Витаминная бомба, пробиотик и не только: врач рассказал о пользе квашеной капусты
Квашеная капуста — один из самых недооценённых, простых и доступных продуктов. Это суперфуд и настоящий кладезь пользы для организма. Почему включить её в рацион стоит каждому, ружанам рассказал врач.
Богатый источник пробиотиков
Квашеная капуста — природный пробиотик. В продукте во время брожения образуются полезные бактерии, которые усиливают здоровую микрофлору кишечника. А кишечник — это не только «вторая иммунная система», но и ключ к хорошему самочувствию.
Витаминная бомба
Квашеная капуста — лидер по содержанию витамина C даже после длительного хранения! И зимой, когда защитные силы организма снижаются, это особенно важно. Ещё она богата витамином К, который важен для здоровья костей и сосудов.
Регулирование веса и сахара
Клетчатка, содержащаяся в капусте, улучшает пищеварение и дарит длительное чувство насыщения. Это полезно для тех, кто хочет контролировать вес. Кроме того, ферментированные продукты могут «сглаживать» скачки уровня сахара в крови, что полезно для профилактики метаболических нарушений.
Поддержка сердца и сосудов
Этот продукт содержит калий, который помогает контролировать артериальное давление и способствует нормальной работе сердца. А научные исследования подтверждают, что ферментированные продукты улучшают обмен веществ и могут снижать уровень «плохого» холестерина.
Подходит для иммунитета
В квашеной капусте много антиоксидантов и феруловой кислоты, которые борются со свободными радикалами и помогают укреплять защитные функции организма.
— Ешьте квашеную капусту в умеренном количестве — 100 граммов в день достаточно, чтобы поддерживать здоровье, — рассказал партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, главный врач детской городской поликлиники № 8 Челябинска Антон Рыжий. — И не забывайте, что лучше выбирать продукт без уксуса и консервантов — он сохраняет максимум пользы. Ваш кишечник скажет «спасибо», иммунитет заметит разницу, а общее самочувствие улучшится. Берегите себя и не забывайте: всё уникальное — в простом!
А о том, как быстро адаптироваться к будням после праздников, как пережить зиму без простуд и гриппа, как проводить разгрузочные дни без вреда для здоровья, а также о многом другом читайте на сайте Ruza.news по тегам «Здоровье» и «Полезные советы».
Лента новостей
Митинг в честь 80-летия Победы прошёл в Рузе
Житель Рузы поздравил земляков с Днём Победы песней
Как сохранить ясность ума и крепкое здоровье, жителям Рузского округа рассказала терапевт
Несколько беспилотников сбили в Рузском округе
Двух участниц ВОВ наградили знаком «Почётный гражданин Рузского округа»
В Рузском округе почтили память Зои Космодемьянской
Как ружанам подготовить дачный участок к новому сезону, дали советы специалисты
Волонтёры очистили от мусора берег реки в Рузском округе
День Победы в Рузе отпразднуют концертами, мастер-классами и спортивными играми
Рузская больница опубликовала график выездов узких специалистов на май
Подмосковные спортсмены победили на первенстве России по водному поло в Астрахани
Александр Горбылёв обсудил с фермерами развитие сельского хозяйства в Рузском округе
Около 700 тысяч жителей Подмосковья установили самозапрет на кредиты
От острой до сладкой: какую горчицу выбрать к шашлыкам и не только
В Роскачестве рассказали, как пожарить шашлык без канцерогенов
Ружанам рассказали, куда сдать старые шины и не нарваться на штраф