Росконтроль назвал худшие марки красной икры, которые не стоит покупать на Масленицу
Приготовить блины с икрой хоть раз за масленичную неделю мечтает любая хозяйка. Стоимость деликатеса не маленькая, но не всегда за высокой ценой стоит качество. Даже в дорогих баночках с икрой могут скрываться бактерии кишечной палочки, плесень, дрожжи и консерванты. Росконтроль составил рейтинг лучших и худших марок красной икры.
В чёрном списке оказалась икра кеты «Форвард-С», первый сорт. Экспертам не понравились превышения по микрофлоре различного характера и дрожжам, а также кисловатый вкус и запах продукта, не свойственный икре этой рыбы.
В икре нерки «Русское море», первый сорт, найдены микробы в количестве больше допустимого, плесень и много консервантов. Икру этой марки Росконтроль проверял ещё в 2013 и 2014 годах, тогда она тоже оказалась в антирейтинге.
Не обрадовала экспертов и дорогая по цене икра марки Salmonica — в ней нашли кишечную палочку.
Икра «Алый жемчуг» оказалась неприятной на вкус и запах и тоже с кишечной палочкой. В баночке много лопнувших икринок и жидкости. К тому же в продукте выявлены превышения по содержанию дрожжей и плесени в два и четыре раза соответственно.
Первое место в черном списке заняла икра нерки «Камчатское море» с высокой ценой. Мало того, что в ней эксперты тоже обнаружили кишечную палочку, так ещё и самой икры нерки в баночке не оказалось. Вместо неё производитель положил икру радужной форели.
Специалисты также назвали лучшие марки красной икры. Это икра горбуши «Меридиан», первый сорт; икра «Русское море», горбуша, первый сорт; «Русское море», первый сорт; «Красное золото», горбуша, первый сорт; «Сделано в море», горбуша; первый сорт и «Русский рыбный мир».
Ранее Росконтроль устроил проверку популярным маркам яиц и сливочного масла.
Какой вид продуктов эксперты советуют к покупке, а от чего лучше воздержаться — читайте в новостях по тегу «Вредная и полезная еда».
Лента новостей
С начала осени в подмосковных автобусах выявили почти 4 тысячи «зайцев»
Дождь и до +9 градусов тепла ожидаются в воскресенье в Рузском округе
Глава Рузского округа обсудил с жителями капитальный ремонт домов и благоустройство территорий
Глава Рузского округа рассказал, какие сюрпризы подготовят для посетителей парка «Городок»
Чем полезны перепелиные яйца и кому стоит быть с ними осторожным, рассказали в Роскачестве
Рузским школьникам рассказали, что делать при пожарах
Тучковские школьники накормили бездомных кошек
Чем полезен миндаль, ружанам рассказали в Роспотребнадзоре
Рузские полицейские достойно выступили на соревнованиях по гиревому спорту
Ружанам рассказали, вреден ли азиатский виноград, ставший хитом соцсетей
В Рузском округе наградили лучших старост сёл и деревень
В Подмосковье ожидаются тёплые и пасмурные выходные
Более семи тысяч семей в Подмосковье получили выплаты для ухода за детьми-инвалидами
Финал Кубка по мини-футболу среди ветеранов прошёл в Тучково
Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать сладкую хурму, которая не вяжет
Тёплую одежду для бойцов СВО собрали представители мужского монастыря из Рузского округа