Роскачество раскрыло всю правду о составе крабовых палочек

Крабовые палочки — популярная закуска и неизменный компонент многих салатов. Однако известно, что краба в них нет. В Роскачестве рассказали, что входит в их состав, можно ли считать этот продукт полезным, а также в каких случаях употребление палочек противопоказано.
Основным сырьём для крабовых палочек является фарш сурими, который изготавливают из дешёвых сортов рыбы, таких как минтай или путассу. В состав также входят крахмал, мука, яичный порошок и другие ингредиенты.
Крабовые палочки можно назвать неплохим перекусом, хотя их не стоит употреблять ежедневно. На упаковке стоит обращать внимание на содержание белка: обычно его уровень составляет от 3 до 10 процентов, и чем выше этот показатель, тем полезнее продукт для организма.
В палочках присутствуют витамины, минералы и омега-3 полиненасыщенные кислоты, хотя их количество невелико. Ещё одно преимущество — относительно низкая калорийность.
Тем не менее, крабовые палочки нельзя назвать идеальным перекусом. В них много соли, ароматизаторов, красителей, консервантов и простых углеводов. Поэтому употребление этого продукта стоит ограничить при гипертонии, инсулинорезистентности, диабете второго типа, склонности к отёкам, заболеваниях почек, а также во время беременности.
Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
- Во время сбора грибов жители Рузского округа обнаружили снаряд времён ВОВ
- На канализационной насосной станции в Поречье установили современные задвижки и клапаны
- Как не допустить обезвоживания летом, рассказали медики
- В Рузе полностью реконструируют входную группу парка «Городок»
- Жителей Рузского округа пригласили бесплатно проверить своё здоровье
- Вешенки или шампиньоны: какие грибы полезнее и как их правильно выбирать
- В Подмосковье отремонтируют 14 мостов и путепроводов
- Педиатр объяснила ружанам, как распознать аллергию на лекарство у ребёнка
- Опасная экономия: почему нельзя лечить зубы наборами с маркетплейсов, рассказали эксперты
- Мёд на проверку: Роскачество выявило нарушения у каждого второго производителя
- Как луковая шелуха спасает урожай без химии, рассказали рузским садоводам
- Отдыхающим на пляжах Рузского округа напомнили о правилах безопасности на воде
- В Рузском округе начали сносить четыре аварийных дома
- Временная регистрация при аренде: что должен знать каждый собственник
- Ружанам рассказали, как борются с незаконной торговлей в округе
- Мост в деревне Поречье отремонтировали на 50%