В какой варёной колбасе точно есть мясо, рассказали эксперты Росконтроля
Колбаса, наверное, никогда не потеряет своей актуальности, особенно варёная. К сожалению, именно этот продукт очень часто вызывает недовольство потребителей. И дело не только во вкусовых качествах. В связи с этим эксперты Росконтроля подготовили список образцов варёной колбасы, которая может похвастаться безопасностью, натуральностью и качеством.
Первой в пятёрке лучших из списка попавших на исследование оказалась колбаса «Любительская» от «Еремкина Т. П.». По данным экспертов Росконтроля, состав образца полностью соответствует тому, что указано на упаковке. В порядке и физико-химические свойства, консервантов нет.
Второй достойный образец — колбаса «Молочная» компании «Рублёвский». Все показателе в её составе также в норме, а фактический состав соответствует указанному на упаковке. Из минусов — несколько завышена влажность и слишком высокое, хоть и в пределах нормы, количество соединительной ткани в образце.
Прошла проверку и «Докторская» компании «Дымов». Но в ней есть недочёт: недостоверное указание о содержании жира. В действительности его содержание на 18,5% ниже заявленного. Отметили эксперты и слегка вяжущий привкус. Зато в этой колбасе не так уж много пищевых добавок — нитрита и фосфатов.
Колбаса «Русская» от «Окраина» оказалась хороша по всем параметрам, кроме высокого содержания мышечной ткани. Кроме того, производитель намудрил с маркировкой продукта. Оказалось, что жира в образце на 17% меньше, а белка на 26% больше, чем заявлено.
Завершает список колбаса «Докторская» от «Велком». Она особенно хороша на вкус и запах, правда, содержит добавленные пищевые фосфаты. Впрочем, это допустимо, к тому же они указаны в составе. А вот из того, что не радует, так это стоимость данного продукта — она ощутимо выше средних показателей.
Какой вид продуктов эксперты советуют к покупке, а от чего лучше воздержаться — читайте в новостях по тегу «Вредная и полезная еда».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
Как правильно выбирать суши и роллы, рассказала эндокринолог
Строители начали укладывать плитку и шпаклевать стены в детском саду посёлка Колюбакино
Ружанам напомнили о наказании за срывание орхидей
Новое оборудование поступило в больницу посёлка Дорохово
Рузский парк «Городок» пригласил на танцевальную фитнес-тренировку
В роддомах Подмосковья появились на свет 330 двойняшек
В Рузском округе поздравили военных моряков
Ружанам рассказали, в каком водоёме можно заразиться менингитом
Сотни ружан приняли участие в спортивном празднике в парке «Городок»
Ружанам рассказали, как снизить риск возникновения инсульта
Какой спорт поможет улучшить память и снизить стресс, рассказал эксперт
Более тысячи детей-сирот из Подмосковья обрели семью
Жители Рузского округа могут бесплатно проверить своё здоровье в парке
Ружан пригласили обсудить вопросы ЖКХ на «Выездной администрации»
В Подмосковье перечислили самые популярные и редкие имена новорождённых
В Роскачестве рассказали, какие продукты помогают «накормить» волосы изнутри