Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
Опасную для почек инфекцию без вакцины рискуют подхватить дачники Рузского округа
В Рузской больнице впервые выполнили особенную операцию на коленном суставе
Поддержку семей военнослужащих и насущные вопросы жителей обсудили в Рузском округе
Ружанам рассказали, почему врачи не выписывают антибиотики при простуде
В Рузе проверили масштабное преображение сквера на Федеративной улице
Как сохранить тыквы на всю зиму, рассказали хозяйкам Рузского округа
Появился ресурс для подключения новых домов: в Рузском округе заменят ещё 17 трансформаторов
Разбудит даже во сне: жителям Рузского округа бесплатно ставят пожарные извещатели
Котлы уже на месте и скоро поднимут трубу: в Тучково ускорили стройку мощной котельной
Тхэквондистка из Рузы завоевала бронзу на чемпионате Московской области
Жителей деревни в Рузском округе пригласили на «выездную администрацию»
Почему волосы чаще выпадают осенью, объяснили жителям Рузского округа
Будущим мамам в Рузском округе назвали оптимальный срок для прививки от гриппа
Чистая вода и стабильное тепло: в Беляной Горе ремонтируют коммунальные объекты
В Тучково Рузского округа завершают строительство тротуара на улице Восточной
Диетолог Роскачества объяснила, какой творог лучше выбрать для похудения