Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
В Рузском округе два выпускника получили 100 баллов на ЕГЭ
Что нужно успеть сделать на даче в августе: готовим участок к осени
В Рузском округе санврачи подсказали, как не ошибиться с покупкой формы и обуви
Тучковцев пригласили на «Выездную администрацию»
В Рузском округе завершается установка первой «умной» спортивной площадки
В Роспотребнадзоре раскрыли жителям Рузского округа удивительную пользу яблок
Психолог Рузской больницы стала главным внештатным специалистом Подмосковья
В Роспотребнадзоре ответили на вопросы жителей Рузского округа о связи сезонов и риска заражения ВИЧ
В школах Рузского округа запустили пилотный проект по цифровой грамотности
Как приготовить сочный домашний фарш, рассказали в Роскачестве
Юным жителям Рузского округа вручили их первые паспорта
Опасно для здоровья: где в Рузском округе категорически нельзя купаться
Ружан пригласили в библиотеки на День открытых дверей
Что будет с организмом, если отказаться от алкоголя на неделю, рассказали врачи
Медик объяснил, из-за какого вируса в отпуске можно потерять зрение
Бешенство и лишай: жителей Рузского округа предупредили об опасности бездомных животных