В Роспотребнадзоре рассказали о полезных свойствах миндаля и дали рекомендации по его выбору

Этот орех не только вкусный, но и чрезвычайно богат витаминами и микроэлементами. Неофициально День миндаля отмечается 16 февраля, и именно к этой дате специалисты Роспотребнадзора напомнили о его пользе и важных нюансах при покупке.
Миндаль является ценным источником таких минералов, как кальций, магний, фосфор, железо и калий. Он содержит витамины группы В и токоферол, более известный как витамин Е. Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жиров, аминокислот и полезных минералов, миндаль оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, помогая поддерживать её здоровье.
Этот орех употребляют в различных видах: свежем, жареном, а также используют в качестве пряности. Из него получают полезное миндальное масло и производят растительное молоко.
При выборе миндаля важно обращать внимание на качество продукта. Специалисты рекомендуют покупать орехи только в проверенных, лицензированных торговых точках и не стесняться требовать у продавцов документы, подтверждающие их безопасность. Стоит тщательно изучить информацию на упаковке, чтобы убедиться в натуральности продукта, сроке его годности и наличии необходимой маркировки.
Особое внимание следует уделять внешнему виду орехов. Ядра не должны иметь следов плесени, а скорлупа должна быть целой, без трещин и сколов. Качественный миндаль отличается лёгким сладковатым ароматом. Хранить его рекомендуется в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой, чтобы сохранить все полезные свойства.
Несмотря на многочисленные преимущества, употреблять миндаль следует в умеренных количествах. Орехи обладают высокой калорийностью, и чрезмерное их потребление может привести к перееданию. Кроме того, миндаль имеет высокую сенсибилизирующую способность, что может вызвать аллергические реакции, поэтому людям, склонным к аллергии, необходимо быть особенно осторожными.
Сало — распространённая и любимая многими закуска к основным блюдам. В чём его польза и вред, как его правильно употреблять, рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Фото: «Википедия»
Лента новостей
- В Рузском округе прошла всероссийская акция «Вода России»
- Во время сбора грибов жители Рузского округа обнаружили снаряд времён ВОВ
- На канализационной насосной станции в Поречье установили современные задвижки и клапаны
- Как не допустить обезвоживания летом, рассказали медики
- В Рузе полностью реконструируют входную группу парка «Городок»
- Жителей Рузского округа пригласили бесплатно проверить своё здоровье
- Вешенки или шампиньоны: какие грибы полезнее и как их правильно выбирать
- В Подмосковье отремонтируют 14 мостов и путепроводов
- Педиатр объяснила ружанам, как распознать аллергию на лекарство у ребёнка
- Опасная экономия: почему нельзя лечить зубы наборами с маркетплейсов, рассказали эксперты
- Мёд на проверку: Роскачество выявило нарушения у каждого второго производителя
- Как луковая шелуха спасает урожай без химии, рассказали рузским садоводам
- Отдыхающим на пляжах Рузского округа напомнили о правилах безопасности на воде
- В Рузском округе начали сносить четыре аварийных дома
- Временная регистрация при аренде: что должен знать каждый собственник
- Ружанам рассказали, как борются с незаконной торговлей в округе