18 августа 2023

Продукты, запрещённые при панкреатите, перечислили в Роскачестве

img
Панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы. При панкреатите рекомендуется придерживаться специальной диеты, которая помогает снизить нагрузку на поджелудочную железу и улучшить пищеварение. Принципы питания перечислили в Роскачестве.

Прежде всего, рекомендуется ограничить потребление жиров, особенно животного происхождения. Продукты, содержащие простые углеводы, такие как сладости, сахар, конфеты и сладкие напитки, также могут усиливать воспаление. А вот продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты, овощи, цельные злаки, бобы и горох, помогут поддерживать нормальное пищеварение.

Рекомендуется употреблять небольшие приемы пищи в течение дня, чтобы уменьшить нагрузку на поджелудочную железу.

Продукты, которых рекомендуется избегать или ограничивать при панкреатите, включают:

  • масло, сливочное масло, сало и жирное мясо;
  • всё жареное, обильно солёное и копчёное;
  • острые и пряные продукты, приправы и соусы;
  • алкоголь и кофеин.

Инфографика: Роскачество

— Изучайте этикетки и выбирайте продукты, содержащие менее 3 г жира на 100 г. Перед приготовлением удалите весь видимый жир с мяса и кожу с птицы. Готовьте еду на гриле, на пару, отваривайте, тушите, — посоветовали в Роскачестве.

О фастфуде и продуктах быстрого приготовления придётся забыть. Готовить нужно самостоятельно, чтобы точно знать, какие ингредиенты используются.

Ранее эксперты Роскачества предупредили об опасных свойствах укропа и рассказали, кому запрещено пить чай с чабрецом. А партнёр нашего издания, сайт Pchela.news, рассказал сколько в день нужно съедать сливочного масла.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Елена Мазеева

  • Лента новостей
    • img
      Роскачество рассказало, чем полезны нектарины и кому их стоит есть с осторожностью
    • img
      В Рузском округе обезвредили боеприпас времён Великой Отечественной войны
    • img
      Гибель парашютиста в Рузском округе в День ВДВ обернулась уголовным делом
    • img
      Как школы и детские сады Рузского округа готовят к отопительному сезону, показал глава
    • img
      Глава Рузского округа и председатель совета депутатов оценили инфраструктуру Сытьково
    • img
      Парашютист погиб во время прыжка на аэродроме в Рузском округе
    • img
      В Рузской больнице 21-летней пациентке удалили гигантскую опухоль яичника
    • img
      Вместо сообщений ставите реакцию? Психолог объяснила, когда стоит насторожиться
    • img
      Какая погода ждёт Подмосковье в начале августа, рассказали синоптики
    • img
      Уехали и забыли: жителям Рузского округа запретили бросать кошек и собак на дачах
    • img
      В Рузском округе пресекли нелегальный сброс грунта
    • img
      Активистка из Рузского округа вышла в финал всероссийского конкурса
    • img
      Представители «Мособлгаза» и «Мособлтепло» ответили на вопросы жителей Рузского округа
    • img
      Глава Рузского округа показал, как в посёлке Брикет строят котельную
    • img
      В школы Руского округа пригласили на работу педагогов
    • img
      Сколько белка на самом деле в популярных йогуртах и напитках, проверили эксперты Роскачества
    Все новости