Роскачество раскрыло всю правду о составе крабовых палочек

Крабовые палочки — популярная закуска и неизменный компонент многих салатов. Однако известно, что краба в них нет. В Роскачестве рассказали, что входит в их состав, можно ли считать этот продукт полезным, а также в каких случаях употребление палочек противопоказано.
Основным сырьём для крабовых палочек является фарш сурими, который изготавливают из дешёвых сортов рыбы, таких как минтай или путассу. В состав также входят крахмал, мука, яичный порошок и другие ингредиенты.
![]()
![]()
Крабовые палочки можно назвать неплохим перекусом, хотя их не стоит употреблять ежедневно. На упаковке стоит обращать внимание на содержание белка: обычно его уровень составляет от 3 до 10 процентов, и чем выше этот показатель, тем полезнее продукт для организма.
![]()
В палочках присутствуют витамины, минералы и омега-3 полиненасыщенные кислоты, хотя их количество невелико. Ещё одно преимущество — относительно низкая калорийность.
![]()
Тем не менее, крабовые палочки нельзя назвать идеальным перекусом. В них много соли, ароматизаторов, красителей, консервантов и простых углеводов. Поэтому употребление этого продукта стоит ограничить при гипертонии, инсулинорезистентности, диабете второго типа, склонности к отёкам, заболеваниях почек, а также во время беременности.
![]()
Новогоднее застолье — важная часть праздника, но тяжёлые блюда после полуночи могут стать серьёзной нагрузкой для организма. Как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, рассказала врач-диетолог.
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Театральный фестиваль стартовал в Рузе
Полезные альтернативы кофе ружанам перечислил эксперты
Ружан попросили не шуметь в лесу и не поднимать птенцов, выпавших из гнёзд
Представление со сказочными героями устроят в Рузской библиотеке в День театра
Многодетные семьи в Рузском округе смогут вернуть часть денег за обучение в колледже
Сыр с плесенью: польза или риск? Врачи объяснили, кому стоит быть осторожнее
Благоустройство дворов и ремонт дорог обсудил глава Рузы с жителями
Кто может зарабатывать до 300 тысяч рублей в Подмосковье, выяснили эксперты
На выплаты по уходу за инвалидами в Подмосковье направят 881 млн рублей
В начальной школе могут ввести новый курс о семье и ценностях
Команда из Рузского округа заняла четвёртое место на соревнованиях по футзалу в Звенигороде
Кому особенно важно не пропускать флюорографию, рассказала рентгенолог
Рузских работников культуры поздравили с профессиональным праздником
Рузские спортсмены завоевали награды на турнире по борьбе в Домодедово
Стоматолог объяснил, в каком случае зубы мудрости пора удалять
Жители Рузского округа сдали около 16 литров донорской крови