02 января 2024

Как не отравиться в новогодние праздники: советы экспертов

img
Новогодние праздники сложно представить без посиделок с друзьями и близкими за столом, наполненном разными вкусностями. Однако важно помнить, что в такие дни настроение может омрачить пищевое отравление. Как этого не допустить, рассказали эксперты.

Как сообщили партнёру нашего издания сайту Pchela.news специалисты Роспотребнадзора Челябинской области, основной причиной пищевого отравления являются — готовые блюда.

Чтобы не допустить отравления, нужно тщательно мыть ножи и разделочные руки, а также соблюдать правила личной гигиены.

Мясо размораживайте только перед приготовлением и прожаривайте его до полной готовности.

Если вы почувствовали у продукта странный запах, то лучше его не есть. А чтобы еда не портилась, храните её не больше трёх дней и не готовьте много.

Консервы в мятой таре и без этикетки покупать не стоит. Ещё следует соблюдать товарное соседство продуктов в холодильнике.

Есть икру рыбы, пойманной в период нереста — идея плохая, ведь именно в это время рыба выделяет яд. Кроме того, ни в коем случае не ешьте позеленевший картофель и грибы, в которых вы не уверены.

Покупайте продукты только в целой упаковке и не оставляйте еду на хранение в оцинкованной, медной и поцарапанной эмалированной посуде.

Быстрый темп жизни заставляет нас перекусывать на бегу, пропускать приёмы пищи или объедаться на ночь. Постепенно эти действия могут превратиться в привычку, которая может нанести большой вред нашему здоровью. От каких ритуалов во время еды стоит избавляться, читайте в нашем материале.

Инфографика: пресс-служба Роспотребнадзора Челябинской области

Автор:
Каролина Абрамова
Фото:
Ирина Горностаева

  • Лента новостей
    • img
      Рузский округ вошёл в пятёрку муниципалитетов кластера по объёму вывезенного за неделю мусора
    • img
      Огородник из Рузского округа нашёл 23-миллиметровый снаряд, который пролежал под землёй 80 лет
    • img
      Кефир, ряженка, бифидок и айран: в чём разница между напитками, объяснили в Роскачестве
    • img
      В Рузском округе обновляют пешеходные дорожки в Беляной Горе
    • img
      Фермеры Рузского округа выбрали дату гастрономической ярмарки
    • img
      В Рузском округе запретили вывоз молока из-за инфекции у скота
    • img
      С какой опасной болезнью может быть связан храп, ружанам рассказала терапевт
    • img
      Жителям Рузского округа напомнили о риске поражения нервной системы из-за домашних консервов
    • img
      Диалог власти и аграриев: в Рузском округе обсудили ключевые вопросы отрасли
    • img
      Опасную для почек инфекцию без вакцины рискуют подхватить дачники Рузского округа
    • img
      Поддержку семей военнослужащих и насущные вопросы жителей обсудили в Рузском округе
    • img
      Ружанам рассказали, почему врачи не выписывают антибиотики при простуде
    • img
      В Рузе проверили масштабное преображение сквера на Федеративной улице
    • img
      Как сохранить тыквы на всю зиму, рассказали хозяйкам Рузского округа
    • img
      Появился ресурс для подключения новых домов: в Рузском округе заменят ещё 17 трансформаторов
    • img
      Жителей Рузского округа пригласили поучаствовать в высадке деревьев в самом большом питомнике Европы
    Все новости