Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
Владельцам земельных участков в Рузском округе объявили предостережения
Что произойдёт, если убрать горячую еду в холодильник, рассказали в Роскачестве
От масксетей до книг: рузские активисты привезли помощь бойцам и жителям ЛНР
Свыше 100 объектов: Рузский округ вошёл в топ-5 Подмосковья по продажам имущества на торгах
В Рузском округе назвали число медалистов среди выпускников школ
Возле посёлка Бородёнки в Рузском округе нашли 105-миллиметровый снаряд времён войны
Около 12 гектаров под новый лес: под Рузой начались агротехнические работы
Глава Рузского округа и председатель совета депутатов оценили итоги благоустройства
В Рузской больнице начался ремонт хирургического отделения
Почти 80 миллионов на обновление: в Рузском округе перед 1 сентября массово ремонтируют школы
От старого остались только стены: на котельной в Тучково завершили монтаж котла и ремонт кровли
Почему нас тянет к сладкому и как это исправить, рассказали жителям Рузского округа
Спокойно переживут заморозки: в Рузском округе завершили обновление насосов в посёлке Тучково
До конца июля в Рузском округе отремонтируют дорогу Молодиково — Игнатьево
Родственникам погибших на СВО жителей Рузского округа вручили награды
Очередная «выездная администрация» прошла в Рузском округе