В Роскачестве научили отличать натуральную красную икру от искусственной
Красную икру на новогодний стол покупает почти каждая семья. Но как не обмануться и не приобрести фальсификат? В Роскачестве рассказали, на что обращать внимание, разглядывая банки с икрой на полках магазинов.
Стоит начать с того, что натуральная икра — априори дорогой продукт. Все, что дешевле 4000 рублей за килограмм — увы, подделка. Далее стоит отметить, что честные производители, которые не скрывают, что в банке имитация, так и пишут — «икорный продукт» или «рыбное изделие». А вот если такой маркировки нет, то развеять сомнения поможет список ингредиентов. В настоящей икре должна быть только, собственно, икра, плюс соль и консерванты. Если в составе есть что-то ещё, перед вами фальсификат.
«Яркий» признак подделки — неестественно насыщенный цвет продукта, его придают дешёвые красители. Лжеикру выдадут и икринки странной формы — какой угодно, только не круглой. Наконец, в настоящей икре на свет просматриваются чёрные точки — это зародыши. В фальсификате ничего подобного не будет.
Ранее в Роскачестве дали советы, как выбрать спелый ананас, рассказали, какие новогодние сладкие подарки нельзя давать детям, а также назвали лучшее отечественное шампанское
О результатах других проверок Роскачества читайте на Ruza.news по тегу «Полезная и вредная еда».
Инфографика: Роскачество
Лента новостей
Летний сезон «Активного долголетия» стартовал в Подмосковье
Роскачество выбрало лучшие товары для детей
В Рузском округе пройдут два крупных этапа Кубка чемпионов по плаванию на открытой воде
Эксперты назвали единственное приличное вино в тетрапаке из 16 брендов
Россиянам запретят говорить по телефону на автозаправках
Минэкологии Подмосковья оштрафовало жителя Рузского округа за опасную утилизацию отходов
Чай с пользой: эксперты объяснили, кому подходят улун, пуэр и зелёный чай
Рузский регоператор избавил дворы соседних округов от гор накопившегося мусора
Жители Рузского округа определились, какой сквер должны обновить в следующем году
Роскачество назвало мороженое без пальмового масла и лишних добавок
В Рузском округе захоронили найденные поисковиками останки красноармейцев
В агрегаторах не всегда дешевле: Роскачество проверило цены на авиабилеты перед сезоном отпусков
В Роскачестве выбрали лучшие сосиски, «Колу» и детскую воду
Рузский округ ярко выступил на региональном этапе игры «Зарница 2.0»
Летние каникулы для школьников в этом году начнутся раньше
Библиотекарей Рузского округа поздравили с профессиональным праздником