Росконтроль назвал топ-5 марок сгущённого молока из чёрного списка
В поисках хорошего сгущённого молока на прилавках магазинов покупатели рискуют купить некачественный и опасный продукт, то, что похоже на традиционное сгущённое молоко только внешне. Такой вывод сделали эксперты Росконтроля после многочисленных проверок данного товара, опубликовав топ-5 марок некачественной сгущёнки из чёрного списка.
Молоко сгущенное с сахаром «36 копеек», как выяснилось, является фальсификатом. Массовая доля белка меньше указанной в маркировке и минимально допустимой техническим регламентом. Содержит консервант сорбиновую кислоту, что не допускается для использования в составе сгущёнки, а также не указанные в маркировке фосфаты. Степень нарушения охарактеризована как «высокая».
Продукт молокосодержащий сгущенный «Главпродукт» «Сгущёнка с сахаром юбилейная» не соответствует заявленному составу: много фосфата, не указанного в маркировке. Содержание лактозы позволяет предположить, что вместо цельного сгущённого молока в составе находится сухая сыворотка. Фактическая пищевая ценность продукта не соответствует наименованию. В составе есть консервант — бензойная кислота, использование которого в данном виде продукции не предусмотрено техническим регламентом ТР ТС 029/2012. В дополнение — недостоверная информация на маркировке: фактическая массовая доля жира на 11% меньше, а белка в 2,8 раза меньше, чем указано на этикетке. Степень нарушения: высокая.
Молоко сгущённое с сахаром «Главпродукт» оказалось в чёрном списке, потому что по массовой доле белка в СОМО и массовой доле жира продукт не соответствует наименованию «цельное сгущённое молоко с сахаром». Вязкость, массовая доля жира не соответствует ГОСТу, указанному в маркировке. Выявлен не указанный в составе консервант сорбиновая кислота. Группа чистоты не соответствует ГОСТ 31688–2012, указанному в маркировке. Степень нарушения — средняя.
Молоко сгущенное с сахаром «Любимая классика», как выяснилось, не соответствует идентификационным критериям молока сгущённого с сахаром, указанным в техническом регламенте ТР ТС 033/2013 по массовой доле сухих веществ молока и массовой доле молочного белка в СОМО. Высокое содержание фосфатов. Не соответствует ГОСТ 31688–2012 по органолептическим и физико-химическим показателям (выпускается по СТО изготовителя). Степень нарушения — средняя.
Молоко сгущённое с сахаром «Глубокое» по массовой доле жира не соответствует наименованию «цельное сгущённое молоко с сахаром» согласно идентификационным критериям данного вида продукции в ТР ТС 033/2013. Вязкость и массовая доля жира, а также группа чистоты не соответствуют ГОСТ 31688–2012, указанному в маркировке. Степень нарушения: средняя.
Сгущенное молоко, которое получило баллы и может быть рекомендовано к покупке или то, что попало в чёрный список или получило замечания, есть в каталоге РК.Рейтинг.
Ранее в Росконтроле рассказали, в каких шпротах в масле много бенз(а)пирена, но мало рыбы, а также назвали топ-5 марок салата из морской капусты.
Больше новостей об исследованиях продуктов можно найти по тегу «Полезная и вредная еда».
Фото: Росконтроль
Лента новостей
Победа общественности? Из Моревского карьера в Рузском округе пообещали вывезти отходы
В Тучковской поликлинике прошла «выездная администрация»
Власти рассказали, когда в Рузском округе начнут отключать отопление
Совет ветеранов полиции Рузы признали лучшим в Подмосковье
Ружанам предложили проверить знания по истории ВОВ, написав «Диктант Победы»
Фестиваль военной песни прошёл в Рузском округе
Ружанам объяснили, как подать заявку на замену газовой плиты онлайн
В Рузе устанавливают стелу «Населённый пункт воинской доблести»
Бойцы СВО в Рузском округе могут получить до 5 миллионов рублей на открытие своего дела
В Рузском округе скончалась ветеран милиции
В Рузской больнице начал работать новый главврач
На концерте в честь Дня труда в Рузе наградили лучших работников местных компаний
Эндокринолог назвала продукты, зависимость от которых похожа на наркотическую
Как избежать синдрома внезапной сердечной смерти, рассказал кардиолог Рузской больницы
В Московской области назвали самые популярные детские имена
Продажу энергетиков возле спортивных и культурных учреждений запретили в Подмосковье