В Роспотребнадзоре рассказали о полезных свойствах миндаля и дали рекомендации по его выбору

Этот орех не только вкусный, но и чрезвычайно богат витаминами и микроэлементами. Неофициально День миндаля отмечается 16 февраля, и именно к этой дате специалисты Роспотребнадзора напомнили о его пользе и важных нюансах при покупке.
Миндаль является ценным источником таких минералов, как кальций, магний, фосфор, железо и калий. Он содержит витамины группы В и токоферол, более известный как витамин Е. Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жиров, аминокислот и полезных минералов, миндаль оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, помогая поддерживать её здоровье.
Этот орех употребляют в различных видах: свежем, жареном, а также используют в качестве пряности. Из него получают полезное миндальное масло и производят растительное молоко.
При выборе миндаля важно обращать внимание на качество продукта. Специалисты рекомендуют покупать орехи только в проверенных, лицензированных торговых точках и не стесняться требовать у продавцов документы, подтверждающие их безопасность. Стоит тщательно изучить информацию на упаковке, чтобы убедиться в натуральности продукта, сроке его годности и наличии необходимой маркировки.
Особое внимание следует уделять внешнему виду орехов. Ядра не должны иметь следов плесени, а скорлупа должна быть целой, без трещин и сколов. Качественный миндаль отличается лёгким сладковатым ароматом. Хранить его рекомендуется в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой, чтобы сохранить все полезные свойства.
Несмотря на многочисленные преимущества, употреблять миндаль следует в умеренных количествах. Орехи обладают высокой калорийностью, и чрезмерное их потребление может привести к перееданию. Кроме того, миндаль имеет высокую сенсибилизирующую способность, что может вызвать аллергические реакции, поэтому людям, склонным к аллергии, необходимо быть особенно осторожными.
Сало — распространённая и любимая многими закуска к основным блюдам. В чём его польза и вред, как его правильно употреблять, рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Фото: «Википедия»
Лента новостей
- Александр Горбылёв рассказал, как в Рузском округе готовятся к отопительному сезону
- Жителей Рузского округа пригласили на бесплатный концерт рок-группы
- Жителей Рузского округа предупредили о штрафах за кормление голубей
- Глава Рузского округа встретился с жителями на личном приёме
- Власти Рузского округа выбрали, кто будет благоустраивать территорию около пруда в посёлке Дорохово
- Что приготовить из кабачков: три простых и вкусных домашних рецепта
- Более 100 тысяч первоклассников сели за парты в школах Подмосковья
- В Нестерово отремонтировали дороги к лицею и кладбищу
- Родителям из Рузского округа рассказали, что проверяют на школьных медосмотрах
- Древние горшки и пуговицу нашли археологи во время благоустройства рузского парка «Городок»
- Парадом первоклассников отпраздновали День знаний в Рузском округе
- В Рузе обсудили благоустройство парка «Городок»
- Летом в детских лагерях Подмосковья отдохнули более 420 тысяч школьников
- В школах Рузского округа отпраздновали День знаний
- Ружанам бесплатно покажут фильмы про собаку, спасшую жертв блокады Ленинграда
- Какие анализы стоит сдать осенью, ружанам рассказала терапевт