В какой варёной колбасе точно есть мясо, рассказали эксперты Росконтроля
Колбаса, наверное, никогда не потеряет своей актуальности, особенно варёная. К сожалению, именно этот продукт очень часто вызывает недовольство потребителей. И дело не только во вкусовых качествах. В связи с этим эксперты Росконтроля подготовили список образцов варёной колбасы, которая может похвастаться безопасностью, натуральностью и качеством.
Первой в пятёрке лучших из списка попавших на исследование оказалась колбаса «Любительская» от «Еремкина Т. П.». По данным экспертов Росконтроля, состав образца полностью соответствует тому, что указано на упаковке. В порядке и физико-химические свойства, консервантов нет.
Второй достойный образец — колбаса «Молочная» компании «Рублёвский». Все показателе в её составе также в норме, а фактический состав соответствует указанному на упаковке. Из минусов — несколько завышена влажность и слишком высокое, хоть и в пределах нормы, количество соединительной ткани в образце.
Прошла проверку и «Докторская» компании «Дымов». Но в ней есть недочёт: недостоверное указание о содержании жира. В действительности его содержание на 18,5% ниже заявленного. Отметили эксперты и слегка вяжущий привкус. Зато в этой колбасе не так уж много пищевых добавок — нитрита и фосфатов.
Колбаса «Русская» от «Окраина» оказалась хороша по всем параметрам, кроме высокого содержания мышечной ткани. Кроме того, производитель намудрил с маркировкой продукта. Оказалось, что жира в образце на 17% меньше, а белка на 26% больше, чем заявлено.
Завершает список колбаса «Докторская» от «Велком». Она особенно хороша на вкус и запах, правда, содержит добавленные пищевые фосфаты. Впрочем, это допустимо, к тому же они указаны в составе. А вот из того, что не радует, так это стоимость данного продукта — она ощутимо выше средних показателей.
Какой вид продуктов эксперты советуют к покупке, а от чего лучше воздержаться — читайте в новостях по тегу «Вредная и полезная еда».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
Александр Горбылёв поздравил рузских сотрудников Следкома с профессиональным праздником
Суперфуд, причём дешёвый: чем полезна квашеная капуста и кому она не подойдёт
Рузские волонтёры помогли матери бойца СВО
Сотрудница Рузского семейного центра вошла в число лучших специалистов года в Подмосковье
В Рузском округе нашли подрядчика, ответственного за содержание в приюте бездомных собак
Пациентам из Рузского округа рассказали, когда они смогут попасть к флебологу и кардиохирургу
Кому точно нельзя на Крещенские купания, ружанам рассказала кардиолог
Матчи чемпионата России по водному поло среди женских команд пройдут в Рузе
Ружан пригласили посмотреть турнир по рукопашному бою
В Нестерово возложили цветы в честь памяти героев-освободителей
Пять тысяч тонн гуманитарной помощи за год отправили из Рузского округа на фронт
Детский оздоровительный центр в Рузском округе оштрафовали на 80 тысяч за нарушения
Как холодный воздух влияет на лёгкие, ружанам рассказала пульмонолог
Жители Дорохово возложили цветы в память о солдатах, освободивших посёлок от фашистов
Ружан пригласили на приём к заместителю начальника областного главка МВД
Жительница Рузского округа вместе с дочерью помогает бойцам СВО