03 апреля 2025
Какую ошибку при мытье овощей и фруктов совершают многие, рассказали в Роспотребнадзоре

Овощи и фрукты — важная часть рациона: они богаты витаминами, клетчаткой и просто вкусны. Многие из них мы едим в сыром виде, поэтому важно правильно их мыть. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как делать это правильно и какие ошибки допускают многие.
Зачем мыть фрукты и овощи? Есть две основные причины.
- На поверхности могут находиться бактерии, вирусы и яйца глистов, попавшие из почвы, от насекомых или грызунов.
- Фрукты и овощи могут содержать на кожуре химикаты, используемые для хранения и защиты от вредителей.
Перед тем как мыть плоды, вымойте руки с мылом. Споласкивайте фрукты и овощи под холодной проточной водой в течение 1–2 минут, желательно сразу перед употреблением.
Некоторые используют для мытья мыло или средство для посуды, но этого делать не стоит. Эти вещества могут впитаться в кожуру и оказаться в организме. Также не нужно замачивать фрукты и овощи на несколько часов — достаточно просто хорошо их промыть под водой.
Из чего состоит варёная колбаса? Какие добавки допустимы, а каких стоит избегать? Насколько опасен нитрит натрия? Специалисты Роскачества ответили на эти вопросы, а также представили рейтинг лучших докторских колбас на рынке.
Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Татьяна Тихонова
Выбор редактора по теме:
Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Не тратьте деньги: о бесполезных и даже опасных БАДах предупредила терапевт
Экологический фестиваль по помощи птицам прошёл в Рузском округе
Пенсия без трудовой книжки: на что могут рассчитывать те, кто не работал
В 11 российских вузах запустят новую систему высшего образования
Жителей Рузского округа пригласили на снежный субботник
ТСЖ заплатит штраф за загрязнение земель в Рузском округе
Кишечная палочка и плесень: в каких растительных котлетах Роскачество нашло нарушения
В Подмосковье увеличили размер выплат для доноров крови
Рузские коммунальщики убирают снег с помощью 86 тракторов
Течёт из носа: что мы принимаем за холодовую аллергию, рассказала врач
Рузские коммунальщики убирают снег во дворах и на парковках
Россиянкам стали бесплатно делать анализ на вирус папилломы человека по полису ОМС
Тёплые вещи, консервы и фонарики предложили собрать для бойцов СВО жителям Рузского округа
Главный врач Рузской больницы ответит на вопросы жителей
Более 865 млн рублей выплатили родителям из Подмосковья за рождение третьего ребёнка
Александр Горбылёв поздравил ветеранов с Днём освобождения Ленинграда от фашистов