Почему борщ полезен для здоровья, ружанам рассказали медики
В День борща медики рассказали, почему этот ароматный суп можно назвать одним из самых полезных блюд, и дали любопытный совет по его приготовлению. Также эксперты уточнили, в каком случае его можно тем, кто на диете.
Борщ называют идеально сбалансированным блюдом. В нём сочетаются витамины и минералы, органические кислоты и ферменты, фолиевая и пантотеновая кислоты, а также минеральные соли и каротиноиды. По соотношению белков, жиров и углеводов борщ близок к идеалу, отметили специалисты на Pchela.news.
Благодаря своей консистенции этот суп способствует лучшему пищеварению и помогает поддерживать нормальную вязкость крови. Если борщ сварен на мясном или курином бульоне, он сытный и питательный. А овощной вариант отлично подойдёт тем, кто придерживается диеты или хочет снизить калорийность рациона.
Овощи, входящие в состав блюда, даже после термической обработки сохраняют полезные свойства. Они помогают работе кишечника и выводят из организма токсины и нитраты.
После приготовления борщу стоит дать настояться не менее 15 минут, чтобы вкус стал насыщенным, а аромат — ярче. Добавление ложки сметаны не только улучшит вкус, но и нейтрализует лишнюю кислоту.
Ранее ружанам перечислили полезные свойства сала.
Лента новостей
Как одеваться зимой, чтобы не замёрзнуть во время прогулок: советы экспертов
Из-за мощного циклона Подмосковье накроют метели и снегопад
Александр Горбылёв поздравил жителей Рузского округа с Рождеством
Концертом и посиделками у очага отпразднуют Рождество в Рузе
Врач рассказала, что делать при высокой температуре у ребёнка
В Рузском округе провели профилактический рейд «Трезвый водитель»
В рузский парк «Городок» пригласили на особенные ёлки и зимние гонки
Почему зимой нельзя ходить без шапки и с голыми щиколотками, пояснила медик
Более четырёх тысяч лифтов заменят в Подмосковье за шесть лет
Над Московской областью сбили 11 украинских беспилотников
Как долго новогодние салаты можно хранить без вреда для здоровья, рассказала эксперт
Почти 23 тысячи новогодних подарков отправили из Подмосковья детям в ДНР
Педагоги и учащиеся Нестеровского лицея собрали помощь для военнослужащих
Как организовать для детей полезные каникулы, рассказала логопед
Как выжить тем, кто всё-таки «перебрал», пояснили в Минздраве
Ружан пригласили на зимние прогулки по городу