В Роспотребнадзоре рассказали о полезных свойствах миндаля и дали рекомендации по его выбору

Этот орех не только вкусный, но и чрезвычайно богат витаминами и микроэлементами. Неофициально День миндаля отмечается 16 февраля, и именно к этой дате специалисты Роспотребнадзора напомнили о его пользе и важных нюансах при покупке.
Миндаль является ценным источником таких минералов, как кальций, магний, фосфор, железо и калий. Он содержит витамины группы В и токоферол, более известный как витамин Е. Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жиров, аминокислот и полезных минералов, миндаль оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, помогая поддерживать её здоровье.
Этот орех употребляют в различных видах: свежем, жареном, а также используют в качестве пряности. Из него получают полезное миндальное масло и производят растительное молоко.
При выборе миндаля важно обращать внимание на качество продукта. Специалисты рекомендуют покупать орехи только в проверенных, лицензированных торговых точках и не стесняться требовать у продавцов документы, подтверждающие их безопасность. Стоит тщательно изучить информацию на упаковке, чтобы убедиться в натуральности продукта, сроке его годности и наличии необходимой маркировки.
Особое внимание следует уделять внешнему виду орехов. Ядра не должны иметь следов плесени, а скорлупа должна быть целой, без трещин и сколов. Качественный миндаль отличается лёгким сладковатым ароматом. Хранить его рекомендуется в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой, чтобы сохранить все полезные свойства.
Несмотря на многочисленные преимущества, употреблять миндаль следует в умеренных количествах. Орехи обладают высокой калорийностью, и чрезмерное их потребление может привести к перееданию. Кроме того, миндаль имеет высокую сенсибилизирующую способность, что может вызвать аллергические реакции, поэтому людям, склонным к аллергии, необходимо быть особенно осторожными.
Сало — распространённая и любимая многими закуска к основным блюдам. В чём его польза и вред, как его правильно употреблять, рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Фото: «Википедия»
Лента новостей
- Эксперты Роскачества назвали только один протеин без нарушений из 18 популярных брендов
- Турнир по водному поло стартовал в Рузском округе
- Чем брызгать в нос, чтобы не подхватить ОРВИ, рассказали ружанам
- Рузский округ принял патриотическую эстафету «Салют Победы»
- Эксперты Роскачества рассказали, как не ошибиться с готовой едой в супермаркете
- Ещё один пункт сбора гуманитарной помощи бойцам СВО открыли в Рузском округе
- Ветерану СВО из Рузского округа установили систему «Умный дом»
- Рузские гаишники устроили погоню за водителем-бесправником
- Бабье лето подходит к концу: синоптики рассказали, когда Подмосковье накроют холодные ливни
- Ветеринар рассказала ружанам, какую таблетку дать кошке после лета на даче
- Почему опасно ставить себе диагноз по интернету, ружанам объяснила врач
- Кизильник, липы и рябину высадили в Тучково
- Рузский спортсмен завоевал золотую медаль на соревнованиях по вольной борьбе
- Ружан предупредили о мошенниках, которые выманивают деньги от имени школьных психологов
- Когда в Подмосковье придут дожди и похолодание, рассказали синоптики
- В Дорохово продолжается масштабная реконструкция Дома культуры