03 апреля 2025
Какую ошибку при мытье овощей и фруктов совершают многие, рассказали в Роспотребнадзоре

Овощи и фрукты — важная часть рациона: они богаты витаминами, клетчаткой и просто вкусны. Многие из них мы едим в сыром виде, поэтому важно правильно их мыть. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как делать это правильно и какие ошибки допускают многие.
Зачем мыть фрукты и овощи? Есть две основные причины.
- На поверхности могут находиться бактерии, вирусы и яйца глистов, попавшие из почвы, от насекомых или грызунов.
- Фрукты и овощи могут содержать на кожуре химикаты, используемые для хранения и защиты от вредителей.
Перед тем как мыть плоды, вымойте руки с мылом. Споласкивайте фрукты и овощи под холодной проточной водой в течение 1–2 минут, желательно сразу перед употреблением.
Некоторые используют для мытья мыло или средство для посуды, но этого делать не стоит. Эти вещества могут впитаться в кожуру и оказаться в организме. Также не нужно замачивать фрукты и овощи на несколько часов — достаточно просто хорошо их промыть под водой.
Из чего состоит варёная колбаса? Какие добавки допустимы, а каких стоит избегать? Насколько опасен нитрит натрия? Специалисты Роскачества ответили на эти вопросы, а также представили рейтинг лучших докторских колбас на рынке.
Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Татьяна Тихонова
Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
В Рузском округе обсудили развитие агропромышленного комплекса
Ружанам перечислили продукты против весенней депрессии
Рузский инфекционист дала советы по защите от весенних простуд
Рузские полицейские поймали 48-летнего москвича, подозреваемого в продаже наркотиков
Легкоатлетический забег с полевой кухней организуют в Рузском округе
Ружанам рассказали, как ремонтируют асфальтовое покрытие во дворах
Мошенники придумали схему обмана для худеющих к лету
Пережить зиму птицам помогли 73 тысячи жителей Подмосковья
Вербное воскресенье-2026: когда отмечают, история и главные традиции праздника
Раскрашенную «Буханку» отправили бойцам СВО из Рузского округа
Магнитные бури накроют в апреле-2026: какие дни будут самыми сложными
Онколог перечислил первые признаки рака кишечника
Чем полезен смех для здоровья, объяснили эксперты
Фермеры обсудили с главой Рузского округа развитие животноводства
В Роскачестве рассказали, какие продукты влияют на гормональный баланс
Два рыбака провалились под лёд в Рузском округе