Роскачество раскрыло всю правду о составе крабовых палочек

Крабовые палочки — популярная закуска и неизменный компонент многих салатов. Однако известно, что краба в них нет. В Роскачестве рассказали, что входит в их состав, можно ли считать этот продукт полезным, а также в каких случаях употребление палочек противопоказано.
Основным сырьём для крабовых палочек является фарш сурими, который изготавливают из дешёвых сортов рыбы, таких как минтай или путассу. В состав также входят крахмал, мука, яичный порошок и другие ингредиенты.
![]()
![]()
Крабовые палочки можно назвать неплохим перекусом, хотя их не стоит употреблять ежедневно. На упаковке стоит обращать внимание на содержание белка: обычно его уровень составляет от 3 до 10 процентов, и чем выше этот показатель, тем полезнее продукт для организма.
![]()
В палочках присутствуют витамины, минералы и омега-3 полиненасыщенные кислоты, хотя их количество невелико. Ещё одно преимущество — относительно низкая калорийность.
![]()
Тем не менее, крабовые палочки нельзя назвать идеальным перекусом. В них много соли, ароматизаторов, красителей, консервантов и простых углеводов. Поэтому употребление этого продукта стоит ограничить при гипертонии, инсулинорезистентности, диабете второго типа, склонности к отёкам, заболеваниях почек, а также во время беременности.
![]()
Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Куш на кофе: предприятие из Рузы получило больше 100 миллионов рублей на развитие
В Рузском округе захоронили найденные поисковиками останки красноармейцев
Глава Рузского округа поздравил выпускников с последним звонком
В агрегаторах не всегда дешевле: Роскачество проверило цены на авиабилеты перед сезоном отпусков
В Рузском округе наставники спортивных школ купят новые квартиры по льготной программе
От бродячих собак до тёмных улиц: с какими проблемами ружане чаще всего обращались в ЕДДС
В Роскачестве выбрали лучшие сосиски, «Колу» и детскую воду
Рузский округ ярко выступил на региональном этапе игры «Зарница 2.0»
Летние каникулы для школьников в этом году начнутся раньше
Библиотекарей Рузского округа поздравили с профессиональным праздником
Юные артисты Рузского округа завоевали победы на областном конкурсе
Психиатр рассказал, почему люди пропускают начало алкогольной зависимости
В Роскачестве рассказали, каким мифам о кефире не стоит верить
Парк «Городок» в Рузе на день превратился в «машину времени»
В Подмосковье после рейдов изъяли более 2 тысяч бутылок палёного алкоголя
Глава Рузского округа встретился с жителями села Покровское