Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
Опасная экономия: почему нельзя лечить зубы наборами с маркетплейсов, рассказали эксперты
Мёд на проверку: Роскачество выявило нарушения у каждого второго производителя
Как луковая шелуха спасает урожай без химии, рассказали рузским садоводам
Отдыхающим на пляжах Рузского округа напомнили о правилах безопасности на воде
В Рузском округе начали сносить четыре аварийных дома
Временная регистрация при аренде: что должен знать каждый собственник
Ружанам рассказали, как борются с незаконной торговлей в округе
Мост в деревне Поречье отремонтировали на 50%
Медик поставил точку в споре, кто прав, «кому душно, или кому дует»
Ружанам рассказали, как продвигается ремонт объездной дороги в посёлке Тучково
Почему нельзя сильно укачивать и подбрасывать младенцев, рассказала врач
От 56 до 189 тысяч: семьи с детьми начнут получать новые выплаты с 2026 года
Андрей Воробьёв пообещал, что устранять коммунальные аварии в Рузском округе станут быстрее
Роскачество объяснило, чем на самом деле является пальмовое масло
В 15 метрах от оживлённой трассы в Рузском округе нашли гранату времён ВОВ
В Нестерово отремонтировали дорогу