Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
Жители Рузского округа обсудили с Александром Горбылёвым вопросы ЖКХ и благоустройства
За год в Рузском округе обновили девять детских площадок
В Рузском округе стартовал сбор сладких подарков на Новый год для нуждающихся детей
Онколог рассказала о виде рака, который легко выявить на ранней стадии
Ружан пригласили в парк «Городок» на торжественное открытие зимнего сезона
Педиатр рассказал ружанам, чем опасны энергетики для подростков
В Рузскую больницу поступило новое оборудование для выявления рака груди
В декабре к пациентам из посёлков Рузского округа приедут эндокринолог, невролог, кардиолог и уролог
Игровые зоны для детей разного возраста оборудовали в Рузе
Как собрать вкусный и полезный ланчбокс для школьника, ружанам посоветовала педиатр
Жителей Рузского округа предупредили о «новогоднем» мошенничестве с билетами
Что должен знать и уметь трёхлетний ребёнок, рассказала логопед
Киберспорт, ТРИЗ и финграмотность: школы могут расширить учебные программы
Рузский спортсмен завоевал серебряную медаль на всероссийских соревнованиях по тхэквондо
Более 31 тысячи жителей Подмосковья проголосовали за очистку прудов в 2026 году
Врач поделилась простыми способами справиться с внезапным головокружением