Роскачество раскрыло всю правду о составе крабовых палочек

Крабовые палочки — популярная закуска и неизменный компонент многих салатов. Однако известно, что краба в них нет. В Роскачестве рассказали, что входит в их состав, можно ли считать этот продукт полезным, а также в каких случаях употребление палочек противопоказано.
Основным сырьём для крабовых палочек является фарш сурими, который изготавливают из дешёвых сортов рыбы, таких как минтай или путассу. В состав также входят крахмал, мука, яичный порошок и другие ингредиенты.
![]()
![]()
Крабовые палочки можно назвать неплохим перекусом, хотя их не стоит употреблять ежедневно. На упаковке стоит обращать внимание на содержание белка: обычно его уровень составляет от 3 до 10 процентов, и чем выше этот показатель, тем полезнее продукт для организма.
![]()
В палочках присутствуют витамины, минералы и омега-3 полиненасыщенные кислоты, хотя их количество невелико. Ещё одно преимущество — относительно низкая калорийность.
![]()
Тем не менее, крабовые палочки нельзя назвать идеальным перекусом. В них много соли, ароматизаторов, красителей, консервантов и простых углеводов. Поэтому употребление этого продукта стоит ограничить при гипертонии, инсулинорезистентности, диабете второго типа, склонности к отёкам, заболеваниях почек, а также во время беременности.
![]()
Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Глава Минтруда рассказал, будут ли в России снова менять пенсионный возраст
Пожарные спасли пожилую пару из горящего дома в Рузском округе
С 1 марта в России вступят в силу новые требования к дачникам
Какие продукты помогают мужчинам оставаться в форме, ружанам рассказали медики
День защитника Отечества в Рузе отметят показом военных фильмов и выставкой техники
Из-за метели и сильного ветра в Рузе закрыли парк «Городок»
Великий пост-2026: в какие даты пройдёт и какие правила соблюдать
Без шума и сухого воздуха: какие комнатные растения помогут высыпаться
Ещё 10 дней: как дожить до весны, ружанам рассказала психолог
Ружанка заняла первое место на «Лыжне России-2026»
Тёплые носки и термобельё для бойцов СВО отправили из Рузского округа
Ружан пригласили в «Городок» на «Парковые вечерки»
Что делать, если ребёнок говорит слишком быстро, научила логопед
Врач рассказала об ошибке, которую допускают при лечении железодефицитной анемии
Московская область остаётся лидером по производству безалкогольных напитков
Взаимодействие старост с полицейскими обсудили в Рузе