В Роскачестве научили отличать натуральную красную икру от искусственной
Красную икру на новогодний стол покупает почти каждая семья. Но как не обмануться и не приобрести фальсификат? В Роскачестве рассказали, на что обращать внимание, разглядывая банки с икрой на полках магазинов.
Стоит начать с того, что натуральная икра — априори дорогой продукт. Все, что дешевле 4000 рублей за килограмм — увы, подделка. Далее стоит отметить, что честные производители, которые не скрывают, что в банке имитация, так и пишут — «икорный продукт» или «рыбное изделие». А вот если такой маркировки нет, то развеять сомнения поможет список ингредиентов. В настоящей икре должна быть только, собственно, икра, плюс соль и консерванты. Если в составе есть что-то ещё, перед вами фальсификат.
«Яркий» признак подделки — неестественно насыщенный цвет продукта, его придают дешёвые красители. Лжеикру выдадут и икринки странной формы — какой угодно, только не круглой. Наконец, в настоящей икре на свет просматриваются чёрные точки — это зародыши. В фальсификате ничего подобного не будет.
Ранее в Роскачестве дали советы, как выбрать спелый ананас, рассказали, какие новогодние сладкие подарки нельзя давать детям, а также назвали лучшее отечественное шампанское
О результатах других проверок Роскачества читайте на Ruza.news по тегу «Полезная и вредная еда».
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Грибной сезон в Подмосковье в разгаре: спасатели предупредили об опасности в лесу
Как хранить овощи, чтобы они дольше оставались свежими, рассказали в Роскачестве
Как уберечь школьника от стресса: рекомендации Роспотребнадзора для жителей Рузского округа
Новый автобус вышел на линию в Рузском округе
Учитель из Рузского округа вошла в число лучших педагогов страны
В школах Рузского округа появятся «умные» турникеты для контроля входа и выхода детей
Что скрывается за надписью «высокобелковый»: Роскачество проверило творог и сыр
Какие продукты помогают поддерживать давление в норме, перечислили в Роскачестве
Садоводам Рузского округа раскрыли секреты идеального подзимнего посева
В Тучковской школе № 1 откроют инженерно-технический класс
В Рузском округе жителей призвали принять участие в выборах в сентябре
В Тучково открыли новую площадку для выгула собак
Об обязательных прививках перед первым классом предупредил ружан Роспотребнадзор
Против депрессии и усталости: на какие продукты налегать осенью, посоветовали в Роскачестве
Новые правила в школах с 1 сентября: что изменится для учеников и родителей
Ружан пригласили на День города с участием звёзд шоу «Голос»