Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
С подмосковных полей собрали почти 760 тысяч тонн озимых и яровых культур
Новогодний салют без последствий: хирург рассказал, как избежать травм
Рузские дорожники очищают дороги после ночного снегопада
Двух нелегальных мигрантов задержали за избиение и грабёж в Рузском округе
Чего не хватает организму, если вы постоянно мёрзнете, рассказали эксперты
Как будет работать аптека в новогодние праздники, рассказали жителям Рузского округа
Без вреда для печени: врач объяснила, как правильно питаться в новогодние праздники
Выплату на открытие бизнеса получили более 300 жителей Подмосковья
Восемь команд сразились на новогоднем турнире по стрельбе из винтовки в Рузе
Новые дорожные знаки появятся в России с 2026 года
Сладкие подарки для малышей из новых регионов страны собрали волонтёры из Рузского округа
Как не ошибиться с подарком: педиатр дала советы по выбору развивающих игрушек
Рузский парк «Городок» признали одним из лучших в Подмосковье
Поддержит сердце и сохранит молодость: зачем есть хурму и кому она может навредить
Порог ЕГЭ для поступления в вузы в 2026 году определило министерство
Для маленьких пациентов из Рузской больницы устроили новогоднюю программу с подарками