Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
Жителей Рузского округа пригласили поучаствовать в популярном конкурсе «Хрустальный лёд»
Ученикам колледжа в Тучково рассказали про мифы о безопасности электронных сигарет
Как и когда учить ребёнка писать, рассказала логопед
Амбулатория в Нововолковском возобновила работу до окончания ремонта
День матери-2025: когда отметят праздник и что подарить самым близким
Гавайскую вечеринку устроят для гостей молодёжного слёта в Рузском округе
Жителей Рузского округа попросили до 1 декабря уплатить имущественные налоги
Какие симптомы требуют срочного визита к гастроэнтерологу, рассказали медики
С каким наполнителем выбрать пуховик для зимы в Рузском округе
Ружан пригласили отпраздновать День матери
Что выгодно купить к Новому году уже сейчас: полный список и лайфхаки
Выставка картин и беспроигрышная лотерея: Рузский музей отпраздновал 119-й день рождения
Останки шести солдат Красной армии обнаружили в лесах Рузского округа
Ружан предупредили о масштабных учениях по гражданской обороне
Врач объяснила ружанам, чем полезны куриные субпродукты и кому их стоит избегать
Ружан пригласили на мастер-класс «зимняя ёлочка»