11 ноября 2024

Как выбрать сладкую и спелую хурму, ружанам рассказали эксперты

img
Сейчас на полках многих магазинов Рузы можно встретить хурму, которая обладает огромным количеством витаминов и микроэлементов. На какие признаки стоит обращать внимание, чтобы выбрать сладкий плод, и как избавиться от вяжущего вкуса в домашних условиях, рассказали эксперты.

Как правильно выбирать хурму в магазине?

Стоит отдавать предпочтение круглым или приплюснутым плодам, а также следить за тем, чтобы на них не было повреждений. Хурма должна иметь насыщенный и равномерный окрас. Если она слишком бледная, то это говорит о её незрелости.

— Найти вызревшие плоды помогут околоплодные листочки хурмы. Они должны быть высохшими. Если приподнять листочки, то вы увидите под ними коричневый оттенок, — дали совет партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, специалисты Роскачества.

Как избавиться от вяжущего вкуса хурмы в домашних условиях?

Если вы купили хурму, которая вяжет, то ей нужно просто дать созреть. Для этого положите её в пакет и подержите несколько дней при комнатной температуре. В пакет с плодом можно также положить яблоки и бананы, выделяющие этилен, который способен ускорить процесс созревания. Чтобы избавиться от вяжущего эффекта, можно также залить хурму тёплой водой, а затем дать немного полежать. Но такой способ нежелателен, поскольку вода вымывает все витамины и полезные микроэлементы.

Чем полезна хурма?

Хурма полезнее яблок и в ней больше бета-каротина, чем в перце, томатах и тыкве. Плод помогает выводить токсины, бороться с патологичной кишечной флорой, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, снижает риск заболеваний щитовидной железы и атеросклероза, а также помогает снять отёки.

Кому нельзя есть хурму?

Хурмой лучше не злоупотреблять тем, у кого повышен сахар в крови или диагностирован диабет. Людям с заболеваниями поджелудочной железы тоже не стоит сильно налегать на фрукт, так как в плодах содержатся танины, оказывающие серьёзную нагрузку на поджелудочную.

С приходом осени и зимы наш организм сталкивается с рядом сложностей: холодный воздух на улице, сухость в помещениях из-за отопления и уменьшение количества свежих овощей и фруктов в рационе. Кожа становится сухой и шелушащейся, волосы выпадают. Коллаген, главный структурный белок организма, может помочь справиться с этими проблемами. Однако возникают вопросы: стоит ли покупать коллаген, какой из них самый эффективный, и какие продукты нужно включить в рацион? На эти вопросы ищите ответы в нашем материале.

Фото: Полина Худякова


  • Лента новостей
    • img
      Новый сквер обустроят в Рузском округе в 2027 году
    • img
      Выпускные вечера прогремели в Рузском округе
    • img
      Придёт ли в Подмосковье смертоносная жара из Европы, рассказали синоптики
    • img
      Почему летом стоит быть осторожнее с напитками со льдом, предупредила врач
    • img
      Сказочные игры и танцы с Бабой-ягой: главный парк Рузского округа опубликовал афишу развлечений
    • img
      Чай из листьев смородины: в Роскачестве рассказали, чем полезен летний напиток
    • img
      Нелегальных перевозчиков строительного мусора задержали в Рузском округе
    • img
      Все вопросы взяты в работу: глава Рузского округа встретился с семьями участников СВО
    • img
      В деревне Нововолково Рузского округа обновят асфальт, тротуары и парковки
    • img
      В рузском парке «Городок» на один день откроют мобильный ветпункт
    • img
      Градусы в бутылке: водителей из Рузы предупредили об опасности кваса за рулём
    • img
      В Рузском округе обновляют дорогу к пляжу на Озерне
    • img
      Кишечную палочку обнаружило Роскачество в популярном высокобелковом десерте
    • img
      Глава Рузского округа отчитался о развитии ЖКХ, дорог и соцсферы за последние пять лет
    • img
      В посёлке Тучково заканчивают обустраивать тротуары
    • img
      Остановку общественного транспорта отремонтировали в крупном посёлке Рузского округа
    Все новости