10 июня

Жителям Рузского округа рассказали, как правильно читать состав мороженого в магазинах

img
С приходом летнего тепла прилавки магазинов в Рузском округе заполнились разнообразным мороженым, спрос на которое традиционно бьёт рекорды. Эксперты санитарного ведомства решили напомнить покупателям, что любимое лакомство должно быть не только вкусным, но и безопасным для здоровья. Для этого перед покупкой стоит внимательно оценить качество упаковки, условия хранения десерта в торговой точке и его ингредиенты.

Как рассказали в Роспотребнадзоре партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, ключевым ориентиром для потребителя является процент жирности и основа продукта. Настоящий плотный пломбир должен содержать от 10% до 15% жира, в то время как для лёгкого йогуртового варианта нормой считаются скромные 3–6%. Базой для хорошего десерта всегда выступают натуральные сливки или цельное молоко. Что касается добавок, то производители часто применяют стабилизаторы с Е-кодами, а в качестве подсластителей отдают предпочтение обычному сахару, мальтодекстрину или глюкозно-фруктозному сиропу.

Проверить, правильно ли везли и хранили десерт, жители Рузского округа могут даже без дегустации. Достаточно прощупать обёртку: если внутри ощущаются твёрдые кристаллы льда, значит, продукт успел растаять и его заморозили повторно, что портит консистенцию. Упаковка должна быть целой, а само лакомство — сохранять свою изначальную форму. Убедиться в легальности и качестве товара также помогает обязательная цифровая маркировка «Честный знак», нанесённая на пачку.

Отдельный разбор специалисты подготовили для покупателей со специфическим рационом. Людям с непереносимостью лактозы рекомендуют покупать фруктово-ягодные сорбеты или десерты на растительной основе, а веганам — ориентироваться на сертифицированные знаки на коробках. При сахарном диабете стоит искать альтернативные линейки без сахара, где сладость достигается за счёт использования натуральной стевии или эритритола.

В заключение эксперты советуют не ориентироваться исключительно на ценники в местных супермаркетах. Очень часто продукция из среднего ценового сегмента обладает максимально чистым и сбалансированным составом, превосходя по качеству дорогие бренды в премиальной обёртке.


Ранее — в преддверии лета — подборку качественного мороженого, которое можно найти в российских магазинах, составили эксперты Роскачества. В исследовании оценивали состав и обращали внимание на продукты без пальмового масла и нежелательных добавок.

Автор:
Антон Бабаев
Фото:
Екатерина Тычинина

  • pic

    Трактор для обслуживания футбольного поля получил Рузский округ

    Автор: Администрации Рузского и Волоколамского округов
  • Лента новостей
    • img
      Почему нас тянет к сладкому и как это исправить, рассказали жителям Рузского округа
    • img
      Спокойно переживут заморозки: в Рузском округе завершили обновление насосов в посёлке Тучково
    • img
      До конца июля в Рузском округе отремонтируют дорогу Молодиково — Игнатьево
    • img
      Родственникам погибших на СВО жителей Рузского округа вручили награды
    • img
      Очередная «выездная администрация» прошла в Рузском округе
    • img
      Продукты, которые помогают справиться с усталостью, перечислили в Роскачестве
    • img
      Танцы, пироги и сувениры: в Рузском округе с размахом отметили праздник «Активного долголетия»
    • img
      Счастье на горизонте: врачи Рузской больницы помогли семье поверить в чудо
    • img
      В Подмосковье выплаты за первый год службы по контракту увеличили на 700 тысяч рублей
    • img
      Жителям Подмосковья напомнили, где можно сдать пластик и алюминий на переработку
    • img
      В школах Московской области начнутся соревнования по киберспорту
    • img
      Какие лекарства могут потерять эффективность в летнюю жару, перечислила врач
    • img
      Мерседес, Берегиня и Золотой: какими именами для малышей удивили родители Подмосковья
    • img
      В Рузском округе началось строительство «умной» спортивной площадки
    • img
      Чем опасна вода из нагретой в машине пластиковой бутылки, объяснила врач
    • img
      Жара сменится грозами: синоптики рассказали, какой будет погода в Подмосковье на неделе
    Все новости