Продукты, запрещённые при панкреатите, перечислили в Роскачестве

Панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы. При панкреатите рекомендуется придерживаться специальной диеты, которая помогает снизить нагрузку на поджелудочную железу и улучшить пищеварение. Принципы питания перечислили в Роскачестве.
Прежде всего, рекомендуется ограничить потребление жиров, особенно животного происхождения. Продукты, содержащие простые углеводы, такие как сладости, сахар, конфеты и сладкие напитки, также могут усиливать воспаление. А вот продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты, овощи, цельные злаки, бобы и горох, помогут поддерживать нормальное пищеварение.
Рекомендуется употреблять небольшие приемы пищи в течение дня, чтобы уменьшить нагрузку на поджелудочную железу.
Продукты, которых рекомендуется избегать или ограничивать при панкреатите, включают:
- масло, сливочное масло, сало и жирное мясо;
- всё жареное, обильно солёное и копчёное;
- острые и пряные продукты, приправы и соусы;
- алкоголь и кофеин.
![]()
Инфографика: Роскачество
— Изучайте этикетки и выбирайте продукты, содержащие менее 3 г жира на 100 г. Перед приготовлением удалите весь видимый жир с мяса и кожу с птицы. Готовьте еду на гриле, на пару, отваривайте, тушите, — посоветовали в Роскачестве.
О фастфуде и продуктах быстрого приготовления придётся забыть. Готовить нужно самостоятельно, чтобы точно знать, какие ингредиенты используются.
Ранее эксперты Роскачества предупредили об опасных свойствах укропа и рассказали, кому запрещено пить чай с чабрецом. А партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, рассказал сколько в день нужно съедать сливочного масла.
Лента новостей
Роскачество рассказало, чем полезны нектарины и кому их стоит есть с осторожностью
В Рузском округе обезвредили боеприпас времён Великой Отечественной войны
Гибель парашютиста в Рузском округе в День ВДВ обернулась уголовным делом
Как школы и детские сады Рузского округа готовят к отопительному сезону, показал глава
Глава Рузского округа и председатель совета депутатов оценили инфраструктуру Сытьково
Парашютист погиб во время прыжка на аэродроме в Рузском округе
В Рузской больнице 21-летней пациентке удалили гигантскую опухоль яичника
Вместо сообщений ставите реакцию? Психолог объяснила, когда стоит насторожиться
Какая погода ждёт Подмосковье в начале августа, рассказали синоптики
Уехали и забыли: жителям Рузского округа запретили бросать кошек и собак на дачах
В Рузском округе пресекли нелегальный сброс грунта
Активистка из Рузского округа вышла в финал всероссийского конкурса
Представители «Мособлгаза» и «Мособлтепло» ответили на вопросы жителей Рузского округа
Глава Рузского округа показал, как в посёлке Брикет строят котельную
В школы Руского округа пригласили на работу педагогов
Сколько белка на самом деле в популярных йогуртах и напитках, проверили эксперты Роскачества