Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
В детском саду Рузского округа завершают обновление теневых навесов
Традиции, обычаи, путешествия: в Рузском округе подвели итоги «читающего» фестиваля
Жителям Рузского округа объяснили порядок записи на операции по восстановлению зрения
Как защититься от бактерий на гаджетах, рассказали жителям Рузского округа
Усталость, лишний вес и проблемы с памятью: какой орган проверить, рассказали ружанам
В Рузском округе поощрят инспекторов ДПС за помощь автомобилистке в посёлке Тучково
Коммунальщики Рузского округа отчитались о готовности к снегопадам и гололёду
Водителей оштрафовали за сброс строительного мусора у СНТ в Рузском округе
В начале 2027 года для жителей Рузcкого округа откроют обновлённый хирургический корпус
Кашель не проходит? Онколог рассказала ружанам, когда нужно обследовать лёгкие
Жителям Рузского округа объяснили, почему не стоит самостоятельно принимать магний
В Подмосковье неделя начнётся с тепла, а закончится мокрым снегом
Центр Госавтоинспекции в Рузе стал площадкой для съёмок телепроекта ко Дню полиции
Специалисты подсказали жителям Рузского округа продукты для защиты сердца и зрения в ноябре
Овчарка в Рузском округе задушила лису, у которой потом нашли бешенство
В Рузском округе решили срочно заменить трубу, которая грозила перебоями с горячей водой