16 июля 2023
Обсудить

Сколько в день можно выпить колы без риска заболеть раком, объяснили в Роскачестве

img
Международное агентство по изучению рака в составе ВОЗ 14 июля включило подсластитель аспартам в список потенциальных канцерогенов. Этот популярный сахзам часто используют в рецептуре колы без сахара. Что это значит и стоит ли теперь отказаться от этой газировки, ответили эксперты Роскачества.

Аспартам популярен благодаря тому, что он слаще сахара в примерно в 200 раз. Кроме того, он безопасен при диабете и не способствует набору веса. Аспартам очень хорошо изучен, он используется в пищевой промышленности во всем мире. Под запретом он только для людей, страдающих заболеванием фенилкетонурия.

На канцерогенность аспартама указывает лишь одно французское исследование. К нему у специалистов есть вопросы.

— Исследователи наблюдали за 108 тыс. человек, которые по личным мотивам выбирали диетические продукты ( в т. ч. с аспартамом). Очень часто среди них оказываются люди с избыточным весом и ожирением, что само по себе фактор риска различных заболеваний, в том числе онкологических. В результате сложно оценить, действительно ли аспартам мог повлиять на развитие рака у потребителей продуктов с сахарозаменителями, или дело в другой причине, — отметил доктор биологических наук, заведующий лабораторией химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Владимир Бессонов.

В действительности возможные риски связаны с количеством потребления. Безопасная норма составляет 40 мг на кг массы тела. Это значит, что человек весом 50 кг может съесть примерно 2 г аспартама в день. Это соответствует примерно 4–6 литров условной колы без сахара, но с аспартамом. Нормы рассчитываются с десяти- или стократным запасом. То есть сначала устанавливают количество, в котором вещество может нанести минимальный вред здоровью, а затем снижают концентрацию в 10–100 раз. Так и получается максимально допустимая суточная дозировка.

Резюмируя, можно сказать, что употребление аспартама практически безопасно.

— Речь идет лишь об оценке рисков, и вероятность эта скорее умозрительна, нежели реальна, — подчеркнули в Роскачестве.

Зачастую мы получаем лишний сахар из продуктов, которые маскируются под здоровые. Их перечислили эксперты Роскачества.

Ранее врач-диетолог объяснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, чем опасно для организма быстрое похудение, а также дала советы, как не только сбросить лишний вес, но и удержать фигуру в форме на долгое время. Некоторые из них знакомы всем, другие могут стать для худеющих настоящим открытием.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Антон Иванов

Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Рузском округе нашли тела пожилых супругов и их внука
    • img
      В Рузском округе стартовал капитальный ремонт крыш многоквартирных домов
    • img
      Невролог рассказала, что может спровоцировать мигрень и какие продукты помогут снизить риск
    • img
      В селе Покровское отпраздновали 50-летний юбилей Дома культуры
    • img
      В Рузском округе накрыли нарколабораторию, организованную жителем Ставропольского края
    • img
      Капремонт моста в Поречье достиг 50 процентов готовности
    • img
      Озернинское водохранилище очистили от мусора в рамках акции «Руза заповедная»
    • img
      Какие прививки нужны питомцам и почему их важно ставить вовремя, рассказали эксперты
    • img
      Врач рассказала, почему летом отекают руки и ноги и как себе помочь
    • img
      Ружан предупредили о мошенниках, которые выманивают деньги у подростков под видом психологов
    • img
      Более 50 разжигателей костров поймали в лесах Подмосковья за неделю
    • img
      Можно ли освежаться в жару пивом, рассказала врач
    • img
      Ружан пригласили на мастер-класс по мыловарению и занятия фитнесом на свежем воздухе
    • img
      Подмосковные врачи стали чаще выявлять рак на I стадии
    • img
      Какие ягоды и фрукты нельзя покупать у трассы, рассказали эксперты
    • img
      Дополнительный выходной: кто может взять и как не потерять право на отдых
    Все новости