Жителям Рузского округа рассказали о влиянии летнего урожая на здоровье жителей

Ежевика, сезон которой в России длится с июля по октябрь, богата витамином С, играющим ключевую роль в формировании иммунных клеток. Об этом со ссылкой на экспертов ведомства напомнил партнёр нашего издания, сайт Pchela.news. Также в ягоде содержится много клетчатки, нормализующей работу кишечника, а антиоксиданты в её составе способствуют снижению окислительного стресса.

В малине, пик сбора которой в России приходится на июль—август, содержится калий, регулирующий сердечный ритм. Кроме того, высокая концентрация витамина С повышает устойчивость организма, а входящие в состав марганец, медь и железо участвуют в производстве эритроцитов и укрепляют стенки сосудов.

Чёрная смородина считается одним из рекордсменов по содержанию витамина С. Помимо этого, клетчатка в составе ягоды стимулирует перистальтику кишечника, а пектины способствуют выведению из организма токсинов и солей тяжёлых металлов.

Крыжовник, активный сбор которого чаще всего проходит в июле, содержит железо и фолиевую кислоту, поэтому его рекомендуют включать в рацион при анемии. Низкая калорийность ягоды в сочетании с клетчаткой помогает поддерживать чувство сытости.

Специалисты подчёркивают, что точные сроки созревания ягод зависят от сорта, региона и конкретных условий выращивания. Сезонные продукты остаются ценным источником витаминов и микроэлементов для укрепления организма жителей Рузского округа в летний период.

О других продуктах. Многие заваривают чабрец, когда чувствуют первые признаки простуды. Однако эта ароматная трава может быть полезна не только в сезон ОРВИ. В Роскачестве рассказали, какими свойствами обладает чабрец, кому стоит быть с ним осторожнее и как правильно приготовить напиток.

Изображение сгенерировано нейросетью