02 марта 2022
Обсудить

Росконтроль назвал худшие марки красной икры, которые не стоит покупать на Масленицу

img
Приготовить блины с икрой хоть раз за масленичную неделю мечтает любая хозяйка. Стоимость деликатеса не маленькая, но не всегда за высокой ценой стоит качество. Даже в дорогих баночках с икрой могут скрываться бактерии кишечной палочки, плесень, дрожжи и консерванты. Росконтроль составил рейтинг лучших и худших марок красной икры.

В чёрном списке оказалась икра кеты «Форвард-С», первый сорт. Экспертам не понравились превышения по микрофлоре различного характера и дрожжам, а также кисловатый вкус и запах продукта, не свойственный икре этой рыбы.

В икре нерки «Русское море», первый сорт, найдены микробы в количестве больше допустимого, плесень и много консервантов. Икру этой марки Росконтроль проверял ещё в 2013 и 2014 годах, тогда она тоже оказалась в антирейтинге.

Не обрадовала экспертов и дорогая по цене икра марки Salmonica — в ней нашли кишечную палочку.

Икра «Алый жемчуг» оказалась неприятной на вкус и запах и тоже с кишечной палочкой. В баночке много лопнувших икринок и жидкости. К тому же в продукте выявлены превышения по содержанию дрожжей и плесени в два и четыре раза соответственно.

Первое место в черном списке заняла икра нерки «Камчатское море» с высокой ценой. Мало того, что в ней эксперты тоже обнаружили кишечную палочку, так ещё и самой икры нерки в баночке не оказалось. Вместо неё производитель положил икру радужной форели.

Специалисты также назвали лучшие марки красной икры. Это икра горбуши «Меридиан», первый сорт; икра «Русское море», горбуша, первый сорт; «Русское море», первый сорт; «Красное золото», горбуша, первый сорт; «Сделано в море», горбуша; первый сорт и «Русский рыбный мир».

Ранее Росконтроль устроил проверку популярным маркам яиц и сливочного масла.

Какой вид продуктов эксперты советуют к покупке, а от чего лучше воздержаться — читайте в новостях по тегу «Вредная и полезная еда».


Расскажите о проблеме. Присылайте свои фото и видео!
Рассказать о проблеме

Оставить комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы даёте согласие на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой обработки персональных данных».

Опубликованные сообщения являются частными мнениями лиц, их написавших. Редакция сайта за размещенные сообщения ответственности не несет.
  • Лента новостей
    • img
      Испанские слизни угрожают урожаю: как не дать вредителям захватить огород
    • img
      Ружан пригласили в парк «Городок» на мастер-классы и спортивные турниры
    • img
      В Рузском округе прошёл рейд по пожарной безопасности в лесах и у водоёмов
    • img
      Как быстро и грамотно помочь себе при укусе осы, рассказал агроном
    • img
      Глава Рузского округа рассказал о ходе ремонта моста в Поречье
    • img
      Как безопасно избавиться от ос на даче, рассказал агроном
    • img
      Нутрициолог рассказала, сколько белка и воды нужно организму каждый день
    • img
      Терапевт предупредила об опасности мокрых полотенец летом
    • img
      Жителей Рузского округа позвали на «выездную администрацию»
    • img
      Глава Рузского округа рассказал, жители каких аварийных домов могут получить сертификаты
    • img
      Добровольцы из Рузы собрали восемь кубов мусора во время речного сплава
    • img
      С 1 июня в Подмосковье изменятся тарифы на проезд в общественном транспорте
    • img
      В Рузскую больницу поставили новое оборудование для рентгена
    • img
      Как 20 популярных стиральных порошков справляются со сложными пятнами, проверили в Роскачестве
    • img
      В Рузе последние дни мая будут тёплыми, но дождливыми
    • img
      Ружан пригласили пройти бесплатный онкоскрининг
    Все новости