27 декабря 2024

Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол

img
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.

Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.

— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.

Татьяна Пименова

Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.

А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.

Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области


  • Лента новостей
    • img
      Рузский парк «Городок» опубликовал афишу развлечений на 22 мая
    • img
      Концерт в честь Дня славянской письменности и культуры пройдёт в Рузском округе
    • img
      Почему комары кусают одних людей чаще других, рассказали в Роскачестве
    • img
      С начала года в Подмосковье произвели 40,5 тысяч тонн сыра
    • img
      Психолог рассказала, как пережить кризис среднего возраста без болезненных решений
    • img
      Волонтёры на каяках очистят 16 километров реки Руза
    • img
      Жара до +32 градусов задержится в Подмосковье почти на всю неделю
    • img
      Минтай назвали одной из самых полезных и доступных рыб для россиян
    • img
      Три человека погибли при атаке БПЛА на Подмосковье
    • img
      Роскачество выпустило для ружан подробную памятку по выбору безопасных куриных яиц
    • img
      В Рузском городском округе проведут капитальный ремонт в 21 многоквартирном доме
    • img
      Оленья ферма в Рузе объявила о начале активной подготовки к летнему туристическому сезону
    • img
      В школах Рузского округа проводят уроки по безопасности дорожного движения
    • img
      Жителей села Покровское пригласили на встречу с сотрудниками администрации Рузы
    • img
      В трёх деревнях Рузского округа проведут газ
    • img
      Каких животных запрещено держать на участках в СНТ, перечислили жителям Рузского округа
    Все новости