Эксперты Роскачества пояснили, как правильно сохранить открытое шампанское
Без игристых вин трудно представить новогодний стол. Но сразу выпить все напитки получается не всегда и открытую бутылку необходимо сохранить до следующего дня так, чтобы шампанское не выдохлось. Как сделать это правильно, рассказали в Роскачестве.
Если хорошее игристое вино правильно закрыть и оставить на холоде, то оно может храниться не меньше суток, пояснила РИА Новости директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева.
— Игристое вино нужно укупорить многоразовой пробкой для шампанского. Обычная пробка тут не поможет, она вылетит под давлением углекислоты. А вот расхожее мнение о том, что сохранить игру вина поможет вставленная в горлышко бутылки чайная ложка — это просто миф. Такая негерметичная «укупорка» ничего не решает, — отметила Олеся Буняева.
Также в Роскачестве подчеркнули, что открытую бутылку лучше держать в холодильнике или на балконе. Меньше всего после откупоривания проживет лёгкое белое или розовое вино, чуть больше — красное, а дольше всего — несколько недель в холодильнике — продержится вино креплёное .
Ранее в Роскачестве дали советы, как выбрать спелый ананас, рассказали, какие новогодние сладкие подарки нельзя давать детям, а также назвали лучшее отечественное шампанское и научили отличать натуральную красную икру от искусственной.
О результатах других проверок Роскачества читайте на Ruza.news по тегу «Полезная и вредная еда».
Лента новостей
Больше ста деревьев срубят в Рузском округе
Два километра берега Рузского водохранилища очистили от мусора
Россияне признались, что больше всего выматывает их на работе
Мошенники начали обманывать родственников участников СВО под видом военкоров
В крупном посёлке Рузского округа отремонтировали дорожные ограждения
На трассе в Рузском округе уложили шесть километров нового асфальта
В Рузском округе занялись созданием доступной среды для участников и ветеранов СВО с инвалидностью
Пенсионера придавило кирпичами во время разбора старой постройки в Рузском округе
В Рузе стартовали соревнования по плаванию
Двое детей и 14 взрослых пострадали при атаке беспилотников в Московской области
Восемь кубометров мусора собрали в лесах Рузского округа
Рузским медикам вручили награды за преданность делу и профессионализм
Ружанам перечислили марки кваса со «Знаком качества»
Школьница из Рузского округа набрала 100 баллов на ЕГЭ
Спецслужбы Рузского округа отработали план действий при коммунальных авариях
Мультфильм под открытым небом бесплатно покажут посетителям рузского парка «Городок»