Ружанам перечислили блюда, которые точно не стоит ставить на новогодний стол
Совсем скоро жители Рузского городского округа окунутся в волшебную атмосферу Нового года, который сопровождается чередой праздничных застолий. Однако в это время растёт риск подхватить кишечную инфекцию или отравиться. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы не омрачить настроение, рассказала специалист.
Причины отравлений и кишечных инфекций могут скрываться в нарушении технологии приготовления и хранения блюд, несоблюдении личной гигиены, ошибках при перевозке продуктов, а также употреблении остатков еды.
— Чаще всего отравления вызывают готовые блюда, такие как салаты с майонезом и сметаной, мясные блюда и кремы, поскольку они способствуют размножению бактерий и выделению токсинов, включая возбудителей сальмонеллёза, — пояснила партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, врач-инфекционист Детской городской клинической больницы № 8 города Челябинска Татьяна Пименова.
Татьяна Пименова
Чтобы не отравиться, лучше отказаться от сложных салатов с майонезом, острых закусок, мандаринов, газировок, жареных и копчёных блюд. Торты с белковым кремом быстро портятся, поэтому необходимо проверять сроки годности. Кроме того, стоит покупать продукты только в проверенных магазинах, хранить сырую еду отдельно от готовой, охлаждать мясо и рыбу на нижней полке холодильника и убирать остатки еды вовремя.
А как не объесться на ночь и с лёгкостью встретить первый день нового года, мы рассказывали ранее.
Фото: Анастасия Ворона, пресс-служба Минздрава Челябинской области
Лента новостей
Старый асфальт начали снимать на дороге, соединяющей Тучково и Звенигород
Пешеходные дорожки начали обустраивать в ещё одном посёлке Рузского округа
Более 90 участков дорог и 20 мостов к туристическим местам отремонтируют в Подмосковье
Новую котельную начали строить в деревне Поречье
Восемь кубометров мусора собрали с берегов и поверхности реки Рузы волонтёры
Из Рузы в Белгородскую область доставили четыре тысячи квадратных метров маскировочных сетей
Какие продукты лучше не класть в морозилку, перечислили в Роскачестве
Сертификаты на покупку жилья вручили семьям из Рузского округа
Фотокросс, иммерсивная экскурсия и концерт пройдут в рузском парке «Городок»
Волонтёры на каяках подняли мусор с поверхности реки Руза
Ружанам напомнили о двойной оплате за работу в майские праздники
Сотрудников музеев и архива наградили в Рузском округе
Юрист объяснил жителям Подмосковья, можно ли не выходить на работу во время беспилотной опасности
Жители Рузского округа смогут сдать кровь на донорство 27 мая
Можно ли рвать сирень на улице и как за это накажут, рассказали эксперты
Семьи из Рузского округа состязались в перетягивании каната