Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
На круглом столе в Рузе обсудили кадетское образование и воспитание
Порядок действий при угрозе атаки беспилотников отработали в Рузском округе
Рузские полицейские поймали 48-летнего москвича, подозреваемого в продаже наркотиков
Легкоатлетический забег с полевой кухней организуют в Рузском округе
Ружанам рассказали, как ремонтируют асфальтовое покрытие во дворах
Мошенники придумали схему обмана для худеющих к лету
Пережить зиму птицам помогли 73 тысячи жителей Подмосковья
Вербное воскресенье-2026: когда отмечают, история и главные традиции праздника
Раскрашенную «Буханку» отправили бойцам СВО из Рузского округа
Магнитные бури накроют в апреле-2026: какие дни будут самыми сложными
Онколог перечислил первые признаки рака кишечника
Чем полезен смех для здоровья, объяснили эксперты
Фермеры обсудили с главой Рузского округа развитие животноводства
В Роскачестве рассказали, какие продукты влияют на гормональный баланс
Два рыбака провалились под лёд в Рузском округе
Отопление в Подмосковье могут отключить уже в начале апреля