06 марта
Обсудить

Действительно ли работает «правило пяти секунд», ответили в Роспотребнадзоре

img
Многие слышали о так называемом «правиле пяти секунд», согласно которому пищу, упавшую на пол, можно без опасений съесть, если она пролежала там меньше этого времени. Конечно, это всего лишь миф. Однако в Роспотребнадзоре решили рассмотреть его подробнее и подсветили несколько важных нюансов.

Можно ли есть еду, которая оказалась на полу? Чтобы принять решение, специалисты советуют учесть три фактора.

Чистота пола

Если по поверхности недавно ходили в грязной обуви или там лежало домашнее животное, на ней могут присутствовать болезнетворные бактерии. В таком случае даже кратковременный контакт с продуктом приведёт к его загрязнению.

Тип продукта

Еда с сухой поверхностью, например, крекеры или печенье, впитывает меньше загрязнений, чем влажная пища, например, кусок пиццы. Однако даже фрукты, упавшие на пол, можно употребить без риска, если их тщательно вымыть.

Поверхность, на которую упала еда

Напольное покрытие тоже играет роль. Например, бутерброд, упавший на ковёр, контактирует с меньшей площадью и может получить меньше загрязнений, чем тот же бутерброд, оказавшийся на ламинате.

Даже если употребление упавшей еды не вызвало проблем со здоровьем, это не значит, что так будет всегда. Чтобы снизить риск заражения, Роспотребнадзор рекомендует:

  • мыть руки перед приготовлением и приёмом пищи;
  • использовать отдельные разделочные доски и ножи для разных продуктов;
  • поддерживать чистоту посуды;
  • не доверять «правилу пяти секунд».

Кухня — одно из самых загрязнённых мест в доме, ведь именно здесь скапливается множество микробов. Несмотря на старания хозяек поддерживать чистоту, некоторые важные нюансы часто упускаются. Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации, как правильно ухаживать за кухонными поверхностями, чтобы избежать распространения бактерий.

Автор:
Виктория Складчикова
Фото:
Елена Мазеева

Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      В Рузском округе вспыхнули первые весенние пожары
    • img
      Администрация Рузского округа заплатит миллионы за озеленение полигона Аннино
    • img
      В двух деревнях Рузского округа построят новые котельные
    • img
      Без антибиотиков и «химии»: как найти на полке качественные куриные котлеты и фарш
    • img
      «Там, на неведомых дорожках»: в рузском парке «Городок» состоялся фестиваль сказок
    • img
      Как распознать ротавирус и не спутать его с отравлением, рассказал иммунолог
    • img
      Когда менять резину на летнюю, порекомендовали водителям в Рузском округе
    • img
      Как выбрать качественные макароны: советы эксперта Роспотребнадзора
    • img
      Около подмосковного «Крокус Сити Холла» открыли мемориал в память о жертвах теракта
    • img
      В посёлке Колюбакино побывала «Выездная администрация»
    • img
      Из-за дефицита каких витаминов может держаться лишний вес, рассказали в Роспотребнадзоре
    • img
      Рузские госавтоинспекторы проверили техническое состояние автобусов в округе
    • img
      Правду про вред и пользу жевательной резинки рассказала врач
    • img
      Рузский вице-адмирал получил звание почётного гражданина округа
    • img
      Поликлиника в Колюбакино вновь открылась после ремонта
    • img
      Когда можно снять шапку весной? В Роспотребнадзоре дали рекомендации
    Все новости