Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
В школах Рузского округа проводят уроки по безопасности дорожного движения
Жителей села Покровское пригласили на встречу с сотрудниками администрации Рузы
В трёх деревнях Рузского округа проведут газ
Каких животных запрещено держать на участках в СНТ, перечислили жителям Рузского округа
Рузские воспитанники клуба исторической реконструкции успешно выступили на фестивале в Твери
В Рузском округе ремонтируют участок дороги Архангельское — Ястребово
До конца июня в крупном посёлке Рузского округа заменят покрытие пешеходных дорожек
Сокровище народной медицины: о пользе и вреде одуванчика рассказала биолог
В России введут новый обязательный экзамен для девятиклассников
Девять аварийных домов снесут в Рузском округе
Участникам СВО и их супругам спишут до 10 млн рублей долгов
Мину времён ВОВ нашли в крупном посёлке Рузского округа
Кардиолог объяснила, кому действительно нужны статины
За незаконную перевозку отходов у нарушителя в Рузе изъяли грузовик
В Рузском округе объявили срочный сбор гуманитарной помощи
Правда ли подсолнечное масло опасно: в какой момент его пора выбросить