Эксперты Роскачества дали советы, как выбрать спелый ананас

В преддверии Нового года большим спросом пользуются ананасы, ведь экзотический плод может украсить каждый праздничный стол. На что стоит обратить внимание при покупке этого фрукта, рассказали в Роскачестве.
При выборе ананаса не стоит ориентироваться на цвет. Самый распространённый на российском рынке сорт MD-2 практически не меняет свой зеленоватый цвет, даже достигнув полной зрелости, только немного желтеет у основания. А вот появление в окраске плода красно-коричневых тонов можно считать признаком перезревшего плода.
Важно обратить внимание на упругость плода. Мякоть спелого ананаса прогибается при нажатии и затем восстанавливает свою форму. Если ананас слишком твердый, значит, он не поспел. Мягкий же плод, который не восстанавливает свою форму при деформации, является перезрелым.
Стоит оценить «корону» фрукта. Листья зрелого ананаса имеют насыщенный зелёный цвет. Во время хранения кончики листьев подсыхают. Это можно считать нормальным явлением, ведь ананасы везут в Россию из далёких стран. У спелого ананаса «корона» крепится неплотно, и её можно слегка повернуть, приложив определённые усилия.
Также показателем зрелости ананаса является тяжесть плода. Наиболее сочные и зрелые фрукты будут тяжелее своих недозревших собратьев. Лёгкий плод окажется либо неспелым, либо, наоборот, слишком долго полежавшим и потерявшим влагу.
Ранее в Роскачестве рассказали, какие новогодние сладкие подарки нельзя давать детям, а также назвали лучшее отечественное шампанское
О результатах других проверок Роскачества читайте на Ruza.news по тегу «Полезная и вредная еда».
Фото: ru.freepik.com
Лента новостей
- Ансамбль эстрадного танца «Виктория» из Рузы отпраздновал 20-летний юбилей
- Автоблогер объяснил, почему штрафы за ОСАГО от камер могут стать катастрофой
- В Рузском округе прошла международная факельная эстафета «Бег Гармонии»
- Как подготовить ребёнка к общению с незнакомцами, научили специалисты
- Медики Подмосковья перепели хит Кадышевой, чтобы напомнить о важности здоровых привычек
- Врач-сомнолог развенчал миф о вреде «неправильной» позы во сне
- В Подмосковье заключили почти 130 договоров на размещение мобильных объектов торговли
- Ружан пригласили бесплатно послушать хиты популярных рок-групп
- Первенство России по софтболу пройдёт в Рузском округе
- Аллерголог рассказала, как ружанам справиться с сезоном тополиного пуха
- Кинотеатр под открытым небом появился в парке Рузы
- В Рузском округе наградили медицинских работников
- Детский сад при Колюбакинской школе отремонтировали на 26%
- В Рузском округе перезахоронили останки воинов, погибших в 1941 году
- На берегу Рузского водохранилища волонтёры собрали восемь кубов отходов
- Глава Рузского округа проинспектировал ремонт детского сада в Колюбакино