23 февраля 2022

В какой варёной колбасе точно есть мясо, рассказали эксперты Росконтроля

Колбаса, наверное, никогда не потеряет своей актуальности, особенно варёная. К сожалению, именно этот продукт очень часто вызывает недовольство потребителей. И дело не только во вкусовых качествах. В связи с этим эксперты Росконтроля подготовили список образцов варёной колбасы, которая может похвастаться безопасностью, натуральностью и качеством.

Первой в пятёрке лучших из списка попавших на исследование оказалась колбаса «Любительская» от «Еремкина Т. П.». По данным экспертов Росконтроля, состав образца полностью соответствует тому, что указано на упаковке. В порядке и физико-химические свойства, консервантов нет.

Второй достойный образец — колбаса «Молочная» компании «Рублёвский». Все показателе в её составе также в норме, а фактический состав соответствует указанному на упаковке. Из минусов — несколько завышена влажность и слишком высокое, хоть и в пределах нормы, количество соединительной ткани в образце.

Прошла проверку и «Докторская» компании «Дымов». Но в ней есть недочёт: недостоверное указание о содержании жира. В действительности его содержание на 18,5% ниже заявленного. Отметили эксперты и слегка вяжущий привкус. Зато в этой колбасе не так уж много пищевых добавок — нитрита и фосфатов.

Колбаса «Русская» от «Окраина» оказалась хороша по всем параметрам, кроме высокого содержания мышечной ткани. Кроме того, производитель намудрил с маркировкой продукта. Оказалось, что жира в образце на 17% меньше, а белка на 26% больше, чем заявлено.

Завершает список колбаса «Докторская» от «Велком». Она особенно хороша на вкус и запах, правда, содержит добавленные пищевые фосфаты. Впрочем, это допустимо, к тому же они указаны в составе. А вот из того, что не радует, так это стоимость данного продукта — она ощутимо выше средних показателей.

Какой вид продуктов эксперты советуют к покупке, а от чего лучше воздержаться — читайте в новостях по тегу «Вредная и полезная еда».


  • Лента новостей
    • img
      Родителям Рузского округа рассказали о скрытых анатомических дефектах детских кроксов и сланцев
    • img
      В Рузском округе многодетная семья начала строить дачный дом на бесплатной земле от государства
    • img
      В Подмосковье для школьников открыли порядка 13 тысяч летних вакансий
    • img
      Тренер из Рузы получил сертификат на жильё по программе «Социальная ипотека»
    • img
      Глава Рузского округа рассказал о судьбе Лидинского детского сада и школы
    • img
      В Рузском округе отремонтируют 29 областных и муниципальных дорог
    • img
      Театральную студию из рузского округа отметили на международном фестивале
    • img
      «Денежный» кофе по четвергам: как готовить и что говорить, чтобы привлечь удачу
    • img
      За поддельные медицинские справки будут наказывать строже
    • img
      В посёлке Тучково активно обустраивают новые тротуары
    • img
      Юные жители Рузского округа познакомились с искусством лозоплетения в Фабричном квартале
    • img
      Всем Подряд: удобный обзор строительного рынка России
    • img
      Ружанам рассказали, какие растения помогут защитить дачу от насекомых
    • img
      Мастер-классы, конкурсы и состязания: в Рузском округе отпраздновали День защиты детей
    • img
      Глава Рузского округа опроверг слухи о закрытии ватерпольной команды «Штурм 2002»
    • img
      Дачников Рузского округа предупредили об опасности заноз и царапин
    Все новости