Росконтроль назвал худшие марки красной икры, которые не стоит покупать на Масленицу
Приготовить блины с икрой хоть раз за масленичную неделю мечтает любая хозяйка. Стоимость деликатеса не маленькая, но не всегда за высокой ценой стоит качество. Даже в дорогих баночках с икрой могут скрываться бактерии кишечной палочки, плесень, дрожжи и консерванты. Росконтроль составил рейтинг лучших и худших марок красной икры.
В чёрном списке оказалась икра кеты «Форвард-С», первый сорт. Экспертам не понравились превышения по микрофлоре различного характера и дрожжам, а также кисловатый вкус и запах продукта, не свойственный икре этой рыбы.
В икре нерки «Русское море», первый сорт, найдены микробы в количестве больше допустимого, плесень и много консервантов. Икру этой марки Росконтроль проверял ещё в 2013 и 2014 годах, тогда она тоже оказалась в антирейтинге.
Не обрадовала экспертов и дорогая по цене икра марки Salmonica — в ней нашли кишечную палочку.
Икра «Алый жемчуг» оказалась неприятной на вкус и запах и тоже с кишечной палочкой. В баночке много лопнувших икринок и жидкости. К тому же в продукте выявлены превышения по содержанию дрожжей и плесени в два и четыре раза соответственно.
Первое место в черном списке заняла икра нерки «Камчатское море» с высокой ценой. Мало того, что в ней эксперты тоже обнаружили кишечную палочку, так ещё и самой икры нерки в баночке не оказалось. Вместо неё производитель положил икру радужной форели.
Специалисты также назвали лучшие марки красной икры. Это икра горбуши «Меридиан», первый сорт; икра «Русское море», горбуша, первый сорт; «Русское море», первый сорт; «Красное золото», горбуша, первый сорт; «Сделано в море», горбуша; первый сорт и «Русский рыбный мир».
Ранее Росконтроль устроил проверку популярным маркам яиц и сливочного масла.
Какой вид продуктов эксперты советуют к покупке, а от чего лучше воздержаться — читайте в новостях по тегу «Вредная и полезная еда».
Лента новостей
Родители стали чаще давать старорусские имена своим малышам в Подмосковье
Врач рассказала ружанам, как бегать без вреда для суставов
Новый сквер с пешеходными тропами откроют в Рузе в октябре
Ружан пригласили поставить прививку от гриппа
Что будет, если вовремя не передавать показания счётчиков, рассказали эксперты
Туманное утро и тёплый день: какая погода ждёт жителей Подмосковья 9 сентября
Работу рузских медиков оценил министр здравоохранения Московской области
Будет ли аппендицит, если есть арбуз с косточками, объяснил эксперт Роскачества
Парк «Городок» пригласил активно провести выходные
Оленьи кровососки появились в лесах Подмосковья
Турнир по водному поло пройдёт в Рузском округе
Врач напомнила ружанам, чем нельзя запивать лекарства
На котельной в Промзоне Рузы стартовал монтаж новой станции химводоочистки
Жителям Рузского округа рассказали, что делать, если банкомат «съел» деньги
Строительство моста в Поречье вышло на новый этап
Врач-педиатр Рузской больницы удостоилась награды губернатора Московской области