Опасные бактерии и консерванты: Росконтроль составил чёрный список красной икры

В стоп-лист эксперты занесли красную икру шести торговых марок. Во всей продукции при исследовании выявили превышение по количеству консервантов. Также многие образцы оказались заражены опасными бактериями. Так, в чёрном списке оказались:

• «Форвард-С», кета, первый сорт (содержит консерванты и микробы);
• «То, что надо», горбуша, первый сорт (содержит консерванты);
• Икра «Тунгутун», горбуша, первый сорт (содержит бактерии группы кишечной палочки);
• «Красное золото», горбуша, первый сорт (содержит консерванты и бактерии);
• «Русское море», нерка, первый сорт (содержит консерванты и бактерии);
• «Меридиан», горбуша, первый сорт (содержит сульфитредуцирующие бактерии и консерванты).

Ранее в чёрном списке Росконтроля оказались три продукта компании «Рузское молоко». Речь идёт о простокваше, твороге и, собственно, молоке. За что товары попали в стоп-лист — читайте в материалах.

Больше новостей об исследованиях продуктов можно найти по тегу «Полезная и вредная еда».