Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
Около 30 икон и картин с христианскими мотивами показали на выставке в музее Рузы
Ружанам объяснили, почему опасно гладить ежей
В рузском парке «Городок» на сутки закроют один из входов
Муниципальный этап фестиваля ГТО среди школьников прошёл в Рузском округе
В Рузском округе усилили борьбу с незаконным вывозом мусора
Мошенники «оживляют» старые объявления: как работает новая схема обмана
Почему кошки атакуют ноги и не дают спать: фелинолог объяснила повадки питомцев
В Госдуме обсуждают бесплатный проезд в общественном транспорте
Почему пожилые перестанут выходить на пенсию в срок, рассказал финансовый эксперт
Жители Рузского округа обсудили с главой ЖКХ и благоустройство территорий
Команда специалистов приступила к разработке проекта благоустройства парка «Городок»
Ружане смогут проверить знания об истории ВОВ на «Диктанте Победы»
Рузскую библиотеку признали одним из лучших мест для отдыха и работы
«Муж устал быть вечно виноватым»: психолог объяснила, почему пары доходят до развода
Ружанам рассказали, куда звонить по поводу установки счётчиков
Что делать, если у ребёнка ринолалия или «заячья губа», рассказала логопед