Жителям Рузского округа рассказали, как правильно читать состав мороженого в магазинах

С приходом летнего тепла прилавки магазинов в Рузском округе заполнились разнообразным мороженым, спрос на которое традиционно бьёт рекорды. Эксперты санитарного ведомства решили напомнить покупателям, что любимое лакомство должно быть не только вкусным, но и безопасным для здоровья. Для этого перед покупкой стоит внимательно оценить качество упаковки, условия хранения десерта в торговой точке и его ингредиенты.
Как рассказали в Роспотребнадзоре партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, ключевым ориентиром для потребителя является процент жирности и основа продукта. Настоящий плотный пломбир должен содержать от 10% до 15% жира, в то время как для лёгкого йогуртового варианта нормой считаются скромные 3–6%. Базой для хорошего десерта всегда выступают натуральные сливки или цельное молоко. Что касается добавок, то производители часто применяют стабилизаторы с Е-кодами, а в качестве подсластителей отдают предпочтение обычному сахару, мальтодекстрину или глюкозно-фруктозному сиропу.
Проверить, правильно ли везли и хранили десерт, жители Рузского округа могут даже без дегустации. Достаточно прощупать обёртку: если внутри ощущаются твёрдые кристаллы льда, значит, продукт успел растаять и его заморозили повторно, что портит консистенцию. Упаковка должна быть целой, а само лакомство — сохранять свою изначальную форму. Убедиться в легальности и качестве товара также помогает обязательная цифровая маркировка «Честный знак», нанесённая на пачку.
Отдельный разбор специалисты подготовили для покупателей со специфическим рационом. Людям с непереносимостью лактозы рекомендуют покупать фруктово-ягодные сорбеты или десерты на растительной основе, а веганам — ориентироваться на сертифицированные знаки на коробках. При сахарном диабете стоит искать альтернативные линейки без сахара, где сладость достигается за счёт использования натуральной стевии или эритритола.
В заключение эксперты советуют не ориентироваться исключительно на ценники в местных супермаркетах. Очень часто продукция из среднего ценового сегмента обладает максимально чистым и сбалансированным составом, превосходя по качеству дорогие бренды в премиальной обёртке.
Ранее — в преддверии лета — подборку качественного мороженого, которое можно найти в российских магазинах, составили эксперты Роскачества. В исследовании оценивали состав и обращали внимание на продукты без пальмового масла и нежелательных добавок.
Лента новостей
Глава Рузского округа поздравил учителей с профессиональным праздником
Почему жители мегаполисов чаще сталкиваются с проблемами со сном, рассказала сомнолог
Чем полезны сушёные грибы, объяснили в Роскачестве
Пять подъездов привели в порядок в Рузском округе
Глава Рузского округа рассказал о работах по улучшению водоснабжения в Беляной Горе
После обращения к Путину жителям посёлка в Рузском округе пообещали решить проблему с водой
Маткапитал в 2027 году вырастет до миллиона рублей
В Рузском округе объяснили, зачем взрослым и детям нужна флюорография
Ипотека, коммуналка и маркетплейсы: что изменится для россиян с 1 октября
В Рузе прошла «выездная администрация»
Юная ружанка завоевала диплом на всероссийском конкурсе «Земля Талантов»
Почему осенью тянет на жирное и сладкое и как обмануть аппетит, научила диетолог
До +18 градусов: в Подмосковье ожидается короткое бабье лето
Участник СВО из Рузского округа представил свои стихи на площадке «Тавриды»
Минэкологии Подмосковья наказало нарушителей из Рузского округа за незаконный сброс мусора
Волонтёры Рузы и Можайска закрасили нелегальные надписи на фасадах города