Как выбрать качественные макароны: советы эксперта Роспотребнадзора
Многие скептически относятся к макаронным изделиям, считая их не слишком полезными. Однако при правильном выборе этот продукт может стать ценным элементом рациона. О том, как производители пытаются ввести покупателей в заблуждение и на какие характеристики стоит обращать внимание, рассказала эксперт Роспотребнадзора.
Макароны, изготовленные из твёрдых сортов пшеницы, содержат медь, которая помогает замедлить появление седины. Их гликемический индекс ниже, чем у изделий из обычной хлебопекарной муки, что делает их полезными для профилактики диабета. Они также богаты витаминами группы B, которые помогают справляться со стрессом и тревожностью.
Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова объяснила, как отличить качественные макароны:
— Маркировки «высшее качество» или «высший сорт» — это всего лишь маркетинговый приём, призванный привлечь внимание покупателей. Однако на упаковке всегда указывается группа макарон: А, Б или В. Если хотите выбрать действительно полезный продукт, отдавайте предпочтение макаронам группы А — они производятся из твёрдых сортов пшеницы и имеют насыщенный жёлтый цвет. Макароны группы Б изготавливаются из мягкой стекловидной пшеницы, а группа В — из хлебопекарной муки, которая менее полезна.
Ещё один важный показатель — содержание белка. В макаронах из твёрдых сортов пшеницы его должно быть от 12 до 15 г на 100 г продукта. В более дешёвых изделиях этот показатель не превышает 10 г. Чем выше содержание белка, тем полезнее продукт.
Отличную компанию в тарелке макаронам составит куриное филе. Оно является доступным источником белка, содержит мало калорий и насыщает организм важными веществами. В Роспотребнадзоре выделили пять главных причин, почему куриное филе стоит включить в рацион.
Лента новостей
В Рузской больнице рассказали о лечении и профилактике рака шейки матки
В Рузе школьникам напомнили, почему важно использовать световозвращающие аксессуары
Рузских волонтёров поздравили с Днём добровольца
«Меня всё бесит»: что стоит за резкими перепадами настроения, ружанам рассказала невролог
В России повысят страховые пенсии с начала 2026 года
Студенты из многодетных семей Рузы смогут компенсировать половину стоимости обучения в колледже
В Центробанке предупредили о мошенниках, обещающих «законно списать долги»
Новый сквер с волейбольной площадкой благоустроили в Рузском округе
Танцевальный ансамбль из Тучково выступил на хореографическом конкурсе в Санкт-Петербурге
Когда откроют детский сад в Колюбакино, рассказали ружанам
Главврач Рузской больницы опроверг слухи о закрытии двух отделений
В одном из брелоков Labubu эксперты Роскачества выявили токсичное вещество
Многодетные семьи из Рузского округа могут оформить выплату на школьную форму до 5 декабря
В Роскачестве рассказали, на какие уловки попадаются покупатели на маркетплейсах
Жители Рузского округа почтили память павших героев в День неизвестного солдата
Замучила усталость по утрам: эндокринолог объяснила, что не так с нашим сном