Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
Песни звёзд и награды труженикам: как Руза отпраздновала свой день рождения
Как уберечь школьника от стресса: рекомендации Роспотребнадзора для жителей Рузского округа
Новый автобус вышел на линию в Рузском округе
Учитель из Рузского округа вошла в число лучших педагогов страны
Что скрывается за надписью «высокобелковый»: Роскачество проверило творог и сыр
Какие продукты помогают поддерживать давление в норме, перечислили в Роскачестве
Садоводам Рузского округа раскрыли секреты идеального подзимнего посева
В Тучковской школе № 1 откроют инженерно-технический класс
В Рузском округе жителей призвали принять участие в выборах в сентябре
В Тучково открыли новую площадку для выгула собак
Об обязательных прививках перед первым классом предупредил ружан Роспотребнадзор
Против депрессии и усталости: на какие продукты налегать осенью, посоветовали в Роскачестве
Новые правила в школах с 1 сентября: что изменится для учеников и родителей
Ружан пригласили на День города с участием звёзд шоу «Голос»
Санврачи рассказали жителям Рузского округа, какие инфекции живут в детских песочницах
Как высыпания на лице связаны с проблемами ЖКТ, объяснила гастроэнтеролог