Росконтроль нашёл в магазине холодец с опасными бактериями, но без свинины
Холодец или студень — весьма популярное в России блюдо. Правда, не у всех есть свободные шесть часов на его готовку. Поэтому некоторые потребители покупают его в магазинах. Вот только исследование Росконтроля показало, что такой холодец может преподнести неприятные сюрпризы.
Так, эксперты забраковали продукцию трёх торговых марок. Причём если один из образцов попал лишь в список товаров с замечаниями, но не является опасным, то два других оказались в стоп-листе из-за весьма серьёзных нарушений, которые могут нанести вред человеку.
В список товаров с замечаниями попал холодец «Окраина». Он является безопасным по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям, однако не содержит свинины. По крайней мере, её не выявили органолептическим методом. При этом специалисты обнаружили присутствие субпродуктов, которые могут включать обрезь свиную.
В студне торговой марки «Ремит» специалисты также не обнаружили свинину, зато выявили бактерии группы кишечной палочки и общую обсеменённость мезофильной микрофлорой. В продукте «Хрустальная снежинка / Русские деликатесы» БГКП не оказалось, но он также не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям.
Ранее в Росконтроле назвали марки опасных копчёных окорочков, рассказали, в каких шпротах в масле много бенз(а)пирена, но мало рыбы, а также составили топ-5 марок салата из морской капусты.
Больше новостей об исследованиях продуктов можно найти по тегу «Полезная и вредная еда».
Лента новостей
Жители Рузского округа массово переходят на БАДы для укрепления иммунитета
В Роскачестве рассказали, какой мёд точно не нужно покупать
Выставкой военной техники, кинопоказом и концертом отметят День Победы в Рузском округе
В Рузском округе закрыли для посетителей главный парк
Мошенник уговорил новую знакомую оформить на себя банковскую карту
Ружанам показали, как в округе отпраздновали открытие тёплого сезона
Жителей Рузского округа ждёт по-летнему жаркая неделя с последующим похолоданием
Как наука возвращает клеткам молодость и что такое теломеры, объяснила биотехнолог
Ружанам объяснили, как выбрать качественное мясо
В музее под Рузой откроют новую выставку 9 мая
Владельцев питомцев из Рузского округа пригласили в передвижной ветеринарный пункт
В Рузском округе очистили от мусора два километра берега реки Вейна
Как жарить шашлыки без вреда для здоровья, объяснили эксперты Роскачества
Как будут работать больницы Рузского округа в майские праздники, рассказали медики
Аттракционы начали работать в главном парке Рузского округа
В Рузском округе отремонтируют 24 дороги