Витаминная бомба, пробиотик и не только: врач рассказал о пользе квашеной капусты
Квашеная капуста — один из самых недооценённых, простых и доступных продуктов. Это суперфуд и настоящий кладезь пользы для организма. Почему включить её в рацион стоит каждому, ружанам рассказал врач.
Богатый источник пробиотиков
Квашеная капуста — природный пробиотик. В продукте во время брожения образуются полезные бактерии, которые усиливают здоровую микрофлору кишечника. А кишечник — это не только «вторая иммунная система», но и ключ к хорошему самочувствию.
Витаминная бомба
Квашеная капуста — лидер по содержанию витамина C даже после длительного хранения! И зимой, когда защитные силы организма снижаются, это особенно важно. Ещё она богата витамином К, который важен для здоровья костей и сосудов.
Регулирование веса и сахара
Клетчатка, содержащаяся в капусте, улучшает пищеварение и дарит длительное чувство насыщения. Это полезно для тех, кто хочет контролировать вес. Кроме того, ферментированные продукты могут «сглаживать» скачки уровня сахара в крови, что полезно для профилактики метаболических нарушений.
Поддержка сердца и сосудов
Этот продукт содержит калий, который помогает контролировать артериальное давление и способствует нормальной работе сердца. А научные исследования подтверждают, что ферментированные продукты улучшают обмен веществ и могут снижать уровень «плохого» холестерина.
Подходит для иммунитета
В квашеной капусте много антиоксидантов и феруловой кислоты, которые борются со свободными радикалами и помогают укреплять защитные функции организма.
— Ешьте квашеную капусту в умеренном количестве — 100 граммов в день достаточно, чтобы поддерживать здоровье, — рассказал партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, главный врач детской городской поликлиники № 8 Челябинска Антон Рыжий. — И не забывайте, что лучше выбирать продукт без уксуса и консервантов — он сохраняет максимум пользы. Ваш кишечник скажет «спасибо», иммунитет заметит разницу, а общее самочувствие улучшится. Берегите себя и не забывайте: всё уникальное — в простом!
А о том, как быстро адаптироваться к будням после праздников, как пережить зиму без простуд и гриппа, как проводить разгрузочные дни без вреда для здоровья, а также о многом другом читайте на сайте Ruza.news по тегам «Здоровье» и «Полезные советы».
Лента новостей
Матчи чемпионата России по гандболу пройдут в Рузе
Что значит нулевая стадия рака молочной железы и как это лечат, ружанам рассказал онколог
В Рузе открыли приёмную бизнес-омбудсмена
Ружане шоколадным тортом отблагодарили пожарных за спасение дома
«Хвостатый Новый год»: школьники из Рузы собрали перед праздниками корм для животных
Ружан пригласили установить «Зимние рекорды»
До 90 тысяч рублей в год: с 1 января в России появится новая выплата для семей с детьми
Не только сладкое: почему стресс повышает сахар в крови, ружанам рассказал психиатр
Роскачество проверило зелёный горошек к Новому году
Ружан пригласили на согревающую зарядку и пробежку в парке «Городок»
Зимние каникулы у школьников в Подмосковье продлятся почти две недели
Тучковские школьники наполнили кормушки лакомствами для птиц
Связь без перебоев: какие сервисы помогут созваниваться, если привычные мессенджеры не работают
Более 60 незаконных ларьков и киосков убрали в Рузском округе за год
Как выяснить, понимает ли ребёнок вашу речь, пояснила логопед
Перед праздниками — больше денег: кому из пенсионеров в декабре выплатят две пенсии