Как выбрать качественные макароны: советы эксперта Роспотребнадзора
Многие скептически относятся к макаронным изделиям, считая их не слишком полезными. Однако при правильном выборе этот продукт может стать ценным элементом рациона. О том, как производители пытаются ввести покупателей в заблуждение и на какие характеристики стоит обращать внимание, рассказала эксперт Роспотребнадзора.
Макароны, изготовленные из твёрдых сортов пшеницы, содержат медь, которая помогает замедлить появление седины. Их гликемический индекс ниже, чем у изделий из обычной хлебопекарной муки, что делает их полезными для профилактики диабета. Они также богаты витаминами группы B, которые помогают справляться со стрессом и тревожностью.
Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова объяснила, как отличить качественные макароны:
— Маркировки «высшее качество» или «высший сорт» — это всего лишь маркетинговый приём, призванный привлечь внимание покупателей. Однако на упаковке всегда указывается группа макарон: А, Б или В. Если хотите выбрать действительно полезный продукт, отдавайте предпочтение макаронам группы А — они производятся из твёрдых сортов пшеницы и имеют насыщенный жёлтый цвет. Макароны группы Б изготавливаются из мягкой стекловидной пшеницы, а группа В — из хлебопекарной муки, которая менее полезна.
Ещё один важный показатель — содержание белка. В макаронах из твёрдых сортов пшеницы его должно быть от 12 до 15 г на 100 г продукта. В более дешёвых изделиях этот показатель не превышает 10 г. Чем выше содержание белка, тем полезнее продукт.
Отличную компанию в тарелке макаронам составит куриное филе. Оно является доступным источником белка, содержит мало калорий и насыщает организм важными веществами. В Роспотребнадзоре выделили пять главных причин, почему куриное филе стоит включить в рацион.
Лента новостей
В Рузском округе обсудили перебои с электричеством в деревнях
Эксперт объяснил, что делать, если вы сообщили мошенникам код из SMS
Отсутствие каких звуков в речи малыша должно насторожить родителей, рассказала логопед
Пожарные вытащили машину скорой помощи, застрявшую в сугробе в Рузском округе
Будущим родителям могут упростить доступ к семейной ипотеке
Какие продукты к Масленице купить заранее, посоветовала эксперт Роскачества
В Рузском округе создадут бригады специалистов для решения проблем с весенним паводком
Как вредят здоровью несколько будильников по утрам, рассказал врач
В Рузском округе умерла заслуженный учитель РФ Татьяна Маковская
Когда в Подмосковье потеплеет до нуля, рассказали синоптики
В посёлке Тучково прошли открытые соревнования по лыжным гонкам
Водителей Рузского округа предупредили о наказании за скрытые номера
Пожилая пара погибла при пожаре в Рузском округе
В трёх школах Рузского округа запустят курс цифровой грамотности
На ремонт дворов в посёлке Тучково выделили более 30 млн рублей
В девяти деревнях и одном посёлке Рузского округа выключат свет 10 февраля