Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
Рузские волонтёры накормили бездомных кошек
Из Рузского округа отправили около пяти тонн гуманитарной помощи бойцам СВО
Рузские полицейские поймали жителя, который месяц крал технику и угонял машины ради выпивки
С ружанами поделились лайфхаками по выбору вкусного и полезного мороженого
Рузские тхэквондисты завоевали три медали на соревнованиях в Красногорске
В Рузе обходят квартиры, чтобы проверить подачу тепла и горячей воды после коммунальной аварии
Эксперты Роскачества нашли в магазинах зефир с микробами
Рузское предприятие обязали вернуть 2,8 тысячи квадратных метров заповедных земель государству
В детском саду под Рузой стартовал капитальный ремонт
Ружанам рассказали, как мошенники выманивают деньги у детей
Ружанам назвали симптомы и причины острого коронарного синдрома
Жительница Рузы собрала 10 килограммов корма для бездомных животных
Ружан, не пустивших газовщиков в квартиры, могут оштрафовать на 10 тысяч рублей
Николай Пархоменко рассказал, как устраняют последствия коммунальной аварии в Рузе
В посёлке Рузского округа спасатели помогли медикам транспортировать пенсионерку
Прокуратура начала проверку после отключения тепла в Рузе из-за коммунальной аварии