27 декабря 2024

Роскачество раскрыло всю правду о составе крабовых палочек

img
Крабовые палочки — популярная закуска и неизменный компонент многих салатов. Однако известно, что краба в них нет. В Роскачестве рассказали, что входит в их состав, можно ли считать этот продукт полезным, а также в каких случаях употребление палочек противопоказано.

Основным сырьём для крабовых палочек является фарш сурими, который изготавливают из дешёвых сортов рыбы, таких как минтай или путассу. В состав также входят крахмал, мука, яичный порошок и другие ингредиенты.

Крабовые палочки можно назвать неплохим перекусом, хотя их не стоит употреблять ежедневно. На упаковке стоит обращать внимание на содержание белка: обычно его уровень составляет от 3 до 10 процентов, и чем выше этот показатель, тем полезнее продукт для организма.

В палочках присутствуют витамины, минералы и омега-3 полиненасыщенные кислоты, хотя их количество невелико. Ещё одно преимущество — относительно низкая калорийность.

Тем не менее, крабовые палочки нельзя назвать идеальным перекусом. В них много соли, ароматизаторов, красителей, консервантов и простых углеводов. Поэтому употребление этого продукта стоит ограничить при гипертонии, инсулинорезистентности, диабете второго типа, склонности к отёкам, заболеваниях почек, а также во время беременности.

Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.

Инфографика: Роскачество

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Каринэ Абрамян

  • Лента новостей
    • img
      Концерт в честь Дня славянской письменности и культуры пройдёт в Рузском округе
    • img
      Почему комары кусают одних людей чаще других, рассказали в Роскачестве
    • img
      С начала года в Подмосковье произвели 40,5 тысяч тонн сыра
    • img
      Психолог рассказала, как пережить кризис среднего возраста без болезненных решений
    • img
      Волонтёры на каяках очистят 16 километров реки Руза
    • img
      Жара до +32 градусов задержится в Подмосковье почти на всю неделю
    • img
      Минтай назвали одной из самых полезных и доступных рыб для россиян
    • img
      Три человека погибли при атаке БПЛА на Подмосковье
    • img
      Роскачество выпустило для ружан подробную памятку по выбору безопасных куриных яиц
    • img
      В Рузском городском округе проведут капитальный ремонт в 21 многоквартирном доме
    • img
      Оленья ферма в Рузе объявила о начале активной подготовки к летнему туристическому сезону
    • img
      В школах Рузского округа проводят уроки по безопасности дорожного движения
    • img
      Жителей села Покровское пригласили на встречу с сотрудниками администрации Рузы
    • img
      В трёх деревнях Рузского округа проведут газ
    • img
      Каких животных запрещено держать на участках в СНТ, перечислили жителям Рузского округа
    • img
      Рузские воспитанники клуба исторической реконструкции успешно выступили на фестивале в Твери
    Все новости