03 апреля
Какую ошибку при мытье овощей и фруктов совершают многие, рассказали в Роспотребнадзоре

Овощи и фрукты — важная часть рациона: они богаты витаминами, клетчаткой и просто вкусны. Многие из них мы едим в сыром виде, поэтому важно правильно их мыть. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как делать это правильно и какие ошибки допускают многие.
Зачем мыть фрукты и овощи? Есть две основные причины.
- На поверхности могут находиться бактерии, вирусы и яйца глистов, попавшие из почвы, от насекомых или грызунов.
- Фрукты и овощи могут содержать на кожуре химикаты, используемые для хранения и защиты от вредителей.
Перед тем как мыть плоды, вымойте руки с мылом. Споласкивайте фрукты и овощи под холодной проточной водой в течение 1–2 минут, желательно сразу перед употреблением.
Некоторые используют для мытья мыло или средство для посуды, но этого делать не стоит. Эти вещества могут впитаться в кожуру и оказаться в организме. Также не нужно замачивать фрукты и овощи на несколько часов — достаточно просто хорошо их промыть под водой.
Из чего состоит варёная колбаса? Какие добавки допустимы, а каких стоит избегать? Насколько опасен нитрит натрия? Специалисты Роскачества ответили на эти вопросы, а также представили рейтинг лучших докторских колбас на рынке.
Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Татьяна Тихонова
Выбор редактора по теме:
Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Лента новостей
- На новой выставке в Рузе показали оружие и личные вещи сотрудников милиции времён ВОВ
- Ружанам предложили выбрать территории для благоустройства на 2026 год
- Жители Рузского округа собрали деньги и установили памятник солдатам, погибшим в ВОВ
- Ружан предупредили о продаже фальшивых авиабилетов
- За выходные в Подмосковье вспыхнуло более 25 природных пожаров
- С начала года во время ДТП в Рузском округе погиб один человек
- Лучших футболистов Рузского округа наградили грамотами и медалями
- Что делать, чтобы спина не болела при сидячей работе, ружанам рассказала гастроэнтеролог
- Ружан пригласили высадить цветы в парке «Городок»
- Братскую могилу погибшим воинам очистили от мусора в Рузе
- К началу дачного сезона в Подмосковье установят около 6 тысяч баков для сбора отходов
- Ружан пригласили на встречу с сотрудниками Минчистоты Подмосковья
- Ружанам рассказали, что сделают в округе для улучшения системы ЖКХ
- Ветеранов полиции Рузского округа поздравили с профессиональным праздником, вручив награды
- В Тучковской поликлинике прошла «выездная администрация»
- Власти рассказали, когда в Рузском округе начнут отключать отопление