03 апреля 2025

Какую ошибку при мытье овощей и фруктов совершают многие, рассказали в Роспотребнадзоре

img
Овощи и фрукты — важная часть рациона: они богаты витаминами, клетчаткой и просто вкусны. Многие из них мы едим в сыром виде, поэтому важно правильно их мыть. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как делать это правильно и какие ошибки допускают многие.

Зачем мыть фрукты и овощи? Есть две основные причины.

  • На поверхности могут находиться бактерии, вирусы и яйца глистов, попавшие из почвы, от насекомых или грызунов.
  • Фрукты и овощи могут содержать на кожуре химикаты, используемые для хранения и защиты от вредителей.

Перед тем как мыть плоды, вымойте руки с мылом. Споласкивайте фрукты и овощи под холодной проточной водой в течение 1–2 минут, желательно сразу перед употреблением.

Некоторые используют для мытья мыло или средство для посуды, но этого делать не стоит. Эти вещества могут впитаться в кожуру и оказаться в организме. Также не нужно замачивать фрукты и овощи на несколько часов — достаточно просто хорошо их промыть под водой.


Из чего состоит варёная колбаса? Какие добавки допустимы, а каких стоит избегать? Насколько опасен нитрит натрия? Специалисты Роскачества ответили на эти вопросы, а также представили рейтинг лучших докторских колбас на рынке.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Татьяна Тихонова

  • Лента новостей
    • img
      Школьница из Рузского округа выиграла 100 тысяч рублей в финале «Большой перемены»
    • img
      Эндокринолог развеяла шесть популярных мифов о сахарном диабете для жителей Рузского округа
    • img
      В детском саду Рузского округа завершают обновление теневых навесов
    • img
      Традиции, обычаи, путешествия: в Рузском округе подвели итоги «читающего» фестиваля
    • img
      Жителям Рузского округа объяснили порядок записи на операции по восстановлению зрения
    • img
      Как защититься от бактерий на гаджетах, рассказали жителям Рузского округа
    • img
      Усталость, лишний вес и проблемы с памятью: какой орган проверить, рассказали ружанам
    • img
      В Рузском округе поощрят инспекторов ДПС за помощь автомобилистке в посёлке Тучково
    • img
      Коммунальщики Рузского округа отчитались о готовности к снегопадам и гололёду
    • img
      Водителей оштрафовали за сброс строительного мусора у СНТ в Рузском округе
    • img
      В начале 2027 года для жителей Рузcкого округа откроют обновлённый хирургический корпус
    • img
      Кашель не проходит? Онколог рассказала ружанам, когда нужно обследовать лёгкие
    • img
      Жителям Рузского округа объяснили, почему не стоит самостоятельно принимать магний
    • img
      В Подмосковье неделя начнётся с тепла, а закончится мокрым снегом
    • img
      Центр Госавтоинспекции в Рузе стал площадкой для съёмок телепроекта ко Дню полиции
    • img
      Специалисты подсказали жителям Рузского округа продукты для защиты сердца и зрения в ноябре
    Все новости