Росконтроль назвал худшие марки красной икры, которые не стоит покупать на Масленицу
Приготовить блины с икрой хоть раз за масленичную неделю мечтает любая хозяйка. Стоимость деликатеса не маленькая, но не всегда за высокой ценой стоит качество. Даже в дорогих баночках с икрой могут скрываться бактерии кишечной палочки, плесень, дрожжи и консерванты. Росконтроль составил рейтинг лучших и худших марок красной икры.
В чёрном списке оказалась икра кеты «Форвард-С», первый сорт. Экспертам не понравились превышения по микрофлоре различного характера и дрожжам, а также кисловатый вкус и запах продукта, не свойственный икре этой рыбы.
В икре нерки «Русское море», первый сорт, найдены микробы в количестве больше допустимого, плесень и много консервантов. Икру этой марки Росконтроль проверял ещё в 2013 и 2014 годах, тогда она тоже оказалась в антирейтинге.
Не обрадовала экспертов и дорогая по цене икра марки Salmonica — в ней нашли кишечную палочку.
Икра «Алый жемчуг» оказалась неприятной на вкус и запах и тоже с кишечной палочкой. В баночке много лопнувших икринок и жидкости. К тому же в продукте выявлены превышения по содержанию дрожжей и плесени в два и четыре раза соответственно.
Первое место в черном списке заняла икра нерки «Камчатское море» с высокой ценой. Мало того, что в ней эксперты тоже обнаружили кишечную палочку, так ещё и самой икры нерки в баночке не оказалось. Вместо неё производитель положил икру радужной форели.
Специалисты также назвали лучшие марки красной икры. Это икра горбуши «Меридиан», первый сорт; икра «Русское море», горбуша, первый сорт; «Русское море», первый сорт; «Красное золото», горбуша, первый сорт; «Сделано в море», горбуша; первый сорт и «Русский рыбный мир».
Ранее Росконтроль устроил проверку популярным маркам яиц и сливочного масла.
Какой вид продуктов эксперты советуют к покупке, а от чего лучше воздержаться — читайте в новостях по тегу «Вредная и полезная еда».
Лента новостей
Ружанам рассказали, когда в лесах появятся грибы и ягоды
Ружан пригласили принять участие в марафоне по сбору гумпомощи для участников СВО
Проверили 20 марок: производителей энергетиков в России поймали на обмане потребителей
Ружан попросили поделиться избыточным урожаем яблок и бахчевых культур
Как выбрать качественный не тухлый маргарин, рассказали эксперты
Двое врачей из Рузской больницы отправились в Курскую область спасать бойцов
Администрация Рузского округа подписала соглашение о сотрудничестве с Ассоциацией старост
Роскачество рассказало о симптомах мобильной зависимости
Ружан попросили быть осторожнее на дорогах из-за лосей
В администрации рассказали, какие работы в Рузском округе проведут на этой неделе
Как правильно сидеть, чтобы предотвратить образование тромбов, рассказала кардиолог
В Рузском округе четвёртый день ищут пропавшего мужчину в синем халате
Бизнесмены Подмосковья заключили более 400 договоров с Рузским регоператором
Надо ли помогать ребёнку с домашкой, рассказали ружанам
В Рузе после капитального ремонта открылось здание детского сада
Эксперты Роскачества и рассказали о вреде фасовочных пластиковых пакетов