Как выбрать качественные макароны: советы эксперта Роспотребнадзора
Многие скептически относятся к макаронным изделиям, считая их не слишком полезными. Однако при правильном выборе этот продукт может стать ценным элементом рациона. О том, как производители пытаются ввести покупателей в заблуждение и на какие характеристики стоит обращать внимание, рассказала эксперт Роспотребнадзора.
Макароны, изготовленные из твёрдых сортов пшеницы, содержат медь, которая помогает замедлить появление седины. Их гликемический индекс ниже, чем у изделий из обычной хлебопекарной муки, что делает их полезными для профилактики диабета. Они также богаты витаминами группы B, которые помогают справляться со стрессом и тревожностью.
Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова объяснила, как отличить качественные макароны:
— Маркировки «высшее качество» или «высший сорт» — это всего лишь маркетинговый приём, призванный привлечь внимание покупателей. Однако на упаковке всегда указывается группа макарон: А, Б или В. Если хотите выбрать действительно полезный продукт, отдавайте предпочтение макаронам группы А — они производятся из твёрдых сортов пшеницы и имеют насыщенный жёлтый цвет. Макароны группы Б изготавливаются из мягкой стекловидной пшеницы, а группа В — из хлебопекарной муки, которая менее полезна.
Ещё один важный показатель — содержание белка. В макаронах из твёрдых сортов пшеницы его должно быть от 12 до 15 г на 100 г продукта. В более дешёвых изделиях этот показатель не превышает 10 г. Чем выше содержание белка, тем полезнее продукт.
Отличную компанию в тарелке макаронам составит куриное филе. Оно является доступным источником белка, содержит мало калорий и насыщает организм важными веществами. В Роспотребнадзоре выделили пять главных причин, почему куриное филе стоит включить в рацион.
Лента новостей
Жители Рузского округа сами установили мемориал в честь солдат Великой Отечественной войны
В России введут новый обязательный экзамен для девятиклассников
Девять аварийных домов снесут в Рузском округе
Участникам СВО и их супругам спишут до 10 млн рублей долгов
Мину времён ВОВ нашли в крупном посёлке Рузского округа
Кардиолог объяснила, кому действительно нужны статины
За незаконную перевозку отходов у нарушителя в Рузе изъяли грузовик
Правда ли подсолнечное масло опасно: в какой момент его пора выбросить
Рузские экскурсоводы проведут бесплатную экскурсию по старинным улицам города
Рузских медсестёр поздравили с профессиональным праздником
Более миллиарда рублей перечислили молодым семьям из Подмосковья при рождении малыша
Как защитить дачу от нашествия комаров, рассказали жителям Рузского округа
Проголосовав, ружане могут сделать подмосковную сосну главным деревом страны
Почему мясо нужно есть с овощами, объяснили эксперты Роскачества
Более 800 домов и квартир ветеранов ВОВ отремонтировали в Подмосковье
В Рузском округе заложили «Аллею Российского театрального общества»