Творог «Рузский» попал в антирейтинг молочной продукции Росконтроля

Так, например, в стоп-листе оказался и девятипроцентный творог «Рузский». В нём Росконтроль обнаружил превышение количества дрожжей в 2,5 раза. Риск здоровью, по словам экспертов, незначительный, но любое превышение показателей не допускается по требованиям безопасности.

По аналогичным недочётам в чёрный список организации включили также марки творога «Дмитровский молочный завод» 9% (превышение в 4600 раз), «Милава» 9% (в 220 раз), «Б. Ю. Александров» 9% (в 150 раз), «Свитлогорье» 9% (в 44 тысячи раз), «Молочное царство» 9% (в 11 раз), President 0,2% (в 10 раз), «Вкуснотеево» 0,5% (в 3 раза), «Дмитровский молочный завод» 1,8% (в 53 раза), а также «Красная цена» (в 8 тысяч раз).

Последний из образцов, кстати, попал в стоп-лист и по другим причинам. Так, содержание плесени в нём оказалось в 40 раз больше. Кроме того, в продукте были найдены бактерии группы кишечной палочки. По этому же показателю в чёрный список вошёл творог «Избенка».

Что касается других образцов, то «Дмитровский молочный завод» 1,8% эксперты признали фальсификатом. Как выяснилось, в его составе присутствуют растительные жиры. В девятипроцентном твороге «Простоквашино» эксперты нашли крахмал, хотя его там быть не должно вовсе. А в твороге «Благода» 1,8% жира оказалось в 4 раза больше, чем указано на упаковке. Такой образец не может называться обезжиренным.

Какой вид продуктов эксперты советуют к покупке, а от чего лучше воздержаться — читайте в новостях по тегу «Вредная и полезная еда».