Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
Как сахар, соль и кефир помогут справиться с болезнями растений, рассказали садоводы
Рузская команда заняла второе место на турнире по баскетболу
Конкурс музыкального творчества для детей в Рузе собрал более 200 участников
Как не допустить падения ребёнка из окна, напомнили медики
Какую ошибку при мытье овощей и фруктов совершают многие, рассказали в Роспотребнадзоре
Чемпионат России по прыжкам в воду пройдёт в Рузе
Как правильно разместить теплицу для получения хорошего урожая, рассказал агроном
В Рузском округе поздравили ветерана полиции с 75-летним юбилеем
Главврач детской поликлиники посоветовал две каши, особенно полезные по утрам
Новшества в ПДД с 1 апреля 2025 года: что нужно знать водителям
Магнитные бури в апреле 2025: расписание и советы для метеозависимых
С начала пожароопасного сезона в лесах Подмосковья произошло 12 возгораний
Почему хочется пить ночью, тревожные причины перечислила терапевт
Апрельские «витаминные бомбы»: что есть для здоровья и энергии, посоветовали в Роспотребнадзоре
Самозапрет на кредиты оформили более 600 тысяч жителей Подмосковья
«Изымаем вашего котика!»: мошенники запустили новую схему обмана