Ружанам напомнили, почему стоит чаще есть свёклу
Свёкла — простой и недорогой овощ, который приносит большую пользу организму. Она подходит для приготовления множества блюд и сохраняет свои свойства даже после тепловой обработки. О ценных свойствах свёклы ружанам рассказали специалисты.
Свёкла давно стала привычным продуктом на столе у россиян. Её выращивают на дачных грядках и круглый год можно купить в магазине. Этот овощ не только вкусный, но и один из самых полезных.
По словам экспертов, которые приводит сайт Pchela.news, свёкла богата антиоксидантами, в том числе бетацианином — веществом, которое придаёт ей насыщенный цвет и помогает улучшать состав крови. В ней содержится калий, необходимый для нормальной работы сердца, почек и мышц, а также железо, участвующее в выработке гемоглобина. Кроме того, свёкла содержит марганец, медь, цинк, селен, магний, фосфор, витамины, А, С, группы В и фолиевую кислоту. При этом в ста граммах овоща всего 44 калории.
Готовить свёклу можно по-разному — варить, запекать, тушить или жарить. Чтобы сохранить максимум пользы и не потерять красивый цвет, лучше готовить корнеплод неочищенным. После варки кожицу легко снять, если опустить свёклу в холодную воду.
Свёкла хорошо сочетается с другими овощами, но может окрасить их в розовый цвет. Её используют в салатах, как гарнир или даже в виде хрустящих чипсов, приготовленных в духовке. А удалить свекольные пятна с рук и доски можно смесью лимонного сока и соли, а затем обычным моющим средством.
Ранее в Роскачестве проверили 20 марок цикория и назвали топ лучших и худших.
Лента новостей
Эксперты Роскачества объяснили, сколько магния можно принимать без вреда для здоровья
Рузский парк «Городок» опубликовал афишу развлечений на 14 марта
Если ребёнок говорит так — это сигнал тревоги: психолог предупредила родителей
Почему в марте, при более длинном световом дне, вставать утром тяжелее, объяснили медики
Около 800 детей-сирот из Подмосковья получат квартиры в этом году
Чем опасен сон рядом с телефоном, жителям Рузского округа пояснил невролог
Офтальмолог дал интересные советы, как защитить зрение
Подмосковье возглавляет рейтинг регионов по объёму производства цветов
Глава Рузского округа поздравил женщин с 8 Марта
В рузском центре культуры устроили весенний праздник для целого зала женщин
Что делать, если ребёнок заикается, рассказала логопед
Какие цветы подарить девушке с аллергией: советы перед праздником дали эксперты
Рузские госавтоинспекторы поздравили водителей с 8 Марта, подарив тюльпаны
Сотрудники администрации Рузы обсудят проблемы с жителями села Никольское
Сотрудников Рузского хлебзавода наградили за вклад в развитие пищевой промышленности округа
В Рузском округе отремонтировали светофор