В Роспотребнадзоре рассказали о полезных свойствах миндаля и дали рекомендации по его выбору

Этот орех не только вкусный, но и чрезвычайно богат витаминами и микроэлементами. Неофициально День миндаля отмечается 16 февраля, и именно к этой дате специалисты Роспотребнадзора напомнили о его пользе и важных нюансах при покупке.
Миндаль является ценным источником таких минералов, как кальций, магний, фосфор, железо и калий. Он содержит витамины группы В и токоферол, более известный как витамин Е. Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жиров, аминокислот и полезных минералов, миндаль оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, помогая поддерживать её здоровье.
Этот орех употребляют в различных видах: свежем, жареном, а также используют в качестве пряности. Из него получают полезное миндальное масло и производят растительное молоко.
При выборе миндаля важно обращать внимание на качество продукта. Специалисты рекомендуют покупать орехи только в проверенных, лицензированных торговых точках и не стесняться требовать у продавцов документы, подтверждающие их безопасность. Стоит тщательно изучить информацию на упаковке, чтобы убедиться в натуральности продукта, сроке его годности и наличии необходимой маркировки.
Особое внимание следует уделять внешнему виду орехов. Ядра не должны иметь следов плесени, а скорлупа должна быть целой, без трещин и сколов. Качественный миндаль отличается лёгким сладковатым ароматом. Хранить его рекомендуется в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой, чтобы сохранить все полезные свойства.
Несмотря на многочисленные преимущества, употреблять миндаль следует в умеренных количествах. Орехи обладают высокой калорийностью, и чрезмерное их потребление может привести к перееданию. Кроме того, миндаль имеет высокую сенсибилизирующую способность, что может вызвать аллергические реакции, поэтому людям, склонным к аллергии, необходимо быть особенно осторожными.
Сало — распространённая и любимая многими закуска к основным блюдам. В чём его польза и вред, как его правильно употреблять, рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Фото: «Википедия»
Лента новостей
- Как не испортить себе отпуск пищевым отравлением: об опасностях предупредили в Роскачестве
- Когда стоит показать ребёнка психологу, рассказали эксперты
- Безопасно ли пользоваться в магазинах пробниками косметики, объяснила дерматолог
- Центр культуры и искусств в Рузе обновят к новому учебному году
- В Рузском округе проверили готовность котлов для модернизации теплосетей
- В Рузе вручили награды лучшим предпринимателям округа
- Чем полезен квас и как выбрать настоящий напиток, рассказали в Роспотребнадзоре
- В рузском парке «Городок» пройдёт детский фестиваль «Открой свою звезду»
- В Рузском округе снова пройдёт акция «Вода России»
- Испанские слизни угрожают урожаю: как не дать вредителям захватить огород
- Ружан пригласили в парк «Городок» на мастер-классы и спортивные турниры
- В Рузском округе прошёл рейд по пожарной безопасности в лесах и у водоёмов
- В Рузском округе продолжается капитальный ремонт крыш и фасадов многоквартирных домов
- Как быстро и грамотно помочь себе при укусе осы, рассказал агроном
- Глава Рузского округа рассказал о ходе ремонта моста в Поречье
- Как безопасно избавиться от ос на даче, рассказал агроном