В Роскачестве рассказали, какие продукты нельзя есть при гастрите

Питание при гастрите зависит от особенностей заболевания. Правильно выстроенный рацион может как предотвратить развитие гастрита, так и помочь в лечении заболевания на разных стадиях.

При отсутствии лечения даже простой гастрит может привести к серьёзным нарушениям в работе организма. Поэтому крайне важно не оставлять без внимания такие симптомы, как: расстройство желудка, тошнота, рвота, вздутие и боль в животе, икота, изжога, отрыжка, потеря аппетита, рвота кровью и чёрный стул.

— Человеку с острым гастритом достаточно исключить раздражитель желудка (например, алкоголь или кофе) и придерживаться диеты, пока не станет лучше. Диета при хроническом гастрите, как правило, длительная — несколько недель или месяцев, — рассказала врач-гастроэнтеролог ООО «Институт здоровья» Юлия Куликова. — Она исключает все продукты, вызывающие воспаление и повышающие кислотность в желудке.

Режим питания при гастрите должен быть дробным: 5–6 раз в день, небольшими порциями. Все блюда должны быть варёными, приготовленными на пару или запечёнными. Также стоит тщательно пережевывать пищу, чтобы облегчить работу желудку.

Важно исключить очень горячую и очень холодную пищу. Еда должна быть тёплая, чтобы организм не тратил свои ресурсы на её разогрев и не подвергался ожогам.

 Следует снизить употребление соли, поскольку она не только задерживает воду в организме, но и раздражает желудок.

Перечисленные продукты и напитки раздражают желудок, повышают кислотность и усугубляют симптомы гастрита.

Ранее эксперты рассказали, людям с каким распространённым заболеванием запрещена черешня.

Инфографика: Роскачество