Роскачество раскрыло всю правду о составе крабовых палочек
Крабовые палочки — популярная закуска и неизменный компонент многих салатов. Однако известно, что краба в них нет. В Роскачестве рассказали, что входит в их состав, можно ли считать этот продукт полезным, а также в каких случаях употребление палочек противопоказано.
Основным сырьём для крабовых палочек является фарш сурими, который изготавливают из дешёвых сортов рыбы, таких как минтай или путассу. В состав также входят крахмал, мука, яичный порошок и другие ингредиенты.
Крабовые палочки можно назвать неплохим перекусом, хотя их не стоит употреблять ежедневно. На упаковке стоит обращать внимание на содержание белка: обычно его уровень составляет от 3 до 10 процентов, и чем выше этот показатель, тем полезнее продукт для организма.
В палочках присутствуют витамины, минералы и омега-3 полиненасыщенные кислоты, хотя их количество невелико. Ещё одно преимущество — относительно низкая калорийность.
Тем не менее, крабовые палочки нельзя назвать идеальным перекусом. В них много соли, ароматизаторов, красителей, консервантов и простых углеводов. Поэтому употребление этого продукта стоит ограничить при гипертонии, инсулинорезистентности, диабете второго типа, склонности к отёкам, заболеваниях почек, а также во время беременности.
Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Митинг в честь 80-летия Победы прошёл в Рузе
Житель Рузы поздравил земляков с Днём Победы песней
Как сохранить ясность ума и крепкое здоровье, жителям Рузского округа рассказала терапевт
Несколько беспилотников сбили в Рузском округе
Двух участниц ВОВ наградили знаком «Почётный гражданин Рузского округа»
В Рузском округе почтили память Зои Космодемьянской
Как ружанам подготовить дачный участок к новому сезону, дали советы специалисты
Волонтёры очистили от мусора берег реки в Рузском округе
День Победы в Рузе отпразднуют концертами, мастер-классами и спортивными играми
Рузская больница опубликовала график выездов узких специалистов на май
Подмосковные спортсмены победили на первенстве России по водному поло в Астрахани
Александр Горбылёв обсудил с фермерами развитие сельского хозяйства в Рузском округе
Около 700 тысяч жителей Подмосковья установили самозапрет на кредиты
От острой до сладкой: какую горчицу выбрать к шашлыкам и не только
В Роскачестве рассказали, как пожарить шашлык без канцерогенов
Ружанам рассказали, куда сдать старые шины и не нарваться на штраф