обращать внимание, рассказала эксперт Роспотребнадзора.
Макароны, изготовленные из твёрдых сортов пшеницы, содержат медь, которая помогает замедлить появление седины. Их гликемический индекс ниже, чем у изделий из обычной хлебопекарной муки, что делает их полезными для профилактики диабета. Они также богаты витаминами группы B, которые помогают справляться со стрессом и тревожностью.
Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова объяснила, как отличить качественные макароны:
— Маркировки «высшее качество» или «высший сорт» — это всего лишь маркетинговый приём, призванный привлечь внимание покупателей. Однако на упаковке всегда указывается группа макарон: А, Б или В. Если хотите выбрать действительно полезный продукт, отдавайте предпочтение макаронам группы А — они производятся из твёрдых сортов пшеницы и имеют насыщенный жёлтый цвет. Макароны группы Б изготавливаются из мягкой стекловидной пшеницы, а группа В — из хлебопекарной муки, которая менее полезна.
Ещё один важный показатель — содержание белка. В макаронах из твёрдых сортов пшеницы его должно быть от 12 до 15 г на 100 г продукта. В более дешёвых изделиях этот показатель не превышает 10 г. Чем выше содержание белка, тем полезнее продукт.
Отличную компанию в тарелке макаронам составит куриное филе. Оно является доступным источником белка, содержит мало калорий и насыщает организм важными веществами. В Роспотребнадзоре выделили пять главных причин, почему куриное филе стоит включить в рацион.
Лента новостей
В Рузе стартовал ремонт краеведческого музея
Работникам предприятия в Рузе рассказали о правилах поведения при атаках БПЛА
Не доводите до больницы: от каких популярных десертов лучше полностью отказаться в жару
В Рузском округе продолжается строительство новой котельной
Врач рассказала, какую реальную угрозу здоровью несёт кондиционер
Учебный год без нервов: Минпросвещения отменило домашку для первоклассников Рузского округа
В Рузском округе стартует новый сезон Единой школьной лиги с настольным теннисом и киберспортом
Ночь Ивана Купалы: как погадать на любовь и будущее в наши дни
Врач назвала симптомы болезни Альцгеймера за 20 лет до потери памяти
Московскую область накроют затяжные дожди: за неделю может выпасть почти месячная норма осадков
Жителям Рузского округа рассказали о влиянии летнего урожая на здоровье жителей
В Рузском округе спасатели нашли заблудившегося грибника
Житель Рузского округа попал под статью за срубленное дерево
В Рузском округе прошёл митинг в честь 85-летия народного ополчения
Для участников СВО и их близких в Рузском округе проведут VR-сеансы с психологами
В Рузе пройдёт конкурс «Подарок для Бабы-яги»