Витаминная бомба, пробиотик и не только: врач рассказал о пользе квашеной капусты
Квашеная капуста — один из самых недооценённых, простых и доступных продуктов. Это суперфуд и настоящий кладезь пользы для организма. Почему включить её в рацион стоит каждому, ружанам рассказал врач.
Богатый источник пробиотиков
Квашеная капуста — природный пробиотик. В продукте во время брожения образуются полезные бактерии, которые усиливают здоровую микрофлору кишечника. А кишечник — это не только «вторая иммунная система», но и ключ к хорошему самочувствию.
Витаминная бомба
Квашеная капуста — лидер по содержанию витамина C даже после длительного хранения! И зимой, когда защитные силы организма снижаются, это особенно важно. Ещё она богата витамином К, который важен для здоровья костей и сосудов.
Регулирование веса и сахара
Клетчатка, содержащаяся в капусте, улучшает пищеварение и дарит длительное чувство насыщения. Это полезно для тех, кто хочет контролировать вес. Кроме того, ферментированные продукты могут «сглаживать» скачки уровня сахара в крови, что полезно для профилактики метаболических нарушений.
Поддержка сердца и сосудов
Этот продукт содержит калий, который помогает контролировать артериальное давление и способствует нормальной работе сердца. А научные исследования подтверждают, что ферментированные продукты улучшают обмен веществ и могут снижать уровень «плохого» холестерина.
Подходит для иммунитета
В квашеной капусте много антиоксидантов и феруловой кислоты, которые борются со свободными радикалами и помогают укреплять защитные функции организма.
— Ешьте квашеную капусту в умеренном количестве — 100 граммов в день достаточно, чтобы поддерживать здоровье, — рассказал партнёру нашего издания, сайту Pchela.news, главный врач детской городской поликлиники № 8 Челябинска Антон Рыжий. — И не забывайте, что лучше выбирать продукт без уксуса и консервантов — он сохраняет максимум пользы. Ваш кишечник скажет «спасибо», иммунитет заметит разницу, а общее самочувствие улучшится. Берегите себя и не забывайте: всё уникальное — в простом!
А о том, как быстро адаптироваться к будням после праздников, как пережить зиму без простуд и гриппа, как проводить разгрузочные дни без вреда для здоровья, а также о многом другом читайте на сайте Ruza.news по тегам «Здоровье» и «Полезные советы».
Лента новостей
Шпинат: в чём его польза и кому он только навредит, рассказали врачи
Ружан пригласили обсудить дороги, транспорт и ЖКХ с представителями власти
В деревне Рузского округа отремонтировали дорогу, ведущую к монастырю
Минтруд подготовил календарь праздников и выходных на 2026 год
Против вредителей и сорняков: как на даче выручит пищевая сода
Как защититься от опасной болезни, грозящей переломами, рассказала эндокринолог
В Рузском округе наградили девять ветеранов полиции, работающих с трудными подростками
Эндокринолог, невролог, травматолог и уролог навестят пациентов в посёлках Рузского округа
Как правильно ухаживать за кухонной губкой, чтобы убить микробы, рассказали в Роскачестве
Ружанам рассказали, как попасть в школу приёмных родителей
Как вырастить грибы в саду из старых червивых шляпок, рассказал агроном
Муравьиные львы и златоглазки: животный мир в Подмосковье пополнился 100 видами беспозвоночных
В рузском парке «Городок» провели занятия по йоге и стретчингу
Косметолог объяснила, как навредит коже лица маска из клубники
Что делать при укусе собаки, объяснили в Роспотребнадзоре
День молодёжи в Рузе отметили спортивным праздником в парке «Городок»