Роскачество раскрыло всю правду о составе крабовых палочек

Крабовые палочки — популярная закуска и неизменный компонент многих салатов. Однако известно, что краба в них нет. В Роскачестве рассказали, что входит в их состав, можно ли считать этот продукт полезным, а также в каких случаях употребление палочек противопоказано.
Основным сырьём для крабовых палочек является фарш сурими, который изготавливают из дешёвых сортов рыбы, таких как минтай или путассу. В состав также входят крахмал, мука, яичный порошок и другие ингредиенты.
![]()
![]()
Крабовые палочки можно назвать неплохим перекусом, хотя их не стоит употреблять ежедневно. На упаковке стоит обращать внимание на содержание белка: обычно его уровень составляет от 3 до 10 процентов, и чем выше этот показатель, тем полезнее продукт для организма.
![]()
В палочках присутствуют витамины, минералы и омега-3 полиненасыщенные кислоты, хотя их количество невелико. Ещё одно преимущество — относительно низкая калорийность.
![]()
Тем не менее, крабовые палочки нельзя назвать идеальным перекусом. В них много соли, ароматизаторов, красителей, консервантов и простых углеводов. Поэтому употребление этого продукта стоит ограничить при гипертонии, инсулинорезистентности, диабете второго типа, склонности к отёкам, заболеваниях почек, а также во время беременности.
![]()
Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
В Рузском округе отремонтировали светофор
Цветы из Южной Африки стали предлагать рузские флористы к 8 Марта
Эксперты Роскачества назвали лучшие розовые вина к 8 Марта
Как формируются навыки письма у младших школьников, рассказала логопед
Администрация Рузского округа закупила строительные материалы для бойцов СВО
Благотворительный фонд «Троя» из Рузы провёл акцию с добровольцами из Белгородской области
Из-за прорыва трубы в Рузе жители трёх домов остались без отопления
Стала известна полная программа празднования 8 Марта в рузском парке «Городок»
Шесть человек попали в больницу после столкновения легковушек в Рузском округе
Игровую программу с Бабой-ягой организуют в рузском парке «Городок» на 8 Марта
Чай или вода? Кандидат медицинских наук объяснила, что действительно помогает при простуде
Жительница Рузы вырастила более 10 тысяч тюльпанов к 8 Марта
Главврач Рузской больницы ответит на вопросы жителей в прямом эфире
Ружан предупредили о мошеннических схемах к 8 Марта
В домах Рузского округа установят более 400 камер видеонаблюдения
Школьников из Рузского округа наградили за роспись машины для бойцов СВО