27 декабря 2024

Роскачество раскрыло всю правду о составе крабовых палочек

img
Крабовые палочки — популярная закуска и неизменный компонент многих салатов. Однако известно, что краба в них нет. В Роскачестве рассказали, что входит в их состав, можно ли считать этот продукт полезным, а также в каких случаях употребление палочек противопоказано.

Основным сырьём для крабовых палочек является фарш сурими, который изготавливают из дешёвых сортов рыбы, таких как минтай или путассу. В состав также входят крахмал, мука, яичный порошок и другие ингредиенты.

Крабовые палочки можно назвать неплохим перекусом, хотя их не стоит употреблять ежедневно. На упаковке стоит обращать внимание на содержание белка: обычно его уровень составляет от 3 до 10 процентов, и чем выше этот показатель, тем полезнее продукт для организма.

В палочках присутствуют витамины, минералы и омега-3 полиненасыщенные кислоты, хотя их количество невелико. Ещё одно преимущество — относительно низкая калорийность.

Тем не менее, крабовые палочки нельзя назвать идеальным перекусом. В них много соли, ароматизаторов, красителей, консервантов и простых углеводов. Поэтому употребление этого продукта стоит ограничить при гипертонии, инсулинорезистентности, диабете второго типа, склонности к отёкам, заболеваниях почек, а также во время беременности.

Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.

Инфографика: Роскачество

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Каринэ Абрамян

  • Лента новостей
    • img
      Пешеходные дорожки начали обустраивать в ещё одном посёлке Рузского округа
    • img
      Более 90 участков дорог и 20 мостов к туристическим местам отремонтируют в Подмосковье
    • img
      Новую котельную начали строить в деревне Поречье
    • img
      Восемь кубометров мусора собрали с берегов и поверхности реки Рузы волонтёры
    • img
      Из Рузы в Белгородскую область доставили четыре тысячи квадратных метров маскировочных сетей
    • img
      Какие продукты лучше не класть в морозилку, перечислили в Роскачестве
    • img
      Сертификаты на покупку жилья вручили семьям из Рузского округа
    • img
      Фотокросс, иммерсивная экскурсия и концерт пройдут в рузском парке «Городок»
    • img
      Волонтёры на каяках подняли мусор с поверхности реки Руза
    • img
      Ружанам напомнили о двойной оплате за работу в майские праздники
    • img
      Сотрудников музеев и архива наградили в Рузском округе
    • img
      Юрист объяснил жителям Подмосковья, можно ли не выходить на работу во время беспилотной опасности
    • img
      Жители Рузского округа смогут сдать кровь на донорство 27 мая
    • img
      Можно ли рвать сирень на улице и как за это накажут, рассказали эксперты
    • img
      Семьи из Рузского округа состязались в перетягивании каната
    • img
      Ружан предупредили о новой схеме мошенников с отключением горячей воды
    Все новости