Росконтроль назвал худшие марки красной икры, которые не стоит покупать на Масленицу
Приготовить блины с икрой хоть раз за масленичную неделю мечтает любая хозяйка. Стоимость деликатеса не маленькая, но не всегда за высокой ценой стоит качество. Даже в дорогих баночках с икрой могут скрываться бактерии кишечной палочки, плесень, дрожжи и консерванты. Росконтроль составил рейтинг лучших и худших марок красной икры.
В чёрном списке оказалась икра кеты «Форвард-С», первый сорт. Экспертам не понравились превышения по микрофлоре различного характера и дрожжам, а также кисловатый вкус и запах продукта, не свойственный икре этой рыбы.
В икре нерки «Русское море», первый сорт, найдены микробы в количестве больше допустимого, плесень и много консервантов. Икру этой марки Росконтроль проверял ещё в 2013 и 2014 годах, тогда она тоже оказалась в антирейтинге.
Не обрадовала экспертов и дорогая по цене икра марки Salmonica — в ней нашли кишечную палочку.
Икра «Алый жемчуг» оказалась неприятной на вкус и запах и тоже с кишечной палочкой. В баночке много лопнувших икринок и жидкости. К тому же в продукте выявлены превышения по содержанию дрожжей и плесени в два и четыре раза соответственно.
Первое место в черном списке заняла икра нерки «Камчатское море» с высокой ценой. Мало того, что в ней эксперты тоже обнаружили кишечную палочку, так ещё и самой икры нерки в баночке не оказалось. Вместо неё производитель положил икру радужной форели.
Специалисты также назвали лучшие марки красной икры. Это икра горбуши «Меридиан», первый сорт; икра «Русское море», горбуша, первый сорт; «Русское море», первый сорт; «Красное золото», горбуша, первый сорт; «Сделано в море», горбуша; первый сорт и «Русский рыбный мир».
Ранее Росконтроль устроил проверку популярным маркам яиц и сливочного масла.
Какой вид продуктов эксперты советуют к покупке, а от чего лучше воздержаться — читайте в новостях по тегу «Вредная и полезная еда».
Лента новостей
Ружанин завоевал серебряную медаль на Кубке России по биатлону в Рязанской области
Врач рассказала, как избавиться от заложенности ушей в самолёте
Фитнес под открытым небом: в парке «Городок» пройдёт спортивный праздник
В Рузе модернизируют котельную «Промзона» в рамках подготовки к зиме
Три незаконных шиномонтажки закрыли в Рузском округе
В поликлинике Рузы обновили входную группу и зону ожидания для пациентов
Порядка 600 миллионов рублей направили на покупку школьной формы для детей из Подмосковья
В Рузском округе обнаружили снаряды времён Великой Отечественной войны
Какие симптомы могут указывать на опухоль мозга, перечислил нейрохирург
Почти 900 тонн ягод собрали подмосковные аграрии
Троих заблудившихся грибников вывели из леса в Рузском округе
На пляже Озернинского водохранилища прошёл рейд по безопасности
Брикет отметил День посёлка с концертами, играми и мастер-классами
Рузский парк «Городок» пригласил поиграть в мяч и бадминтон на свежем воздухе
Центр подготовки госавтоинспекторов в Рузском округе отпраздновал 30-летний юбилей
Ружанам рассказали, как заказать вывоз строительного мусора онлайн