Роскачество раскрыло всю правду о составе крабовых палочек

Крабовые палочки — популярная закуска и неизменный компонент многих салатов. Однако известно, что краба в них нет. В Роскачестве рассказали, что входит в их состав, можно ли считать этот продукт полезным, а также в каких случаях употребление палочек противопоказано.
Основным сырьём для крабовых палочек является фарш сурими, который изготавливают из дешёвых сортов рыбы, таких как минтай или путассу. В состав также входят крахмал, мука, яичный порошок и другие ингредиенты.
![]()
![]()
Крабовые палочки можно назвать неплохим перекусом, хотя их не стоит употреблять ежедневно. На упаковке стоит обращать внимание на содержание белка: обычно его уровень составляет от 3 до 10 процентов, и чем выше этот показатель, тем полезнее продукт для организма.
![]()
В палочках присутствуют витамины, минералы и омега-3 полиненасыщенные кислоты, хотя их количество невелико. Ещё одно преимущество — относительно низкая калорийность.
![]()
Тем не менее, крабовые палочки нельзя назвать идеальным перекусом. В них много соли, ароматизаторов, красителей, консервантов и простых углеводов. Поэтому употребление этого продукта стоит ограничить при гипертонии, инсулинорезистентности, диабете второго типа, склонности к отёкам, заболеваниях почек, а также во время беременности.
![]()
Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Как изменились правила поступления в вузы в 2026 году
Крещенские купания прошли в Рузском округе
На улучшение и строительство котельных в Подмосковье направят 55 миллиардов рублей
Мошенники начали красть деньги у пенсионеров, предлагая доплаты к Новому году
Сомнолог рассказала, какое постельное бельё помогает высыпаться
Чем полезен кофе и кому может навредить, рассказали в Роспотребнадзоре
В Рузском округе подготовили купели к Крещению
Миграционные нарушения выявили в ходе рейда на стройке новой гостиницы в Рузе
Для удобства ружан в Крещенскую ночь пустят дополнительный транспорт в Брыньково и обратно
Специалисты рассказали ружанам о влиянии острой еды на здоровье
Ружан пригласили на митинг в честь памяти героев-освободителей
На «Выездной администрации» в Рузе жители обсудят вопросы оказания медпомощи
Всё больше родителей в Подмосковье дают своим малышам традиционные имена
Александр Горбылёв поздравил рузских сотрудников Следкома с профессиональным праздником
Суперфуд, причём дешёвый: чем полезна квашеная капуста и кому она не подойдёт
Рузские волонтёры помогли матери бойца СВО