Роскачество проверило вина в банках и назвало лучшие марки для летнего сезона

Эксперты изучили рынок альтернативной тары и проверили 28 наименований напитков от семи отечественных брендов. Этот формат становится всё популярнее, так как жестяная упаковка привлекает покупателей своей лёгкостью, удобством и фиксированной порцией.

— У вина в банке есть несколько очевидных преимуществ для современного покупателя. Во-первых, банка — это более доступная покупка, чем большая бутылка. Российские вина в этом типе тары мало изменились в цене за последний год, что привлекает покупателей. Во-вторых, банка — это индивидуальная порция. В России растёт доля домохозяйств, состоящих из одного человека. Покупать целую бутылку на одного нерационально. Кроме того, современные потребители стремятся контролировать потребление вина, и тара небольшого объёма для этого подходит. Формат мини-бутылок из стекла менее популярен — их покупают вдвое реже, чем банки, — отметила руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева.

Как рассказали эксперты Роскачества нашему партнёру, сайту Pchela.news, разлить газированный напиток в металл технически непросто. Вино из-за высокой кислотности способно разъедать алюминий, поэтому внутри банки всегда есть защитное эмалевое покрытие. Если на заводе нарушают гигиену или допускают попадание кислорода, напиток быстро портится. Именно из-за этого баночная категория показала самый высокий процент брака среди всех проверенных вин — более 7% образцов полностью провалили тесты.

Абсолютным победителем исследования неожиданно стало единственное в рейтинге тихое полусухое белое вино «Зеленое Вино» от бренда «Фанагория» с оценкой 4,21 балла. Среди игристых брютов золото завоевала марка «Шато Шуго». Лучшие оценки получили образцы в ценовом диапазоне от 168 до 199 рублей. Для молодых белых вин банка подходит идеально, если производитель строго соблюдает технологии, так как металл полностью герметичен и не пропускает солнечный свет.

Употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Берегите себя.

Напомним, популярность необычных стилей виноделия в столичном регионе достигла нового пика, и на первый план вышли так называемые оранжевые вина. Этот продукт, сочетающий в себе свежесть белых сортов и структуру красных напитков, перестал быть редкостью на полках магазинов и активно завоёвывает внимание потребителей.

Изображение: сгенерировано нейросетью. Инфографика: Роскачество