Роскачество раскрыло всю правду о составе крабовых палочек

Крабовые палочки — популярная закуска и неизменный компонент многих салатов. Однако известно, что краба в них нет. В Роскачестве рассказали, что входит в их состав, можно ли считать этот продукт полезным, а также в каких случаях употребление палочек противопоказано.
Основным сырьём для крабовых палочек является фарш сурими, который изготавливают из дешёвых сортов рыбы, таких как минтай или путассу. В состав также входят крахмал, мука, яичный порошок и другие ингредиенты.
![]()
![]()
Крабовые палочки можно назвать неплохим перекусом, хотя их не стоит употреблять ежедневно. На упаковке стоит обращать внимание на содержание белка: обычно его уровень составляет от 3 до 10 процентов, и чем выше этот показатель, тем полезнее продукт для организма.
![]()
В палочках присутствуют витамины, минералы и омега-3 полиненасыщенные кислоты, хотя их количество невелико. Ещё одно преимущество — относительно низкая калорийность.
![]()
Тем не менее, крабовые палочки нельзя назвать идеальным перекусом. В них много соли, ароматизаторов, красителей, консервантов и простых углеводов. Поэтому употребление этого продукта стоит ограничить при гипертонии, инсулинорезистентности, диабете второго типа, склонности к отёкам, заболеваниях почек, а также во время беременности.
![]()
Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Роспотребнадзор объяснил жителям Рузы, как правильно спасаться от перегрева на даче и в городе
Глава Рузского округа выслушал жителей на личном приёме
Cанитарные врачи предупредили жителей Рузского округа об опасности немытых ягод
Кому действительно стоит перейти на кофе без кофеина, рассказали в Роскачестве
В Рузском округе подвели первые итоги экзаменационной кампании
Пенсионерка из Рузского округа отдала мошенникам почти два миллиона рублей
В Роскачестве назвали ошибки грибников, которые могут закончиться трагически
Последствия циклона на дорогах Подмосковья устранили за выходные
В Рузском округе ночью уничтожили беспилотники во время атаки на Подмосковье
Дожди отступают: в Подмосковье к концу недели потеплеет до +28 градусов
Чем может навредить привычка носить телефон в кармане, рассказали жителям Рузского округа
Какие продукты чаще всего вызывают аллергию, рассказала врач
Циклон «Бернадетт» накрыл Рузский округ: парк «Городок» закрыли из-за непогоды
МВД предупредило о новой схеме обмана с возвратом денег за отопление
Лесной деликатес под боком: аналитики включили Рузу в топ главных мест для гастротуризма
Дети из центра «Созвездие» в Рузе нарисовали портреты своих близких ко Дню семьи