03 апреля
Какую ошибку при мытье овощей и фруктов совершают многие, рассказали в Роспотребнадзоре
Овощи и фрукты — важная часть рациона: они богаты витаминами, клетчаткой и просто вкусны. Многие из них мы едим в сыром виде, поэтому важно правильно их мыть. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как делать это правильно и какие ошибки допускают многие.
Зачем мыть фрукты и овощи? Есть две основные причины.
- На поверхности могут находиться бактерии, вирусы и яйца глистов, попавшие из почвы, от насекомых или грызунов.
- Фрукты и овощи могут содержать на кожуре химикаты, используемые для хранения и защиты от вредителей.
Перед тем как мыть плоды, вымойте руки с мылом. Споласкивайте фрукты и овощи под холодной проточной водой в течение 1–2 минут, желательно сразу перед употреблением.
Некоторые используют для мытья мыло или средство для посуды, но этого делать не стоит. Эти вещества могут впитаться в кожуру и оказаться в организме. Также не нужно замачивать фрукты и овощи на несколько часов — достаточно просто хорошо их промыть под водой.
Из чего состоит варёная колбаса? Какие добавки допустимы, а каких стоит избегать? Насколько опасен нитрит натрия? Специалисты Роскачества ответили на эти вопросы, а также представили рейтинг лучших докторских колбас на рынке.
Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Татьяна Тихонова
Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
Роскачество назвало лучшие игристые вина-«петнаты» в преддверии новогодних праздников
Жёлтый уровень опасности: в Подмосковье и Рузском округе готовятся к метелям и снегопадам
В воде или в микроволновке? Как правильно размораживать мясо и рыбу, рассказали эксперты
Рузские пловчихи завоевали четыре медали на всероссийских соревнованиях
Как выбрать самые вкусные мандарины к зимним праздникам: гид от Роскачества
Около 400 килограммов старых газет и журналов сдали на переработку школьники из Рузского округа
Новогоднюю ярмарку откроют в рузском парке «Городок»
Как повлияют на зарплаты длинные январские каникулы в 2026 году
Роскачество выбрало лучшие игристые вина России за 400–600 рублей
Главную новогоднюю ёлку страны отправили из Рузы в Кремль
Зачем организму нужны пробиотики и пребиотики, ружанам объяснила врач
В чём причина, если у ребёнка всегда плохие оценки по математике, пояснила логопед
Память Героев Отечества в Рузе почтили возложением цветов
Ружанам рассказали, как легко и быстро можно найти работу
Пенсионные выплаты для части россиян существенно увеличат в начале 2026 года
Роскачество выбрало лучшие игристые вина России к новогоднему столу