Эксперты Росконтроля рассказали, в кефире каких марок есть крахмал и кишечная палочка

Так, эксперты Росконтроля не рекомендовали покупать кефир «Авида». В нём была обнаружена кишечная палочка, а значит употребление такого продукта может нанести вред организму. Помимо прочего, фактическая жирность образца оказалась ниже заявленной на упаковке.

Также кишечную палочку нашли в кефире «Вкуснотеево». А в нескольких других марках эксперты обнаружили крахмал. Согласно регламенту, наличие такого вещества автоматически ставит крест на продукте, поскольку его уже нельзя называть кефиром. Это относится к таким образцам, как «Домик в деревне», «Свитлогорье» и «Киржачский молочный завод».

«Киржачский молочный завод», кстати, попал в список нарушителей и по другому показателю. У него, а также брендов «Каждый день» и «Можайская бурёнка» в составе было слишком мало дрожжей на конец срока годности, что тоже является серьёзным нарушением.

Наконец, в чёрном списке оказался кефир «Демик» с соком малины. Его в стоп-лист внесли по довольно необычной причине. Дело в том, что упаковка этого продукта выполнена в «детском» стиле, что может ввести в заблуждение покупателя и представить этот товар как специализированный для детского питания.

Какой вид продуктов эксперты советуют к покупке, а от чего лучше воздержаться — читайте в новостях по тегу «Вредная и полезная еда».